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“辣子雞?”聽(tīng)到這個(gè)名字,田小杜細(xì)細(xì)體味,用力的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“貼切!果然貼切,這道菜將辣椒跟炸雞塊的味道混合,程序雖簡(jiǎn)單但味道卻無(wú)比出眾,絕對(duì)是經(jīng)過(guò)了數(shù)年才發(fā)展起來(lái)的美食,這就是失傳的古老菜譜,果然名不虛傳。”
葉垂點(diǎn)了點(diǎn)頭:“沒(méi)錯(cuò)。”
飯店經(jīng)理?xiàng)钣率蔷o跟著田小杜下筷的,他夾了一塊雞肉放入嘴中,原本還保持遲疑模樣的神情,當(dāng)即就變得驚訝了起來(lái),他本身不是廚師,自然嘗不出田小杜那么多的道道兒,然而這道菜的美味對(duì)他而言卻是以前從沒(méi)有嘗到過(guò)的。
香辣原本就極能引起人的食欲,而這道辣子雞又將雞肉的香辣做到了極致,只是聞著味就想要大快朵頤,吃了一口之后那里還能再停的下?他露出一抹貪食的神情來(lái),手中筷子不停,迫不及待的便開(kāi)始往嘴巴內(nèi)夾了起來(lái)。
而第三個(gè)拿起筷子的卻是方濤,方濤對(duì)辣子雞的味道有些驚艷,但他心中卻依然有些不以為意,田小杜一副好吃到快要流淚的樣子更是讓他覺(jué)得有些夸張,將一塊肉塊送入嘴中之時(shí),他心中所想的大約也是“這有什么了不起的,不就是炸雞塊么”一類的想法。
然而,肉塊入嘴,香辣的味道再味蕾上彌漫開(kāi)來(lái),方濤的眼睛頓時(shí)就睜圓了,心中不由涌現(xiàn)出的想法便是:原來(lái)雞肉還可以做的這么好吃!
怪不得田小杜吃了之后都要流淚了。
而跟著他卻是微微一震,又臉帶驚訝的看向葉垂,只見(jiàn)葉垂一臉淡然,充滿自信,仿佛對(duì)于自己這菜所能引起的轟動(dòng)沒(méi)有一點(diǎn)懷疑,這讓方濤心里突然變得有些挫折起來(lái),看樣子葉垂也不過(guò)十七八歲,這樣的一個(gè)少年竟然有這樣的本事?
其他的幾位廚師被這味道所吸引,看到田小杜、方濤還有楊勇的反應(yīng),他們更是心急難耐,奮不顧身的想要也嘗一嘗這道菜的味道,那架勢(shì)甚至差點(diǎn)就要打起來(lái)了,那里還有之前他們蔑視葉垂的樣子?
一盤辣子雞很快就被分了個(gè)干凈,有幾個(gè)沒(méi)有吃到的那是一臉的怨念,眼睛還巴巴的看著葉垂……
到了此時(shí),葉垂知道自己這真本事已經(jīng)亮完了,于是便笑著問(wèn)楊勇:“楊經(jīng)理,你覺(jué)得我這菜做的如何呀?”
“好吃,很好吃!”
楊勇是一盤菜吃的最多的,他滿嘴流油,一腦門熱汗——這是被辣的,他掏出手巾擦了擦腦門,眉開(kāi)眼笑的跟葉垂說(shuō):“過(guò)幾天要是讓韓老吃到這道菜,他肯定會(huì)滿意的,哈哈,不錯(cuò),不錯(cuò),我們?nèi)f來(lái)福有了你這道招牌菜,以后絕對(duì)會(huì)名氣大漲的。”
聽(tīng)到楊勇這么說(shuō),葉垂忍不住就皺了皺眉頭,覺(jué)得這楊經(jīng)理是不是誤會(huì)了什么,聽(tīng)他這一句話的意思,好像自己這菜就已經(jīng)是萬(wàn)來(lái)福的了?
于是葉垂說(shuō)道:“先等等……楊經(jīng)理,我有說(shuō)要將這道菜送給萬(wàn)來(lái)福嗎?”
“以后你在我們?nèi)f來(lái)福工作,這道菜當(dāng)然是我們?nèi)f來(lái)福的招牌菜,大不了以后我給你大廚的待遇。”楊勇想當(dāng)然的說(shuō)道。
葉垂愣了愣,轉(zhuǎn)頭看向田小杜,他什么時(shí)候說(shuō)要到萬(wàn)來(lái)福工作了?
實(shí)際上今早田小杜聯(lián)系楊勇的時(shí)候,只是說(shuō)要讓楊勇過(guò)來(lái)看一個(gè)人展示廚藝,做道雞肉菜,卻是并沒(méi)有說(shuō)來(lái)人的目的是什么,這才引起了楊勇的誤會(huì),以為田小杜這是要開(kāi)后門往廚房拉人。
田小杜急忙跟楊勇解釋了幾句。
楊勇聽(tīng)后臉色一驚:“原來(lái)是這么回事?”不過(guò)他眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)之后,就做出了一個(gè)決定,轉(zhuǎn)頭看著葉垂道,“葉垂先生,雖然你原本是沒(méi)有資格到我們?nèi)f來(lái)福的,不過(guò)就憑你剛才的表現(xiàn),我就破格要你了,當(dāng)然,你在廚房?jī)?nèi)還要從一般的廚師開(kāi)始做起。”
“……”
葉垂忍不住翻了翻白眼,萬(wàn)來(lái)福廚房的工作很珍貴嗎——在這里當(dāng)個(gè)廚師一個(gè)月賺的還沒(méi)有他賣烤羊肉串貴呢。
這楊勇這么說(shuō)顯然是以為自己把這個(gè)條件說(shuō)出來(lái),那葉垂就要哭著求著要在這里工作一樣……葉垂耐著性子解釋道:“楊經(jīng)理,恐怕你誤會(huì)了,我對(duì)到萬(wàn)來(lái)福并沒(méi)有任何興趣,正如剛才小杜所說(shuō)的那樣,我剛剛只是要展示自己的能力,等幾天后由我出手招待韓老,當(dāng)然,這個(gè)是收費(fèi)的,此外如果你們對(duì)我剛剛做的這道菜感興趣的話,我不介意將這道菜譜賣給你。”
葉垂的這番話說(shuō)下來(lái),整個(gè)廚房頓時(shí)就變得靜悄悄了,因?yàn)檫@番話實(shí)在太有震撼性了,先不說(shuō)葉垂竟然直呼田小杜的名字,最重要的是他竟然還打算親自招待韓老?這道辣子雞的確水平超絕,可就算是這樣,他們依然覺(jué)得葉垂的提議太狂妄了。
田小杜適時(shí)的開(kāi)口對(duì)楊勇說(shuō)道:“楊經(jīng)理,我覺(jué)得葉垂小兄弟完全有這樣的資格,就憑這道辣子雞就足夠證明他的廚藝不凡。”
楊勇知道田小杜平日里對(duì)于廚師一道也是極為自負(fù)的,可這時(shí)候竟然這么恭維的替葉垂說(shuō)話,看來(lái)這個(gè)小子真有點(diǎn)來(lái)頭,最重要的那道辣子雞也絕對(duì)美味。楊勇原本還打的如意算盤,葉垂在這里工作,這道辣子雞不是順理成章的就成萬(wàn)來(lái)福的了么?可現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)人壓根就對(duì)在這里工作沒(méi)興趣,于是楊勇就試探著問(wèn)葉垂道:“那……這道辣子雞的菜譜你打算賣多少錢?”
葉垂淡淡的笑了笑,將早已經(jīng)想好的價(jià)格說(shuō)了出去:“十萬(wàn)。”