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聽著老扁的苦惱難處，方瑞瞇著眼瞼開始深思。\WｗW、ＱВ5.Cǒm/

土產(chǎn)野味已經(jīng)不算是特色與賣點(diǎn)，就像綠色、純天然、納米技術(shù)等等字眼，因被無(wú)良的商家廣泛使用，老百姓對(duì)它們已經(jīng)產(chǎn)生了免疫力。

別人皆俗唯我雅，正因?yàn)槿绱耍敲凑谧诘耐廉a(chǎn)野味，絕對(duì)會(huì)大受歡迎。

縱觀今時(shí)大都會(huì)的超市、菜市場(chǎng)里擺賣的那些所謂綠色菜蔬肉類，幾乎沒(méi)有一樣沒(méi)有問(wèn)題的。肉類方面，最著名的瘦肉精、注水牛肉、激素肉等。蔬菜方面，神馬大棚反季節(jié)、催生素、殘留農(nóng)藥等等。太多太多了，仔細(xì)去數(shù)，數(shù)不勝數(shù)，數(shù)出來(lái)絕對(duì)是駭死八個(gè)人。

城里大部人不差錢，差的是健康。如果他們知道真有一家菜市場(chǎng)或餐館能夠提供純鄉(xiāng)土的東西，毫無(wú)疑問(wèn)他們會(huì)很歡喜，乃至趨之若鶩。

可問(wèn)題是現(xiàn)在的純土產(chǎn)的確難弄，別說(shuō)在城里，好多鄉(xiāng)村自個(gè)養(yǎng)豬養(yǎng)雞都是買半大的飼料豬雞在養(yǎng)，有的養(yǎng)時(shí)還摻雜些亂七八糟的的東西。而蔬菜也會(huì)打農(nóng)藥，甚至弄上塑料棚子來(lái)個(gè)反季節(jié)、促增長(zhǎng)。至于野味嗎，隨著叢林損毀、環(huán)境破壞、空氣污染、鄉(xiāng)村逐步現(xiàn)代化，野生動(dòng)物也是愈發(fā)稀少。

想著想著，方瑞就想到老扁說(shuō)的那句話：你在鄉(xiāng)下搞種植養(yǎng)殖，我在城里開酒樓，咱們兄弟也算是在同一條戰(zhàn)線上了。當(dāng)時(shí)方瑞覺(jué)得老扁這句話只是玩笑，可依現(xiàn)在的情形看來(lái)，這事還必須是真的。

否則老扁的餐飲業(yè)王國(guó)夢(mèng)想永遠(yuǎn)都只能原地踏步！

只是，搞土產(chǎn)特色經(jīng)營(yíng)，光弄個(gè)雞魚蛇鱔什么的太單一了，蔬菜方面光有些時(shí)令的也不行，必須多種多樣，這樣顧客才能有選擇的空間余地，不然再好吃的菜遲早都要膩味不是？

而現(xiàn)在自己勉強(qiáng)也就能提供些黃鱔，蛇也可以提供幾條，魚倒是可以想想辦法，畢竟小臺(tái)兒村還有那么大條儷河，里面的魚種類豐富著呢，就是要弄出來(lái)比較麻煩。還有竹林里的雞尚嫩了，暫時(shí)還不能宰殺。蔬菜嗎，自家地里的富余不了多少出來(lái)，而且品種太少……

想來(lái)想去，方瑞覺(jué)得這事急不來(lái)，得等，等綠色未來(lái)的空間開啟。或許空間一開啟，什么問(wèn)題就都迎刃而解了呢？

…………………………

深思良久后，方瑞給老扁提出了建議。

先把土味野生的招牌撤下來(lái)，餐館還是按原來(lái)的路子經(jīng)營(yíng)，不過(guò)可以搞幾個(gè)正宗的土產(chǎn)野味特色菜，以此來(lái)留住顧客。

還有一點(diǎn)，比如野生黃鱔，這上面也可以做多文章嗎：如暴炒鱔片、香辣盤龍、鱔湯什么的，搞它個(gè)五花八門不多嘛。還有蛇啊，魚啊，都可以變著花樣地搞。不過(guò)有個(gè)前提，就是這些東西必須是野生的。

其余的什么，以前怎么弄還怎么弄。

先一步一步來(lái)，等這邊自己的養(yǎng)殖種植做起來(lái)了，能夠完完全全地保證你的料原，你再?gòu)氐椎卣倪^(guò)來(lái)。

老扁聽了方瑞的建議，仔細(xì)地琢磨了片刻，凝然地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

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獵豹駛?cè)胧袇^(qū)，老扁要拉方瑞去他餐館玩兒，方瑞搖頭道，“不行，待會(huì)我還回家有事。”方瑞的確是得早點(diǎn)趕回去，不然小怪跟蠶寶寶們就要餓肚子了。

老扁也不勉強(qiáng)，就先送方瑞去了漁具一條街，方瑞拿了個(gè)塑料袋從桶里裝了四條大約共一斤黃鱔出來(lái)，老扁見(jiàn)之納悶道，“你這是？”

方瑞道，“昨天那個(gè)賣籠子的老板人挺好的，他本來(lái)是要把黃鱔籠子免費(fèi)送給我的，我執(zhí)意不要，他就只收了我個(gè)成本錢，可能虧本了也說(shuō)不準(zhǔn)……人家有情，咱也有得義不是。”