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再次鍋洗干凈之后張小潔往鍋里加了一瓢半的涼水,雖然這樣味道會淡些,但是畢竟好久沒吃肉,這樣分量卻要多些,把兔肉和蔥姜蒜放進去煮上,
看了看沒問題就把鍋蓋蓋上之后就去仔細看著火了,做了這么久的飯,雖然沒有炒過菜,但是張小潔燒火的本事卻是練了出來。
“阿姐,阿姐你在做什么啊?好香啊”三丫人還沒到就聽見歡快的聲音從門外傳了進來。
過不久人也隨著聲音一陣風似得跑進廚房,小腦袋上的丫髻一晃一晃滿臉饞樣的看著張小潔。
張小潔把手里的柴火塞進灶膛里轉頭笑望著三丫道“昨晚答應你今天肯定有肉吃的,現在在做肉哦~”
三丫得到張小潔肯定的回答高興地又跑出門去和二丫分享這個好消息,最后還和二丫感慨了起來“阿姐最近越來越厲害啦,對吧二姐”
二丫小心的拉著三丫防止她跌倒,看三丫唧唧咋咋說不個不停,看了看張氏見張氏摸了摸自己的頭就回正房去了,就道“三丫,我們去看看阿姐要不要幫忙啊”。
想到今天晌午的肉,三丫反手拉著二丫往廚房跑去,準備給張小潔幫忙。
“阿姐,阿姐,三丫和二姐來幫忙咯,阿姐要做什么?“三丫拉著二丫急急表現道。
“三丫乖,沒事了,等爹帶著小石頭回來就可以吃肉咯,二丫帶三丫玩去吧“張小潔看著兩小道。
“阿姐,那我把三丫帶出去啦“這次換二丫拉著三丫要出門,不過雖然二丫要比三丫高些,可能是性格溫柔慣了一下竟沒有拉動,還是三丫看張小潔確實沒有再要自己幫忙才準備跟著二丫出去。
“對了,二丫,三丫院子里面那個結紅果果的小樹可不能動哦,那是爹采的藥,是要賣銅錢的哦,“想了想覺得三丫實在有些調皮加了句道”要是碰壞了爹娘可是要打屁股的哦“。
看著兩小認真的答應了,張小潔也就放心了,農家的孩子對要賣錢的東西還是不敢亂動的。
看著時間也差不多了,張小潔起身揭開鍋蓋,拿著勺子和筷子把已經煮爛的蔥姜蒜撈出,拿了幾顆早上張大山從山上采的秦椒丟進鍋里,
因為是野生的關系,秦椒剛一下鍋,香氣就更濃烈了幾分,要不是前世張小潔是個成年人都要忍不住偷吃了。
實打實的來到這里都沒吃上過肉啊,前世張小潔本來就是個吃貨來著。
在外面縫鞋底的張氏看了看日頭走進來道“小潔好了沒有,你爹和小石頭就快要回來“。
“娘,好了,我現在就要盛起來了。”估摸了一下時間張小潔回答道。
張小潔從碗櫥里面拿出大陶碗把兔肉全部盛在里面,然后再把案板上面的紫蘇和剩下的蔥花放進兔肉湯里。
色澤白皙的兔肉湯配著青綠的蔥花,和紫色的葉背紫蘇,在加上葉背紫蘇遇到熱湯被激發的芳香清甘的味道,讓人食指大動。
勾的扛著鋤頭剛進門的張大山和小石頭一邊朝著堂屋而來一邊齊聲道“今兒個的飯真香啊”。