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余警和葉姹從北京南站下車，夏穹果然在車站等候他們。大家都上車了，余警突然說他要先去白芒那里辦一件事。他說他就不跟大家一起走了，等事辦完了再去與葉姹會合。余警送走崔導演和葉姹他們，搭了一輛出租車去曾經住過的賓館住下，給白芒去了一個電話，告訴他自己已經住下了。白芒明白他的意思，讓他去上次吃飯的地方預定好晚飯，他下班后和荊老師一起過去吃飯，專題談談土村。

余警為了吸取上次見面被局外人掌控話題，達不到了解土村情況的目的，靜下心來用手提電腦擬了一份調查提綱，去街上找了一家打印部印成書面問卷。他做好了給荊老師的問題后，才去預定晚飯。

在等待荊老師和白芒到來之前，葉姹來了一個電話，問余警：“事辦的順利嗎？”

余警如實告訴她說：“住下了，今晚吃飯時才能辦那事。”

葉姹很不理解地催他：“見什么重要的人這么難？白芒嗎？我見過他，人家是特別痛快的那種！可是，你才是黏黏糊糊的人，什么事情三言兩語不能搞定！先過來吃飯吧！”

余警明白葉姹還是用在老家小城市里辦事的思維在考慮事，他知道靠語言一時不會讓她明白大城市做事有多么耗費時間，其實是節奏很慢的。他改變了話題問她對北京的印象怎樣：“你住在什么地方？感覺北京好嗎？”

葉姹反問余警：“我們的車走了好長時間，車子開進了山里，我看見這里除了山高，住的地方和西山的農村沒什么兩樣。這里也是北京嗎？”

余警被葉姹逗笑了，京城怎么能和家鄉一個小小的山城比較呢，開始逗她說：“你心里的北京，大概除了天安門，就是高樓大廈立交橋，電視劇里的皇家宮殿，不知道京城也有山有水吧？聽說過一個成語講井里一只青蛙的故事嗎？”

葉姹那頭老母雞一樣尷尬地咯咯笑起來，能聽出她的精神已經從墜崖事故中擺脫出來了。她說：“譏諷誰呢？你到底來不來吃飯呢？”

余警再次逗惹她說：“你當你在老家影樓給西山打電話呢？在這里，等我沖出汽車的包圍到你那兒，該吃早飯了。我現在就在飯桌邊，謝謝！”

余警掛斷電話，正像他預料的一樣等了許久才見到白芒陪著荊老師走進房間，還帶著他們編輯部的一大幫子年輕人來吃飯了。余警覺得自己事前的問卷準備沒有白費，看著眼前的一群陌生面孔，知道今晚又不可能談論土村的話題了，便把問卷送給了荊老師。沒有預料到荊老師不接受他的問卷，他說不用這個，明天我帶你去我的民俗收藏館給你好好聊聊，今晚就兩個字：“喝酒！”

第二天，余警沒有睡懶覺，按照荊老師說的時間和地點，去了他的民俗收藏館。在路上，他怕葉姹來電話，給她發了一條今天繼續辦事的信息。他乘車來到后海，很容易就找到了荊老師存放藏品的四合院。荊老師已經在那里等候他，見到余警先叫他到屋里喝茶。余警有些急不可耐想聽聽土村的情況，趕緊坐到一個用玻璃板保護著桌面的老式茶幾前。荊老師讓余警嘗一嘗茶的濃度適合自己的口感嗎？他說：“我習慣喝釅茶，別人總說我喝茶是吃中藥。你感到行嗎？”

余警品嘗了一口確實很苦，咽下去回過味來轉成了茶香，他品嘗著說：“還行，我不懂茶文化，喝不出你們說的具體茶葉香型，但入口清苦然后就變成了濃香。這是什么地方出的茶葉？”

荊老師說：“我有點喝茶的功底，我試喝這種綠茶，是為了思考我去過的土村沒有見過的主人，我也問過其他到過土村的人，他們也沒有見過土村真正的主人，為了推測主人是哪里的人？我在土村主人的房間里看見了這種口感的綠茶。余警，我是趁人不備拿了一撮，因為我對美食、喝茶本來就愛好，在我研究的民俗中，這又是一個大類，我便私自品嘗了一下主人的禁果。這給我推測土村的主人真帶來了聯想。你不是問這種茶葉出自哪里嗎？這是上世紀初榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，早就在國際上負有盛譽的信陽毛尖，咱們喝的是茶區最北部的一個品種。”

余警聽荊老師開始說土村，想提出自己帶來的問題，但不便于打斷荊老師的介紹方式，改為提問土村的主人是個什么概念？他問：“荊老師，你說的土村的主人是指的誰呢？”