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兩個(gè)月的時(shí)間,孟家的磚茶作坊已經(jīng)建起來了,八畝地肯定用不完,好一大片作為預(yù)留地,以及臨時(shí)貨場而存在的。眼下三個(gè)連著的院子,二三十間房子已經(jīng)蓋好。華木匠為首的諸多工匠,制作了一大批的制磚茶的工具,可以立即投入使用。
不等作坊蓋好,孟家都發(fā)出了招聘的告示,二三十名擅長炒茶,身強(qiáng)力壯的茶農(nóng)成為孟家的幫工。
孟韜和張瘸子立即展開入職培訓(xùn),教導(dǎo)工人如何砍剁茶葉,如何炒茶,如何杵擊封筑。至于后面的發(fā)花,是經(jīng)驗(yàn)要求極高的重要工序,目前只能是孟韜和張瘸子親自上陣。待大規(guī)模生產(chǎn)開始之后,再挑選機(jī)靈的工匠加以培訓(xùn)。
幫工們實(shí)在不明白,為什么要將好好的茶葉剁碎,做成碩大的磚頭。不過他們不管這些,沖著孟家給出的豐厚工錢,照吩咐辦事就行了。
半個(gè)多月下來,有幫工也逐漸熟悉了流程,感覺制作磚茶似乎也沒什么難的。說出這種話的人會(huì)立即被鄙視,看起來工藝貌似是簡單,可這樣重要的技術(shù)孟家能輕易泄露?
有心人已經(jīng)注意到,簡單的工藝?yán)铮钌衩氐哪^于炒茶時(shí)加入的汁液。據(jù)說連張瘸子和阿旺都不知道配方,都是孟家小郎君在府中配好,命人抬過來的。
這就是秘密所在,幾乎所有人都認(rèn)定,沒有這道秘方,制作磚茶多半會(huì)失敗,至少不正宗。
哼哼,哪里有什么秘密,孟韜心中好笑。沒有辦法,這年代沒有什么專利保護(hù)之說,一旦技術(shù)公開,孟家還有什么優(yōu)勢可言?為了保證短期內(nèi)的獨(dú)一無二,孟韜少不得故弄玄虛,保證自家作坊的利益。
這個(gè)秘密不會(huì)留存很久,但凡有想法的人會(huì)自己去嘗試,次數(shù)多了,總會(huì)有結(jié)果的。
孟韜更需要的是時(shí)間,搶在仿制品出現(xiàn)前,打開銷路,樹立起孟家的品牌優(yōu)勢。眼下恐怕沒有人在意,制茶磚的模具上,陽刻的“孟記”二字,以及那粗糙的山形圖案意義何其重要。
……
自打清明開始,定軍山新采的茶葉就送來孟家作坊。陳茂清的行動(dòng)也很迅速,從洋州和西(鄉(xiāng))縣收購了許多茶葉,裝上船后直接溯江而上,運(yùn)到定軍山下。
孟家作坊立即開工,將一包包茶葉制作成茶磚。看著晾房的木架上,排列整齊的磚茶塊長出燦爛的金花時(shí),孟韜臉上露出了滿意的笑容。
自打開始建作坊,制磚茶開始,質(zhì)疑和嘲笑聲就沒斷過。茶農(nóng)們感激自己救命的同時(shí),心里大抵也會(huì)覺得自己是個(gè)冤大頭,茶商同行以及孟訊之流,則是冷嘲熱諷。茶價(jià)如此低時(shí)大規(guī)模收茶,囤積居奇?滿山無人問津的茶葉奇在何處?哼哼,這不是自己找死嗎?
至于磚茶,有明眼人或許看出了其優(yōu)勢所在,可眼下沒有銷路啊,一切都是白搭。
對此,孟韜都恍若未聞,毫不在意。只要契機(jī)出現(xiàn),一切都會(huì)改變,可是契機(jī)何時(shí)會(huì)來呢?
按時(shí)間也該差不錯(cuò)了,為什么遲遲沒有動(dòng)靜呢?當(dāng)素來鎮(zhèn)定的老祖母也開始有些不安時(shí),孟韜也不免有些著急了。
不會(huì)是自己記錯(cuò)了,或者歷史記載有誤吧?孟韜坐在江邊的大石頭上,考慮自己是不是太過輕率,接下來該如何處理時(shí),流言蜚語再一次不脛而走。說什么孟家小郎君是個(gè)敗家子,胡亂作為賠光了家業(yè),又要尋死云云。
也就在此時(shí),那位曾在定軍山茶園討水喝的老先生又來了,這次他不是憑吊武侯墓,而且是直奔孟家磚茶作坊……
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