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第9章
客人喜歡吃魚,可以吃辣,不過主人正值腸胃炎恢復期,客人是來探病,餐桌上宜清淡為主,可以稍微加些辣菜。
傍晚邱建業應該會過來作陪,王老師拿不準邱建業的妻子來不來,但老人病了外孫媳婦來探望在情理之中,昨天不來,今天也該到了,所以最好準備四人份的菜,現在是下午三點鐘,季燦燦得在四點前買好菜和水果,一個半小時內做好飯,菜色不能過于復雜,否則時間來不及。
季燦燦在心底快速計算著,在三點半提著菜籃往回趕,并將準備的菜色和王老師商議。
一條鮮活的鱸魚,半斤牛肉、辣椒,一只走地雞,兩根排骨,一根大白蘿卜,一根萵筍,兩把小油菜,外加一只剃干凈肉的筒骨以及蔥姜蒜的調料,水果是草莓和枇杷。
王家沒有冰箱,饒是現在剛剛初夏,水果和菜也不能買多,一頓吃完正好。
“王老師,鱸魚清蒸,牛肉和辣椒炒,雞可以做兩道菜,排骨燉湯,再加兩道素菜,您覺得怎么樣?”
三人吃飯,四個菜略顯不夠,何況又是重視的客人,六個菜有富裕,可以酌情少量。
王老師連連點頭:“好,你看著來。”
“剩下的雞架我打算和筒子骨一起燉湯,留著明天您吃小餛飩或者湯面?”
中午王老師喝過鯽魚湯提了第一個要求,想吃小餛飩,但今天來不及做,她也不適合吃,季燦燦打算明天再做。
“好,我都喜歡!”
王老師滿意的不行,辦事利落又知道儉省,想的也周到,每天都有好吃的,那點病痛都要不翼而飛了。
季燦燦便在廚房忙活,倆雞腿肉留下炒菜,雞胸肉留著涼拌,雞架放在水里泡著,再把排骨蘿卜湯燉上,再做準備工作,小油菜洗干凈瀝水,萵筍切絲,雞肉切丁,牛肉切條,最后才殺魚。
季燦燦沒殺過活魚,以前買都是老板宰好弄干凈,這次面對一個活物,她猶豫片刻,大著膽子給魚拍暈,刮魚鱗之類不在話下。
她這條咸魚現在不能矯情,不然徹底翻不了身了。
一切準備就緒時間剛好。
五點鐘不到,客人上門,爐上燒著開水,季燦燦提過去,王老師要給人泡茶。
是一位年輕男人,身形挺拔,手里提著的禮物還未放下。
王老師欣慰的嗔怪:“你來就來吧,怎么帶這么多東西。”
“我父母這兩天抽不開身,讓我帶著些給老師補補身體。”
“燦燦,你把這些拿到廚房吧,這條魚還活著?這是建業請來照顧我的小姑娘。”
陳序微微頷首示意:“是條黑魚,同事前兩天釣的,肉很好。”
季燦燦上前接過,輕輕說了聲您好,目光禮貌的掃過男人面容,淡定的在心里夸了聲好看,隨后提著探病的營養品去了廚房,她得開始做飯了。
陳序目光沉靜,繼續和王老師閑話家常。
王老師望著自己這個學生滿是感慨,教他那一年她剛好被學校返聘,他們是師生關系也是遠親,小時候陳序模樣可愛,笑起來陽光,長大后冷清不少,乍一看是清爽俊朗的青年,實際上在學校比多數上了年紀的教授老師都要古板,她知曉這孩子一路走來艱難,也造就他現在的性格,寡言孤僻。
“你父母最近身體怎么樣?”
“都很好。”
“你呢?”
“我也很好,多謝老師掛念。”
王老師戲謔的問:“還不打算找個對象?生的這么好看,不結婚可惜了。”
陳序這才笑的無奈,但并未正面回答問題。
這時,廚房里傳出一道香味,是爆炒小油菜的香味,隨后是尖椒牛柳、宮保雞丁,季燦燦有條不紊的忙碌著。
但意外還是來了。
邱建業來的不晚,不過他不是帶著媳婦來的,而是帶了個同輩朋友,這人祖上和王家有交情,算是代表家里來探病,帶的禮品是兩只活鴿子和一兜狗頭棗。
季燦燦只看到邱建業將兩樣東西送到廚房,尤其活鴿子,她心里有億點點崩潰,面上還得維持冷靜。
邱建業妻子梁雪貞慢一步來,地道的燕城姑娘,鵝蛋臉杏眼,進門放下禮品便很是歉意的問候王老師身體病情。
“姥姥,昨天建業沒給我打電話,我也是從單位回去才知道,今天又忙,到現在才過來,您可千萬別生我氣。”
王老師笑盈盈的:“你忙就是了,我這挺好的,沒事兒,昨天建業找了個人照顧我,別擔心。”
梁雪貞看丈夫也無不悅,放心一笑。
落座后,王老師忽然意識到一件事:“我去廚房看看,飛揚也得留下吃飯啊,不許一會兒走了。”
被邱建業帶來稱作飛揚的男人笑著答應。
梁雪貞忙起身:“姥姥,我跟您一起過去。”
從客廳到廚房就幾步遠的距離,王老師匆匆忙忙給兩人介紹,才歉意道:“燦燦,建業帶朋友過來忘了提前說,還能加個菜嗎?我怕不夠吃。”
上任第一天的考驗。
季燦燦笑著答應:“那我用黑魚做道菜吧?可能會晚一些。”
“好好好,真不好意思啊。”
“沒關系的,王老師。”
梁雪貞不著痕跡打量著季燦燦的容貌身段,笑問:“燦燦是吧?我給你幫忙吧?”
季燦燦謹慎道:“謝謝嫂子,我還能忙過來,你們去聊天吧,這些菜一會兒就能好。”
“那也好。”
王老師有些不放心,看大菜基本準備妥當才知她并不是虛張聲勢,那邊客人還得招待,便挽著梁雪貞的手離開。
客廳里坐了五個人,季燦燦陸續送菜過去,先是碗筷兼兩道涼菜,再是爆炒小油菜、尖椒牛柳、宮保雞丁,最后是清蒸鱸魚和蘿卜排骨湯。
“你們先吃,還有一道酸菜魚,需要大家等一等。”
邱建業看桌上菜色不錯,色香味俱全,家里各處安排的井井有條,滿意道:“好,不用著急。”
季燦燦對他們笑笑,轉身走了,但能清楚的聽到邱建業招待兩位客人:“小卓,陳序,你們倆不用客氣,當自己家這話就不用我說了吧,嘗嘗怎么樣?姥姥剛還給我夸這姑娘做菜好吃呢。”