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第四十八章香奈兒的彷徨

將近中午，黃浦江上的船號和嘲雜聲把趙桔吵醒，他洗漱過后，去餐廳吃早飯。正遇見香奈兒和侍女們出來，見他來，就又回到餐桌，圍著他看他睡眼惺忪。趙桔正無精神，不喜有人盯看，便對公主說：“殿下，你們不用陪我，可以自去觀光。”

香奈兒說：“我們人生地不熟的，能到哪里去玩？”“那在賓館內游游水也好。”“我不要！在你的地方，你當要陪我們的。”趙桔頭痛說：“殿下，不要那么大聲，我耳膜好痛。等我醒了再說好么？”公主也沒二話，擺裙就在他身邊坐下。

不得已，趙桔在她們的眼神當中，喝下兩杯紅茶，愜意的嘆了一口氣，隨后眼睛定定的發愣。大食女孩早知他這個毛病，都不說話，等著趙桔回神。

好久之后，趙桔突然笑說：“有勞諸位久等，我想去廚房煮個面條吃。”眾女厥倒，香奈兒強壓怒氣道：“可以，我們一起去。”

趙桔帶著一幫人往廚房中去，里面廚師得到消息，趕忙整裝等候。他們進去后，金骰為趙桔套上圍兜，眾人期待他又有何創舉。

趙桔套上圍兜在鍋臺前站了許久，說：“我手笨，不會做吃的，有勞大廚幫忙。”香奈兒忍不住要罵人，卻聽他說：“我不會做，但我懂怎么做。大廚，你來搟面。”大廚大喜，都說侯爺是個老饕，他要做的東西絕不會有錯。

在趙桔的指點下，鴨蛋、味精、鹽，一次次放入搟面之內。直到趙桔說好，才放進油鍋中氽。氽到泛黃，趙桔命撈出來晾著。隨后趙桔喝茶說笑，毫不理會香奈兒徘徊狼顧于他。

等到面條涼了，趙桔才叫滾水煮了，加上他要求的蝦皮，紫菜等作料做成湯底，放在一個陶罐中溫著。待到差不多，趙桔當先撩了一碗吃，邊吃邊皺眉頭，說：“奇怪，這么難吃。”等到他吃完又乘第二碗，司馬寺也去撩面，吃著也說難吃。

再到他二人滿頭大汗拿著碗再去乘，香奈兒發覺不對叫：“慢著！我也來一碗嘗嘗。”說著拿起一碗搶過來舀，趙桔和司馬寺相對一聲嘆息。

香奈兒吃了一口便眉開眼笑，大呼：“快吃！接下去沒有了！”侍女們一擁而上，筷子勺子并用，盛滿了自己的碗才放金泉、金骰進來。這時，陶罐中所剩無幾，勺子刮著罐底發出響聲。

一群人圍著瓦罐一通吃面，香奈兒吃完便罵：“趙大帥，你這條沙漠狐貍！吃獨食！一點也不老實！”趙桔拿碗笑說：“有你們一群女狼圍著，我老實了還能吃多少？”奧特萊斯也罵司馬寺：“司馬，你怎么也像趙大帥？想騙我們多久？”司馬寺辯解道：“原來不覺得好吃，想再品味一下。”“品味你個頭！”大食姑娘同聲怒罵。

女孩們吃完仍意猶未盡，在香奈兒重金懸賞下，大廚又復制了這道伊面。這次，輪到趙桔和司馬寺刮罐底，凄涼的聲音讓他倆心中好是酸楚。其后，伊面成為上海賓館的招牌美食，不多久便風靡天下。

那天下午，趙桔帶著公主他們去暖房參觀。路上，馬車中香奈兒不停打著飽嗝，趙桔皺眉看她，她還笑說：“呵呵！剛才吃多了。”趙桔說：“女孩子不要吃那么多，把腰吃粗了嫁不出去。”她說：“不要你管，啰里啰嗦，比我父皇還煩！”

到了暖房，因為天氣炎熱，里面所有的窗戶都已打開，樹木蔥郁、花草飄香中倒也涼爽宜人。在一方水臺上，有武夷的姑娘現煮了紅茶給他們喝。這個暖房占地有二畝多，里面種植著各類武夷遷來的花木，趙桔喜歡的梔子花也是不少，正散發著幽雅的香氣。其中還有假山池水點綴，水中魚兒樂在其中。有水塔送來的水潺潺不息。

公主和侍女們愜意地喝茶觀景，嘴中不停“嘰嘰喳喳”說笑。這時，趙仁和趙龍、趙小樓一起過來，現在的黃埔侯名下封邑由他們三人管事。趙桔領著他們在一個僻靜的地方坐下，與他們說黃埔港今后要注重的事項。

趙桔授意：這次隨船來的阿拉伯馬要妥善飼養，阿拉伯馬夫也要好生優待，任何人不得借去差使。馬舍和馬場立刻動工興建，專門進行阿拉伯馬和蒙古馬的配種，原來的種群也要保留。

趙仁擔心說：“桔兒，那阿拉伯馬我也見了，果然雄壯，當可大大改善大宋馬種。但是這馬精貴，養起來當耗費無數錢糧，只為配種的話可能得不償失啊！”

趙桔說：“我打算在馬場邊再開個賽馬場，讓那些馬輪番上場賽跑，賣票供人觀看博彩，贏利的錢貼補馬場也是夠了。”三人一聽，眼前都是一亮，這般賭錢當是極為有趣，估計又是一門賺錢的行當。

趙桔隨后又解說了一番前世英國和香港的馬會規則，要求他們盡快抽調人手來落實。三人聽了都叫好，對其中細節進行了熱烈的討論。

趙桔等他們說得差不多，就又安排：我還在大食聘請了許多皮匠、首飾匠和鐵匠過來，你們也要好生安置。他們的技藝都有可取之處，讓我們的工匠同他們互學互幫，提高大宋技藝的水準。趙仁他們點頭記下。

臨近黃昏，趙桔他們講完話，來到公主那邊。香奈兒說肚子餓了，還要去昨晚那家館子吃牛排。趙桔有重要事情還要同在黃埔港的頭面人物商量，連忙推說自己不好再去，免得店家應付起來麻煩。公主也是曉事，答應自己和侍女去，趙桔馬上命趙小樓和金骰帶幾名保衛隊護送，并說去就要趕早，不然位子也沒有了。

公主一走，趙桔和趙仁幾人也坐上馬車趕回上海賓館。在賓館餐廳，林風、樊利和曹禺，另外還有龐胖和阿拉法特也在那里等候。兩廂見禮后，領班把他們引進了包房。

在等上菜的功夫，趙桔把賽馬會的事情先說了。林風、樊利聞言都叫好，阿拉法特說：“還是聰明的元帥會賺錢，早知道我也運兩匹馬來賭賽。”趙桔笑問：“聰明的老阿，你的獅子和長頸鹿還好嗎？”阿拉法特回答：“真主保佑，船上動物無一損傷，都已卸下圈養，只等建起圍欄賣票引人來看。”接著阿拉法特有些愁苦道：“只是元帥這里的土地太貴，小的賣出了您賞賜的船才湊齊了買地和造房子的錢。”

趙桔大笑：“你好會哭窮，你要建動物園，賣掉十幾只鸚鵡和貓也就夠了。”阿拉法特慌說：“元帥莫要再看相小的鸚鵡，上次被您挑去一只去，我到現在還后悔哩！”在座一起大笑。

說笑間，菜色上齊，趙桔呼了邊吃邊說。酒過三巡，趙桔言歸正傳，他說：“黃埔港已初具規模，可是繁榮背后還有隱憂。”眾人忙停箸靜聽。趙桔說：“黃浦港如今海商云集貿易，卻沒有收過一分錢稅賦交予朝廷。雖然算是我的享爵恩遇，可對大宋其他口岸十分不公。”聽眾默然，大宋祖制不對封地、邑民征收捐稅徭役，黃浦港不繳無可厚非，然而眼下海商逃去的關稅數目驚人，其中黃浦侯本人就是其中最大的受益者。

趙桔繼續說：“人患不己知，我打算上奏官家，在港內開海市、請朝廷設海關與此，任何船隊一體征收，關稅、商稅全部上繳！”在座議論紛紛，雖說這也是長遠之計，可黃浦侯如此果決，都還是覺得突然。

趙桔等他們聲音漸息，接著說：“我也是在今兒早上看到外灘繁忙才生出前面想法，再不行動，恐怕王荊公（王安石）那樣的直臣就要開罵了。”眾人對那場熙寧變法仍有余忌，只能放下私下算計表示同意。

趙桔于是宣布：“黃埔港迄今已下貨無數，我們無從計量，就多不就少，武夷公府和黃浦侯府聯名上繳五百萬兩，當作海關設立前的補稅！”

話一出口，舉座皆驚，這也太多了吧？林風開言勸說：“小公爺，補繳一百萬兩就綽綽有余，何必貼出去這么許多？”趙桔擺手道：“當今官家圣明，去年因為國庫大收，便免去了百姓大量稅賦，我們做臣下的幫襯少許，也算盡了一份心力。”眾人聞言無不感佩，龐胖起身激揚道：“小的這次也拉了許多貨回來，我也上繳十萬兩！”趙桔笑著讓他坐下，說：“多謝龐老板解囊相助，還不如我這回一筆付了爽利，多了人記賬太亂。而且萬一還有其他人也要補繳，我受了好是麻煩。”說著望向阿拉法特，阿拉法特被他盯不過，囁嚅說：“我沒錢，補繳兩只鸚鵡好了。”大家又是一通大笑。

玩笑過后，桌上也是輕松，推杯換盞祝酒歡飲。幾輪過后，趙桔重拾話題：“剛才我說了，要建立馬會，我們就要有個董事局。這個董事局不單要打理馬會，還要負責整個黃浦港的秩序和營造。”

席間輕輕騷動，聽趙桔的意思要把黃埔港這個花花世界交給幾個董事局里的董事共同管理，這可是古往今來沒有的事啊！若是在里面忝列一席，那是何等榮耀。