楚淼提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
面對許秦的責問,江雪慧毫不示弱,說道:“大兄既已成家,就應該搬出去住,至于姐妹和姨娘們,隔壁錢侍中不是要致仕回老家頤養天年正準備將房子發賣嗎,我們可以將其買下,姐妹和姨娘們搬到那里去住好了。”
“說得輕巧……”許秦一臉譏笑:“長安城里的宅子這么貴,你一下子就要買兩套,錢從哪里來?”
“我出。”江雪慧十分大氣地說道,然后朝身后的四個小丫鬟喊道:“冰璃、夢殤、紫淚、櫻雪,把你們拿來的袋子打開。”
等袋子打開后,江雪慧就應該說“這些夠了嗎?”。這原本應該是很有氣勢的一幕,不過因為袋子系的是死結,四個小丫鬟忙活了好一會兒才打開,原本醞釀的氣氛早已消失,當江雪慧喊出“這些夠了嗎?如果不夠還有”這句話時,并沒有聽到料想中的驚嘆和咂舌聲,只有江云鶴的問話:“這些是什么?”
因為隔得有點遠,而且袋子口也開得比較小,坐在主位的江云鶴并沒有看清袋子里裝的東西。
“胡椒、豆蔻、桂皮還有孜然,都是上好的香料,一樣有十幾斤,如果不夠還有。”
江雪慧這話一出,堂中諸人皆是大驚失色,坐在主位上的江云鶴更是立即起身,幾步走到口袋前,仔細看了又用手指蘸了一些嘗嘗味道,驚嘆道:“果然是胡椒,竟然還被磨成了如此細膩的粉末。”
——古代人是無法理解胡椒粉的存在的,因為當時的加工水平十分落后,連將小麥碾成現代的白面都十分費時費力,更不要談將胡椒磨成胡椒面了,是不可能做到的事情。
“如此多的香料,你從何處得來?”江云鶴連忙問道,他家庫房里的所有香料加起來都沒有現在這里擺著的多。
“呵呵。”江雪慧笑而不語。
江云鶴也不是笨人,看女兒這個樣子,立即會意,沒有追問,而是朝身后一個仆人吩咐道:“管家,將里面的香料取出一些做成蘸碟,剩下的收入庫房。”
“是,老爺。”應了聲是,管家就立即去安排了。
所謂蘸碟,就是裝有蘸料的小碟子,蘸料也是各種各樣的,不過這里的蘸料十分簡單,就是將江雪慧帶來的四種調料中的胡椒粉和孜然取出一點裝在小碟里,然后送到每個有資格坐著吃飯的人面前。
唐朝的食物很簡單,除了主食之外,就是湯和燉菜以及烤肉一類的東西。
因為江家是南方人,主食自然是米飯,而配菜就只有一大碗雞湯、一碟小蔥拌豆腐、一碟炒野菜、一碟咸蘿卜以及一碟生魚片。
沒錯,這是唐代貴族家的普通飲食,聽起來和普通庶民的食譜沒什么差別,實際上唯一的差別就是庶民一般不吃生魚片,因為很難將魚加工成魚片,另外江家的雞湯里主要是雞肉,而不是湯水。
菜味很清淡,江雪慧一般就是以炒野菜和咸蘿卜佐飯,至于肉湯,淡而無味,不過這次多了胡椒和孜然,她直接將其倒進湯里,味道一下子上升了幾個檔次。
因為多了胡椒和孜然,這一頓飯眾人吃得很開心,吃完飯后,江云鶴把江雪慧叫到了他的書房,直接開門見山地問道:“你有什么想法?”
“我打算做香料生意?”江雪慧如實說道,因為在這個時代,她一個女人是不可能出面做生意的,甚至她想做什么都繞不開江云鶴這一關,既然遲早會被他知道,不如現在就開門見山地說出來。
“你的香料從何而來?”江云鶴問道,既然女兒提出了做香料生意,那么肯定是有渠道能弄到大量香料。
“這個暫時不能說,父親你只需要知道我能弄到整個長安城的人吃十幾輩子都吃不完的香料就夠了。”
聞言,江云鶴低頭沉吟了好一會兒,才是說道:“為父明日就遣匠人來聽你差遣,要多少錢自己去管家那里支取,我會通知他的。好了,你可以回去了。”
“是。”
江雪慧離開了書房,看江云鶴這個態度,她知道自己的事情肯定是成了。
;