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尤其值得一提的是,陳漢和瑞克等人接下來的計劃中,正好就可以用到這件道具的功能。
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又過了一周左右,出攤的準備工作終于做的差不多了。
由小貨車改裝的移動餐車已經(jīng)弄好了,因為瑪麗三女出面賣了個乖,工科的那些男生們就沒有把這件活當成買賣來做。除了改裝時用到的材料費之外,并沒有多收一美元的手工費。
占到了便宜,自然就要有所回報。于是,陳漢就特別買了些材料回來,親自動手招待了那幾個工科男生們一次。沒辦法,總不能真的讓瑪麗三女去肉償吧?
另外,營業(yè)執(zhí)照什么的也都辦好了。
說起來,就如同陳漢等人制定計劃時所預料到的一樣,當他們向?qū)W校方面申請幫助之后,或許是因為幾人提交上去的策劃案確實寫的很不錯,又或許是嘗過了陳漢的手藝之后覺得他們真的可以掙到錢,于是,學生創(chuàng)業(yè)扶持中心的老師們就為他們提供了切實的幫助,在最短的時間內(nèi)替他們在各個相關(guān)部門辦好了需要的證件。
還有陳漢和他的朋友們,也都已經(jīng)分配好了各自的任務,決定好了出攤之后每個人都要做些什么。
要一直呆在餐車上的主廚,毫無疑問只能是陳漢。不過,他的任務卻不是當著客人的面撈肉剁碎,并將其夾在切開的白吉饃里面。實際上,負責這一道工序的人是瑪麗,畢竟這是最后一道工序了,做完之后就可以把肉夾饃裝好遞給顧客,而相對來說,女性服務員來負責這一環(huán)節(jié)的話就還是要更占便宜一點。說白了,就是可以在收錢的時候得到更多的小費。
至于陳漢本人,他的任務是和韋德或者瑞克一起制作白吉饃。
肉要在出攤之前就先提前煮好,要是等出了攤再煮,那就根本來不及了。也就是說,出攤時根本就不用陳漢去煮肉,自然而然的,他就要負責制作除了臘汁肉之外第二重要的材料。
肉夾饃,除了肉,就是饃了。要是饃不夠好,那整個肉夾饃吃起來也會不夠地道。
瑞克和韋德兩人的力氣倒是夠了,但揉面可不是光憑力氣就能干的好的事情,所以,陳漢就必須要來負責這件事,至于瑞克和韋德,則只能在他的指導之下輪換著幫工。
除了要給陳漢輪流幫工之外,在其他的時候,韋德和瑞克還有另外一個任務要做,比如當韋德給陳漢幫工的時候,瑞克就要負責招攬顧客,并向品嘗過肉夾饃的客人詢問一下反饋意見。
還有,因為陳漢的提議,瑞克等人也覺得應該配上一些飲料一起出售,而在品嘗了陳漢弄出來的幾份樣品之后,幾人就投票選出了兩樣。一種是瑞克和韋德最看好的酸梅湯,而另一種則是瑪麗幾女聽過效果之后最為青睞的紅棗銀耳湯。
貝蒂和貝琪中的一人,會負責賣飲料這件事,剩下的一人,則要像瑞克或韋德那樣,在輪換的時候去攬客和收集意見。
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