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不過這時候不能露怯，“我努力爭取早日當上工程師，咱們共同進步！”

使大勁他也只敢把目標定在工程師上。

兩人說笑著回家，當然沒忘去裁縫店將內衣取了。

唐磊還是有點好奇的，一到家就拿過舊報紙包的內衣，“我看看什么樣的？…胸前系扣，這個款式有點像露腰小馬甲啊。”

孫慧慧故意說道，“要不我穿上，你看的更方便。”

唐磊訕訕將兩件內衣遞給她，“還是別了，沒過水呢，比我想象中的好。”

老裁縫在胸前弄了個類似縫合的處理，有胸型的。

“咱們趕緊把它們洗了，還要做魚包餃子呢。”唐磊怕她又說出驚世駭俗的話，催促道。

孫慧慧就道，“內衣我自己洗就好，還有昨天換下的衣服還在空間呢，正好一起洗了。你做飯吧，需要幾條魚？”

唐磊伸出三根手指，“三個。有一個是給霍師傅的。”

孫慧慧扔出來三條十來斤的大魚。

唐磊麻利的撿起一條就開始收拾，用菜刀刮鱗片，然后想起一件事，“對了慧慧，今晚上還需要八斤肉。”

孫慧慧就道，“洗完衣服就割。”

唐磊拿著菜刀快速刮動著，“還好你心里有桿秤，要不然還得借，也是麻煩。”

孫慧慧就道，“這次和雷哥做交易可以要一桿秤，我也不是每次都準的。你再想想，咱們還需要什么？”

唐磊手頓了下，“要點副食票，就是醬油、醋、香油、鹽、白糖、芝麻醬、大醬和豆腐這些，不要雞蛋，再要些日化票，比如香皂、肥皂、洗衣粉、牙膏、牙刷、蠟燭，還有布票、棉花票。嗯…我再想想，茶餅票也不錯。”

然后又詳細說道，“這邊很少有純芝麻醬，不過百貨商店有賣散裝的二八醬，就是芝麻醬和花生醬兩摻，很香！特別適合做火鍋蘸料。至于大醬，我沒下過，怕下不好，所以買一些存起來，萬一我將大醬下壞了，咱們也有吃的。”

孫慧慧連連點頭，“我記下了。”

她自己還補充了個，“還有飯盒票。”

唐磊就道，“不要飯盒票也行。咱們不是買陶瓷大茶缸了么，那個也能當飯盒。”

孫慧慧立馬懂了，“還真是！那就不要了。”

唐磊將三條魚的魚鱗刮完了，下一步就是開腸破肚了，這時候要小心點了，不能將苦膽捅破了。

魚泡留著，“慧慧，魚腸你喜歡吃么？”

孫慧慧搖頭，“不愛吃。”

唐磊點頭，“那就扔了。”

又重點處理了里面的黑膜，這個特別腥，必須去掉。

三條魚都依次處理。

一般人到這就認為這魚算是處理完了。

其實并沒有。

魚鰭、魚尾巴也要剪了。

因為上面都有粘液，也腥氣。

這還不算完，將魚放到菜板子上，在魚頭底下大概半個大拇指的長度的魚身子上劃一刀，再在魚尾巴來一刀，然后就得上技巧了，一手往外扯魚線一手用菜刀輕拍魚身子，這樣一條長長的白線就被慢慢拽出來了。

魚兩面都有魚線，都要扯出來。

最后處理魚頭，魚鰓、魚的牙齒都要弄掉。

最后則是自來水沖洗。

“你處理的夠細致的。”孫慧慧已經洗完衣服了，過來幫忙。

唐磊指了指那條最小的，“這個單獨放一邊，給霍師傅。”

他不是摳，主要是慧慧抓的魚都太大了。

最小的一條也得有八、九斤。

“慧慧，這兩個魚頭你想怎么吃，做魚頭豆腐湯還是魚頭燉粉條？”

孫慧慧點頭又搖頭，“空間里沒豆腐也沒粉條。”

唐磊心里菜譜多著呢，“那就先收起魚頭，咱們繼續說魚身子，可以做溜魚片，還可以刮肉泥做丸子和魚糕，魚骨頭也以熬高湯，還能做紅燒、油炸魚段，不過晚上肯定沒法子全做，你選兩樣。”

孫慧慧咬嘴唇不吱聲。

唐磊一看又明白了，又犯病了——選擇困難癥。

第55章 魚肉餃子

唐磊將兩條大魚分解，兩個魚頭帶一部分身子被孫慧慧收進空間。

今晚上不吃魚頭。