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章氏的臉色也有些難看起來，一個女孩子家的，去酒樓里做廚子，先不說傳出去好不好聽，首先她這一關，就過不了。

姑娘家身嬌體弱的，怎么能跟那些個大老爺們一樣，顛勺拎鍋，日夜在廚房里受油煙熏染，她這個做娘的怎么舍得？

更何況……

總之，她不答應。

章氏扭頭看宋小蠻，見宋小蠻安撫性的向她點了點頭，這丫頭自從醒來之后便是個有主意的，章氏便也沒有說話。

甭管他崔掌柜是個什么身份，章氏此時看他的眼神便不似方才那般和善。

崔掌柜見章氏臉色不好看，瞬間就明白了她的心思，也覺得這事兒太過為難人。

其實他今日來，原本只是想著來道謝，只不過后來吃過了小蠻做的菜，便有些改變主意，如此有天分的廚子，他實在是不舍得放手，沉吟了半天，終究還是將這件事問了出來。

宋小蠻其實是有些驚訝的，她最多以為崔掌柜見了她做的菜，能向她討要幾張菜方子，沒成想竟然直接提出了這樣的想法。

做大廚，她確實想過，只不過不是現在，而且去泰和樓也不合適。

“崔叔，請恕小蠻不能答應您。”

宋小蠻直接表明了自己的態度，這讓章氏很是欣慰，崔掌柜雖然早知道小蠻不會答應，但此時聽來還是覺得有些可惜。

他也知道這事不可能，而且仔細想想也不可取。

陳師傅在泰和樓做了這么些年，從未出過差錯，若是宋小蠻去了，必定會令陳師傅的地位受到影響，畢竟小蠻的廚藝比陳師傅高出一大籌，到時候陳師傅如何立足？

泰和樓如今的規模還沒大到能容納幾個掌廚的地步，他自問不是一個薄情的人，不能夠因為這些，就令跟隨泰和樓多年的陳師傅寒了心。

崔掌柜是個聰明人，明白了這些，便也不再強求。

便聽宋小蠻又道：“崔叔，我雖然不能去泰和樓，但卻可以給您提供幾張菜方子。”

這算不算打一棍子再給個甜棗兒吃？

宋小蠻不這么認為，做生意的，自然還是利益最為重要。

崔掌柜雖然沒有因為自己拒絕了他的要求而惱怒，但最重要的怕還是他心里衡量的利益得失，做買賣，不光要靠頭腦，也要靠人心，陳師傅自泰和樓開辦之年就是樓里的掌廚，泰和樓如今的風光全都是靠陳師傅支撐出來的，他的地位不容小覷。

崔掌柜若是因為宋小蠻就將陳師傅置于尷尬之地，那業界還不得說他沒良心，名聲是大事，崔掌柜正是想明白了這一點，才及早放棄了請宋小蠻做大廚的提議。

而宋小蠻，如今已經在他面前露了一手，這手藝沒的說，就連做出來的菜也是他聞所未聞的，若真是得了這么幾張菜方子，那泰和樓也不會虧的慌。

對于談生意，崔掌柜也是半點不含糊的。

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