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童老師嘴里說著,人已快步往“刺猬頭”那邊走去。沒等她沿著課桌之間的走道抵達(dá)目的地,“刺猬頭”的大聲說話已足以令她,乃至整個(gè)課室里的人統(tǒng)統(tǒng)聽到:
“你這人真是正經(jīng)來給我們上課的老師嗎?!教廚藝的人居然連這個(gè)都不懂?什么拋鍋不拋鍋!這分明叫顛鍋你懂不懂??!”
見這學(xué)員依然中氣十足,童老師頓時(shí)松了一口氣。她臉上堆出滿滿的笑意,耐心地向包括“刺猬頭”在內(nèi)所有學(xué)員解釋著:
“顛鍋應(yīng)該是這位同學(xué)老家那邊的方言,這基本功在光州方言里一向都叫拋鍋。各地方言的說法不一樣,這種事情沒什么好大驚小怪的。”
她說著隨意從某學(xué)員手中接過菜鍋,先將鍋中生米倒在桌上,然后抬起空鍋向在場(chǎng)學(xué)員展示:
“國(guó)內(nèi)有些地區(qū)不把這個(gè)叫鍋,叫大勺,所以拋鍋在某些方言里還有顛大勺的說法??傊际欠窖苑Q呼上的區(qū)別,同學(xué)們能領(lǐng)會(huì)里面的精神就好。怎么叫不要緊,關(guān)鍵是這基本功得扎實(shí)才好。”
包括楚慎在內(nèi)的絕大多數(shù)學(xué)員,明顯都覺得童老師的話有道理,因?yàn)榇蠡飪翰患s而同地紛紛點(diǎn)頭。
見自己的話不被大家認(rèn)可,“刺猬頭”便又住了嘴。這人繼續(xù)鼓著腮幫子,跟著大伙兒一起練習(xí)起基本功來。
過了約五分鐘左右,他又“咣當(dāng)”一下丟掉手中菜鍋,再次大聲嚷嚷起來:
“基本功這種東西我們可以回家去練嘛!我們來這里是為了學(xué)廚藝,老師應(yīng)該教我們一些基本功以外的東西!大家說對(duì)不對(duì)?!”
他的話似乎說中了某些人的心聲。因?yàn)榻酉聛頉]多久便有學(xué)員跟著“刺猬頭”之前的話這么說:
“是啊,能教我們一些日常生活里接觸不著的菜譜就好啦?!?
這非主流男青年倒也不太笨。見自己總是犯眾怒,這回居然懂得煽動(dòng)群眾謀求輿論支持了。
童老師這回沒再微笑,而是一臉嚴(yán)肅的表情。她向?qū)W員們講述基本功的重要性,期間甚至說出這種話:
“不光是廚藝,無論哪門技術(shù)基本功都很重要!同學(xué)們一定要端正心態(tài),學(xué)什么技術(shù)都切記不能偷懶!”
原本跟著“刺猬頭”在起哄的部分學(xué)員,聽了童老師這些有道理的話,便紛紛住了嘴。
見支持自己的人數(shù)等同于零,再找不出話好話的“刺猬頭”終于按捺不住。他快步從學(xué)員座位之間擠到童老師身邊,然后重重一巴掌打在童老師臉上!
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