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“你也吃。”孫慧慧給唐磊夾了個餃子，“這個肯定是魚肉餡的，以前真沒吃過魚肉餃子，沒想到這么鮮美。”

唐磊一咬開餃子，汁水四濺，忍不住吸了一大口，“我也沒想到，以前我吃過的魚肉餃子是鲅魚餡的，還沒吃過淡水魚的，沒想到淡水魚也能這么鮮，也是這魚好！魚丸、溜魚片都比我想的要美味。”

孫慧慧連連點頭，“一會吃完飯咱們可以再做一些魚糕，你不是說那個也特別好吃么。”

唐磊沒拒絕，“行啊，如果霍師傅他們不來的話。”

孫慧慧還問，“魚糕做法難么？”

唐磊搖頭，“不難，跟做魚丸差不多，就是加蔥姜水要少一半，再加一點肥肉丁和蛋清增加口感，剩下的就是放各種調料，最后是上鍋蒸，咱們不是買了不少烤盤么，就很適合做蒸盤。”

孫慧慧夸贊道，“很有先見之明啊。”

唐磊嘿嘿笑了兩聲。

之后兩人又聊起了工作上的事。

唐磊說了他最新進展，“羅科長分給我一個小任務，估計是想摸摸底，看我到底是個什么成色，還好我已經有所進展了，明天就會交上去，也不知道結果如何。”

他也是有點小野心的，那就是提前轉正。

努力跟上媳婦的腳步。

孫慧慧就道，“肯定沒問題，要是羅科長看不上就是他沒眼光。”

她就是這么毫不講理的護短。

唐磊很是受用，“我覺得也是。天生我才必有用！哈哈…。對了慧慧，這次轉正了，你師兄們態度如何？”

孫慧慧想了想，“都挺高興的，覺得我給他們長臉了。”

唐磊又問道，“如果下次你三級也過了，你師兄們會不會改變態度？”

孫慧慧無所謂的道，“難道我會因為他們不高興就不進步了么，不可能的，所以沒必要考慮太多，再說只要我足夠優秀，有的是愿意和我做朋友的。”

唐磊心道，這就是只要花開蝴蝶自來么。

果然慧慧大佬不但身體強大，精神內核也同樣強大無比。

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唐磊和孫慧慧一起刮魚泥，其實用刀切也可以，但刮的魚泥刺更少，口感更細膩。

“有一盆了，我先調制蒸上。”唐磊起身甩了甩胳膊，暗暗松口氣。

刮魚泥這活真心不輕松。

前十來分鐘還好，越往后胳膊越酸。

還很枯燥。

孫慧慧頭也不抬，“嗯嗯，你去做吧。”

唐磊就按照他給孫慧慧講的調制著魚泥，該加加該拌拌，很快就做好了，就差上鍋蒸了。

不過要在烤盤抹層豆油，這樣好脫模。

唐磊用木鏟將魚泥表面刮平滑，再震蕩下烤盤，這就可以了。

點火，等水開了才能放入烤盤。

唐磊將盆里剩下的魚泥刮一下，估算了下還能裝大半個烤盤。

他和慧慧又要了一個高腰的長方形烤盤，就是他打算以后用來烤面包的，然后將剩下的魚泥全都刮到里面。

鍋已經往上冒白氣了，唐磊開始放烤盤，仍然是雙層。

在第一個烤盤兩旁各放個小碗，再放第二層蒸簾，第二層空間比較大，可以同時放下剩下的倆烤盤。

“現在是八點二十二分，大火三十分鐘就是八點五十二分。”

沒有鬧鐘，只能自己記下，勤看下時間。

他又跑去和慧慧一起刮魚泥。

“咚咚咚…”

兩人同時停下動作，慧慧一揮手，很多東西都進了空間。

唐磊匆忙去洗手，“應該是霍師傅他們來了，我去開門，你慢點沒事。”

趕緊跑出去開門了，“霍師傅你們來了，一共三車青磚，好好，這就卸，卸在院子里就行。”

孫慧慧也出來，跟著一起幫忙。

有她這個絕對主力，不到十五分鐘三車磚就全部卸完了。

唐磊接過賬單簡單對照一下，磚數和錢數差不多對的上，還有三輛牛車的運輸費共六塊九毛，也算合理，誰讓磚廠也在郊外，離城里遠呢。

沒有裝卸費，估計是包含在運輸費里了。

點點頭，“沒問題。”

孫慧慧已經將錢遞過來了。

唐磊接過，轉交給霍師傅。