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崔掌柜看了一眼桌子上的菜。
比不上酒樓里大廚做的精致,也沒有什么雕花擺盤做裝飾,只不過分量很足,菜看上去也很有色澤。
崔掌柜先拿起筷子夾了一塊糖醋排骨,顏色紅亮,色澤誘人,吃起來酸甜適中,讓人回味無窮。
這排骨,竟然還可以這樣做?
崔掌柜唏噓不已。
深居北方,甚少會有這種酸甜口味的菜,人們大多以咸、香、鮮為主,對甜味本就不喜,可是今日宋小蠻做的這道菜,卻讓崔掌柜覺得,這味道,太難得。
連他這常年跟食物打交道的人,都從沒吃過如此美味的菜,怪不得那位挑剔的客人竟然會因為宋小蠻的一道雞蛋羹而食欲大振。
這手藝,確實非同一般。
崔掌柜又將其余的幾樣菜挨個嘗了幾口,涼拌春筍,香菇油菜,均是清爽可口。
而在他看來造型最為別致的,便是那道金菇肉卷。
醬香濃郁,金針菇吃在嘴里口感特別好,咯吱咯吱夾雜著肉的香氣,真正肥而不膩,清新味美。
崔掌柜一吃便有些停不下來,接連吃了四五個才停住嘴,見宋家?guī)讉€人吃的有些小心翼翼,心里便感到過意不去,他今日來,確實是有些唐突了。
其實整個桌子上,要說小心翼翼的,也只有章氏和宋文彥兩個人而已,剩下那仨吃貨還是吃的挺香的。
至少宋小蠻吃的很香,這么多好吃的,可不能浪費了,瞧崔掌柜吃的那個歡快勁,喂喂喂,我的金針菇!我的五花肉!
可是轉(zhuǎn)念一想,崔掌柜愿意吃,那便是證明自己手藝好,這樣想著,宋小蠻心里便舒服了一些,繼續(xù)喜滋滋的吃飯。
待到崔掌柜放下筷子,宋家?guī)讉€人也都不約而同放下了碗筷,在這一點上,章氏覺得還是很欣慰的,規(guī)矩這種事,代表的是一家的臉面,不能讓人輕看了去。
也正是因為宋家在這一點做的很好,崔掌柜對章氏也多了幾分敬佩,能教養(yǎng)出這般出色又識禮的幾個孩子,章氏功不可沒。
收拾完碗筷,眾人便又回了主屋,落座之后,重新上了茶水,崔掌柜掀開茶碗,用碗蓋輕輕撇去浮沫,抿了一小口,便放回了桌上。
宋小蠻摟著小蓮,站在宋文彥身旁,不禁用胳膊肘戳了戳宋文彥,宋文彥扭頭,便見宋小蠻沖他使眼色,那意思是:崔叔今天來咋看著不像是道謝那么簡單啊?
若說只是道謝,那不可能會留在這吃飯,吃過飯也不可能還坐在這慢悠悠的喝茶。
宋小蠻想,一定還有什么事。
宋文彥沖她搖搖頭,表示我也不知道掌柜的是個什么意思。
崔掌柜抬頭,就見宋小蠻和宋文彥在那邊擠眉弄眼,不知道在說什么,心中便也有數(shù),知道宋小蠻好奇。
當(dāng)即便也不不拐彎抹角,直接開口道:“小蠻丫頭,今日我來,除了是來道謝,還有一件事,是想跟你商量一下。”
宋小蠻心思轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),笑道:“崔叔,有什么事您說便是。”
“是這樣的,小蠻丫頭,你有沒有想過,到崔叔的酒樓里當(dāng)大廚?”
這話一出,所有人都是一愣。