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店小二聽(tīng)了天門(mén)的問(wèn)話,連忙出聲說(shuō)道:小客官,這道羹的名字叫“薏仁蓮子羹”,是我們‘尋仙客棧’今天才開(kāi)始推出售賣(mài)的新品佳肴,雖然這道羹今天才開(kāi)始推廣售賣(mài),卻也是當(dāng)成我尋仙客棧的招牌名菜佳肴之一。
眾人聽(tīng)小二這樣說(shuō),也不由紛紛轉(zhuǎn)而觀注著這個(gè)少年,看他是否有什么獨(dú)到的見(jiàn)解,看他能品評(píng)出什么名堂來(lái)。
慢慢的將一碗‘薏仁蓮子羹’品嘗著喝完,天門(mén)猶自尚在回味之中。
元一、沈夢(mèng)、唐雙兒、唐小小見(jiàn)天門(mén)如此,已知他成竹在胸,其他的他們不敢說(shuō)百分之百,但是對(duì)于吃的,天門(mén)卻是十分在行。
而其他人也都停下吃飯的動(dòng)作,略含期待的看著天門(mén),此羹既是第一次售賣(mài),現(xiàn)在既然有這樣的一個(gè)機(jī)會(huì),可以知道此羹的烹調(diào)方法,也知道此羹的功效,他們自然便不想錯(cuò)過(guò)。
天門(mén)把一碗羹喝完后,看了一眼小二,又看了一眼柜臺(tái)上的掌柜說(shuō)道:
小二哥哥!這道‘薏仁蓮子羹’,顧名思意,人們便會(huì)想到羹的主要的成份便是薏仁和蓮子,其實(shí)不然,這道羹雖然也有薏仁和蓮子,但是它的主要成份分別為:薏仁、蓮子、百合、沙參、玉竹、相思豆、丹果、清靈花瓣,共八種主料。
而這里的薏仁并非普通薏米之仁,蓮子也并非普通的蓮子,相思豆亦非普通相思豆。
其中薏仁和相思豆都是南方桂山上的特產(chǎn),二者皆是要十年一長(zhǎng)十年一熟,前后一共要花費(fèi)二十才能收獲此薏仁和相思豆。
蓮子則是天山天池中冰蓮花所結(jié)出的蓮子,據(jù)說(shuō)太白山天池也有此冰蓮花,還有蒼山之上的雪峰之中也有冰蓮花的蹤跡;另外百合、沙參、玉竹、都是百年以上俱有靈性的靈物。
丹果更是西方峚山上丹木所產(chǎn)的果實(shí),人食之不饑,其味甘甜而可口,味美而多汁,食之清心凝神,深俱健脾舒胃與中和奇效,據(jù)說(shuō)丹果也可以作為煉制辟谷丹的主藥之一,就算不用煉制成丹,丹果本身也深具辟谷之奇效。
清靈花瓣則是采摘自清靈花上的花瓣,清靈花瓣采摘之時(shí)需在早晨第一縷陽(yáng)光之時(shí),花蕊含露晶瑩玉潤(rùn),陰陽(yáng)二氣靈聚,兼且清靈花香氣怡人,食之紅顏玉潤(rùn),清心益氣,調(diào)劑中和,排毒纖體,亦可以作為泡茶的佳品,而且據(jù)說(shuō)清靈花是煉制靜心丹的主藥之一。
當(dāng)八味主料選好后,最后便是一味輔料,也是這薏仁蓮子羹唯一使用的一味輔料,也正是這味輔料,使得這已經(jīng)堪稱(chēng)絕品的薏仁蓮子羹變?yōu)榻^世佳品、無(wú)雙名肴。
本來(lái)就算沒(méi)有這味輔料,薏仁蓮子羹也已經(jīng)算是絕品,作為招牌佳肴已經(jīng)綽綽有余,可是也因?yàn)檫@味輔料,使得這道薏仁蓮子羹趨于完美,不過(guò)!咦!趨于完美,趨于完美,為何只是趨于完美,不對(duì),不對(duì)……。
說(shuō)到這里天門(mén)又不緊不慢的盛了一小碗薏仁蓮子羹,再次細(xì)細(xì)品嘗起來(lái)。
看見(jiàn)天門(mén)不緊不慢的喝羹,眾人不由有些著急了,一旁的元一突然問(wèn)道:什么不對(duì)呀!別再打啞謎了,到底是什么東西作為輔料,使得已經(jīng)堪稱(chēng)絕品的佳肴更上一層樓。
元一不僅問(wèn)出自己的問(wèn)題,也問(wèn)出了所有人關(guān)心的問(wèn)題。
而小二則道:小客官,有何不對(duì)嗎?不過(guò)不知你可能說(shuō)出這唯一一味的輔料是什么嗎?
天門(mén)露出一個(gè)飽含深意的笑容回答道:這最后一味輔料便是便是――蜂蜜……。
蜂蜜……蜂蜜……!眾人聽(tīng)了爭(zhēng)相重復(fù)一遍后,緊接著便是發(fā)出一陣噓聲,心里皆暗道你一副煞有介事的樣子,卻原來(lái)不過(guò)也只是說(shuō)出蜂蜜如此稀松平常之物來(lái)。
唐雙兒道:咦!原來(lái)只是蜂蜜而已,我還以為是什么天材地寶呢?蜂蜜我在家中的時(shí)候幾乎天天都能吃呢?
而此時(shí)小二和掌柜同時(shí)舒了一口氣,不過(guò)無(wú)論是小二還是柜臺(tái)上的掌柜盡皆露出一副意猶未竟的樣子。
天門(mén)一邊喝著蓮子羹,一邊看著眾人略顯失望的臉色,略帶吟詠的繼續(xù)說(shuō)道:
“不論平地與山尖,無(wú)限風(fēng)光盡被占。
采得百花成蜜后,為誰(shuí)辛苦為誰(shuí)甜?”
天門(mén)繼續(xù)說(shuō)道:便是普通蜂蜜,也能讓這道薏仁蓮子羹成為絕世佳肴。
況且烹炒燜燉,并非每一樣食材都是世間少有,天下絕無(wú)才能調(diào)出美味的菜品。
烹調(diào)高手,便是采用普通食材,也能烹煮調(diào)出世間美味。
只不過(guò)這薏仁蓮子羹中的唯一一味輔料雖是蜂蜜不錯(cuò),不過(guò),這蜂蜜卻不是一般的蜂蜜……。