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明軒差點都要感動哭了。
銀朱趕緊擺手:“我也沒你說的那么高尚,其實我也有我的一點小心思。”
“您說、您說!”不論如何,明軒都要承銀朱這個情,這不,他這下連稱呼都變了。
銀朱斟酌著道:“你也知道,我最近在研究搞加工成品餅準備拿到市里銷售,現在做了個南瓜餅挺好,方子已經定下來。可單獨只賣這一種餅子,到底太單調,我就想著,芝麻葉能不能也做個什么肉菜餅?”
明軒仔細思索,誠摯說道:“我覺得應該是可以,就比如說雪菜肉餅、梅干菜肉餅這些。”
銀朱點著頭道:“我也是這般想的,不過我也沒打算做太多芝麻葉餅,就是當個搭頭做調劑。芝麻葉產量太少,到時肯定還要再推出更合適的高產量作物餅子。而且你這頭一年大批量收購,肯定資金壓力也更大,這一方面咱們也可以互相分擔,至于比例的話,咱們接下來可以再細細商量。”
明軒心底稍稍放松,臉上的笑容也更大了:“銀朱嫂子要是不嫌我手藝差,到時咱們可以在一塊商量芝麻葉餅的做法。”
“看你說的,我這一般家庭主婦還能嫌大廚師手藝?”銀朱笑著怪道。
“銀朱嫂子哪兒是一般人……”
二人稍稍寒暄幾句,銀朱有其他事便離開了,但明軒卻就此動起來,立馬找吳老太聯系村里相熟幾家的芝麻葉收購事宜。
銀朱這兩日確實到了緊急關頭,南瓜各方面的收購已經談妥,制作方子也完全定了下來,她在跟唐娟嬸子商定出攤最后事宜。
一下午時間,二人商量了攤位布置打扮、廣告牌裝飾、攤子上具體擺放物什、南瓜餅包裝袋圖案設計等這些零零碎碎的。
光是這些,也足夠她們忙活夠嗆了。
直到晚上,銀朱才踩著傍晚火紅的夕陽回家。
林煜文下午只身一人,沒什么額外需要操心的,效率同樣飛起,一個下午便跑了三家,連帶上午暫時推脫的那家也都做好了。
相比于銀朱,他還早回來半小時呢,到家時邵剛和孫文秀正和九婆忙著準備晚飯。
他倆下午就去地里捋了些芝麻葉回來,正好家里烤箱也有烘干功能,二人便自個兒琢磨著用,烘了些芝麻葉干菜晚上煮羊肉熗鍋面吃。
正好就著林煜文前陣子殺的那幾頭羊,冰箱里還存些羊腿肉,邵剛廚藝奇巧,做出來的羊腿肉一點都不勁,反而黏黏糯糯的很是可口。稍微一熗鍋,羊肉肉香四溢,果然搭配著干菜最是美味。
林煜文吃得香噴噴,反倒是邵剛還覺得這碗面還有得進步:“還是陰干的干菜最好吃,烘干的總是沒有陰干的清爽。”
什么清爽不清爽的,林煜文就覺得這面這菜這羊肉,已經足夠好吃了。
面條是自己做的手搟面,勁道之余,因為煮得時間夠長,又微化著用舌尖在牙膛上用力一抿也能化開,化開便是淡淡的麥香。干菜更絕,吸收面湯里多余的油脂,嚼起來汁水豐盈,口感略微哏啾,跟新鮮蔬菜相比又別有一番滋味。
銀朱附和兩句,接著又問起:“咱們家芝麻葉多,能不能研究做個芝麻葉肉餅?”
邵剛頓了下,道:“我覺得應該可行,照著梅干菜肉餅做唄……明兒個我試試。”
這頓飯吃的,讓林煜文尤其滿意,他再三表示:“要是摘芝麻葉趕不及一定要叫我,之前這么好吃的干菜我們居然都不知道……”
要是早知道,何必一下浪費兩年的呢?想想去年前年的芝麻葉就這么白白浪費,林煜文就心痛啊,多好的口福,居然到現在才享到。
又過了兩天,地里的芝麻葉還剩大半沒捋。
孫文秀這是太高估他倆了,畢竟是地里活兒,他們倆頂多在家種種小菜園兒,就算林煜文今年減少芝麻種植面積,那也有小二畝地的面積呢。他們倆加起來,還沒有歲數更大的九婆利索呢。
正好林煜文這一陣忙碌差不多過去,眼瞅著地里的芝麻葉快老得吃不成,他心里也著急,推了兩家的咨詢也要回來搶收芝麻葉。
被推時間那兩家農戶起初還有些擔憂,怕是林煜文的推辭。兩家私下里一商量,決定發揮狗皮膏藥精神,上趕著去貼林煜文,省得他嫌累嫌麻煩不愿意過去。
結果兩家人到了林煜文家后,才曉得林煜文這確實是家里有農活要忙。
這……來都來了,眼瞅著莊稼不等人,兩家人互相對視一眼,也扣上個草帽下地捋芝麻葉了。
好嘛,來了四個農活老手,再加上林煜文這壯勞力,原本預計還要干到明天呢,結果兩個多小時就給整完了。
夏天農家晚飯吃得遲,林煜文這兒還算早呢,也拖到七點半以后才開飯。
收完芝麻葉正好趕上晚餐,人家幫這么大忙林煜文哪兒能不留一頓?
于是,這兩戶人在林煜文家吃過晚飯后,很明確跟林煜文表示,他們接下來想種芝麻!
芝麻可是好東西,不光芝麻籽能炒了賣干貨,榨油賣有機芝麻油,就連芝麻葉居然也這么好吃……
林煜文也驚詫于今晚的芝麻葉肉餅,別的不說,那可是真真真香啊!
今天的餅是銀朱從村里養豬殺豬人家提來的五花肉,有機菜梗和糧食喂出來的黑豬肉好吃得很,豬油更是香絕。
邵剛把五花肉煸出油脂,油渣切得半碎混合芝麻葉干菜做餡,又用煸出的豬油做酥皮餅胚,類似于梅干菜肉餅那樣做成薄薄的餅子,猛火一烤熟烤脆,便立馬出爐晾著。
趁熱的芝麻葉肉餅酥香可口,芝麻葉干菜吸收多余的油脂,餅子涼了也不會變硬,反而更加酥脆掉渣了。
那兩戶人家本就是親戚,關系處得極好,這接下來種植思路一對上,立馬就商量起來,表示要一起種的話,到時請林煜文過去咨詢怕是也能剩下一筆咨詢費呢。
由這一份芝麻葉肉餅牽頭,而后餐桌前氣氛空前熱烈,說說笑笑間好不熱鬧,連帶著因只能聞肉香不能吃餅子而大發脾氣的元真,也輕而易舉就被哄好了,時不時還跟著哄堂大笑的大人們一起咯咯笑著……
作者有話說:
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第219章 沒發展成的新愛好
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