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劍鳴對水正剛的干嘔視若未睹,反正不該吃的也吃了,此時再吐也是枉然,與其虛意關懷,還不如想想如何盡快開工掙錢。
“哥,你還有沒有良心了?我在租地任勞任怨,不怕苦,不怕臟,不計報酬的賣命干活,你竟然這么對我?”
“哎呀,不要生氣了,吃了這么多天了,吐也吐不出來了,與其干嘔浪費精力,還不如想想怎么盡快開工?”
“你……,真沒良心,以后再不吃你做的東西了。”
水正剛滿是惡心,一想到那豆腐就不自在,他實在想不到劍鳴會如此對他,心里拔涼拔涼的。
“好了,別生氣了,現在設備已經到了,我們必須盡快雇人開工,人手方面你負責招聘吧!”
“哈哈,這才像話,哥,你盡管放心,我的哥們們都是認出力的主,保證聽使喚!”
“嗯,這點我不擔心,只是……,唉,正剛,毅諾豐承載著我的所有夢想,在食品衛生方面,我希望寧賠勿亂。因此,在榨油過程中,在保證衛生的同時,還要嚴苛的剔除霉變粒,找兩個心細的小姑娘,專司質檢工作。”
劍鳴打算冷榨花生油,這種方式出油率低,吃起來不香,還極易殘留有害物質,必須經過嚴格處理,才能裝桶銷售。不過,冷榨花生油在城市中很受熱棒,銷路非常的好,況且,通過冷榨方式得到花生粕更易做豆腐。
“嘿嘿,小姑娘好啊,最好咱倆一人一個,實在太好了!”
“滾,工作就是工作,別想那些亂七、八糟的,榨油車間剛開,用三個人就夠了,全自動化設備,用不了太多的人工?!?
“哥,放心吧,三天之內,我一定把人找齊?!?
毅諾豐的工資并不低,甚至高于在外面打工,能在家里拿高工資,還真沒人愿意出去,這也是水正剛有信心的原因。
三天后,人手到齊,劍鳴親自指導他們開工,從脫殼、篩選、剔除霉變粒、脫紅衣、送機壓榨,到品油分級、過濾、后處理、包裝。他的要求非常嚴苛,工作服也是全密封式的,唯恐工人們吸煙、聊天。
為了宣傳自己的花生油,劍鳴全程錄制了生產過程,一次壓榨油處理后裝桶,準備交由郝少銘代銷,二次壓榨油,他準備內銷和自用。這么做也是無奈之舉,想要打造一塊高檔的牌子,就必須有所取舍,城里人最愛吃貴的東西!
教會工人們榨油后,劍鳴才進行豆腐生產,用花生粕生產豆腐并非易事,對溫度、火候及石膏用量要求都非常苛刻。而且產量也沒有資料中那么高,1斤花生粕也就出2斤半豆腐,這種豆腐品相非常好,又白又嫩,可惜筋道性并不大。
當第一批花生粕豆腐做出來,劍鳴非常的自豪,望著白嫩嫩的一版版,他比看到大美女還高興,那水嫩真的很誘人。
“哥,現在豆腐一塊五一斤,咱們的花生豆腐,一斤賣一塊八還是兩塊?”
“都不是,賣一塊二一斤,花生粕豆腐只是副代產品,營養價值還有待考證,咱們掙錢的同時,也得有良心?!?