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縣城方文也算熟悉,畢竟在這里讀了三年高中,很快就找到了火鍋店的位置,遠遠的瞧見紅色打底的大招牌:“龍洞鎮鴨腸王自助火鍋店。”

下面有寫著每二十八塊八,包酒水,上百種菜品,數十種飲料……還有加盟電話云云

店面面積比較大,畢竟是花了九十萬買下來的,在縣城算是一大筆資金了。

因為早晨出發得早,這會還沒到十一點,結果店里已經有顧上門了,估計是因為今兒是周六的原因吧

方文和素芬一進店里,瞬間就被琳瑯滿目的菜品所吸引,果然如外面的標語上說的,足有上百種菜品,橫放著長長的一排玻璃櫥窗,櫥窗背面就是廚房,這會服務員正抓緊時間往櫥窗上面擺放菜品,也有不少食品已經在隨便的端著菜盤。

一轉彎還有一行,上面卻是小吃和水果,菜品確實相當豐富,在到前面就是酒水區,也是種類繁多,不過現在是冬天,喝不了多少酒水,也是任意取用。方文掃了一眼,卻沒見到葉娟的身影。

此時已經有服務員上來招呼了,“請問幾位?！?

方文點頭道:“三位,安排一個安靜的位置吧”

“好的,這邊請”

等服務員引到位置上后,又問道:“請問選什么鍋底?”

方文疑惑的問道:“怎么說?”

服務員微笑道:“我們店里有三種鍋底。分別是鴛鴦鍋。紅鍋,微紅鍋,價格分別是30,20和15元。”

方文愕然道:“外面不是寫的每二十八塊八嗎,怎么還要收鍋底費啊?”

服務員顯然不是第一次被問道這個問題了,頗有些臺詞化的說道:“因為我們的鍋底都是一次性的,額外收的鍋底費只是成本價而已,不過店里不在額外收油碟的費用了,你們三個人吃,平均下來只多幾元錢。只是比收油碟貴一點點,不過這個鍋底是一次性,大家吃得健康我們店里也不至于虧本……”

方文這完全是了解情況了,他才是幕后的老板自然是收得越多越好啦。就笑道:“好,那就來鴛鴦鍋吧?！?

“好的,鍋底馬上就來,還要麻煩你們自己去打一下碟子,就在前面那邊。”服務員微笑道。

等服務員一走,素芬就小聲說道:“這不是坑人嗎,別人進來了,一聽要收鍋底費,就算覺得貴了點,也不好意思走了。這樣一算。我們三個人吃,就相當于一人近四十塊錢了呢,好貴哦,在村里都可以去吃酒席了。”

方文笑道:“這才比較符合葉娟的風格啊”

忽然又想起還沒給葉娟打電話呢,連忙掛了個電話過去,結果電話好一陣才接通,電話那邊傳來渀佛還沒睡醒的聲音,“方文,你搞什么呢,大清早就打電話?！?

方文愕然。反到弱弱的說道:“你不會還在睡覺吧,這太陽都已經曬到屁股……恩,我是說都已經吃中午飯了,我在火鍋店了,你快過來。幫你打好碟子?！?

“什么?你到火鍋店了?好,我馬上就過來。幫我打個辣椒碟子,多放點香菜和小米辣?！彪娫捘沁咇R上風風火火的嚷嚷道。

方文莞爾一笑,記下了葉娟的碟子要求,掛了電話后就拉著素芬打碟子選菜去了,就這一會的功夫,又有顧上門了,這里里外外總共能擺放近六十張桌子,主要也是因為桌子小,但這會才十一點,居然就做滿了三分之一,而且還是中午,果然如葉娟說的,怕是晚上都要排隊吧。

這吃自助火鍋有八字方針,那就是:“扶著進去,扶著出來?！眮頃r餓著只能扶著墻進店,走的時候撐著只能仰著面扶著墻出去,這才是小資的生活啊

不過很快也明白了為什么生意會這么好,完全是因為大家都太能吃了,這不,選菜的時候旁邊有個少女舉著的托盤里面起碼上了十幾盤菜,并且還在興致勃勃的繼續挑選。這完全就是評狀態,生猛的絕對能把成本吃回來,但是絕大部分人還是會吃虧,不然他這個老板還賺個屁啊。

或是被現場的氣氛帶動起來了,他和素芬也是瘋狂掃蕩了一番,本著不能虧本的心態,足足舀了三十幾盤菜,但這也只能算是正常狀態,隔壁那桌更夸張,這盤子堆積得都快看不到人了。