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葉梅和陳蘭好奇地打量了粉條好久,才去做飯,今晚都在蘇葉家做飯,蘇葉做了臘肉白菜粉條,臘肉丁炒酸菜粉條,多放了蔥,蘇葉覺得粉條太軟,臘肉和白菜燉好了才放粉條,稍煮一會(huì)就起鍋。炒時(shí)更快了,
炒好了臘肉丁和酸菜才放粉條,炒幾回就裝盆。
不管燉的還是炒的,沾了一點(diǎn)醬油的粉條顯晶瑩剔透,看得很漂亮。
外公一說開動(dòng),桌上筷子齊飛,蘇葉夾了一筷吃進(jìn)嘴里,咽下去后,說:“薯粉得曬干了再做更好。”
葉梅:“很好吃了”
同桌的人狂點(diǎn)頭。
粉條吃光了才吃其它的菜,蘇景楓叫道:“沒吃夠,我還想吃”,其它的人沒說,但眼里的渴望掩飾不了,葉國(guó)健當(dāng)場(chǎng)對(duì)葉德祥說:
“明天你去定制兩個(gè)漏勺回來,一早趕著牛車去,看當(dāng)天能不能拿回來。我們家除了留種的,全做成粉條”
葉德祥:“好”
蘇世偉:“我家得留一點(diǎn)給孩子們烤著吃。”
于是,第二天,蘇世偉找了蘇玉和三弟、弟媳過來幫忙,劉清琿在城里的雜貨鋪開了,沒在。
蘇葉做第二回 時(shí),粉漿沉淀好后,控水一天,里面水份少了一些,攪和時(shí)變得困難些,做出來的粉條比第一次有嚼勁。
第二回 做的那五大筐做出來的粉漿,不過加上三叔一家和蘇玉連著兩個(gè)孩子,把做出來的粉條吃了半多,再送點(diǎn)給二老,只余一點(diǎn)點(diǎn)曬著。
就這么曬著的一點(diǎn),孩子們整天還盯著。
連著幾天,蘇葉都在手把手教幾大家做粉條,從不會(huì)到熟悉,從熟悉到熟練,基本上都能上手了,陳蘭和葉德武學(xué)會(huì)最快。
等把曬干的粉條煮來吃后,蘇世偉在村里發(fā)出消息,自家用紅薯做出紅薯粉條,做出的粉條曬干了可以拿去賣錢,想學(xué)的交二十斤大米或二十五斤白面或相對(duì)應(yīng)的銀錢,包學(xué)會(huì)。
消息一出,村里炸鍋了,二十斤大米啊,那不是稻谷,更不是玉米,好多人覺得蘇世偉為錢瘋了,議論紛紛:“世偉瘋了吧。”
“蘇世偉腦子迷糊了吧”
“蘇世偉想錢想瘋了。”
也有人罵那幾個(gè)嘴碎的婆娘:“世偉能出這么重的條件,那法子肯定值”
當(dāng)然,罵蘇世偉小氣的人也有,兩家人都聽不見,都忙著做粉條呢,村里議論熱度沒下來,葉國(guó)健讓葉德祥替他上工,把第一批曬好的粉條送到了酒樓。
第二天,酒樓多了幾個(gè)關(guān)于粉條的菜品,一小盤的炒粉條賣了500文,一斤的粉條足以做出這樣十小盤。
消息傳到村里,眾人嘩然,都在想著拿二十斤大米去學(xué)做粉條值不值得,酒樓一小盤炒粉條賣500文的消息還是蘇世昌傳回村里的。
最后拿糧食來報(bào)名學(xué)做粉條的只有五個(gè)人,那五個(gè)人天天到葉家報(bào)道,由葉德武教,本來就不難做的東西,那五人很快學(xué)會(huì),回家自已做,有些人眼饞,去問那五人,那五人拿了糧食來學(xué)的,怎么可能會(huì)輕易告訴他們,于是,罵那幾個(gè)嘴碎婆娘的人更多了,如果不是她們閑著沒事說蘇世偉家的壞話,現(xiàn)在不是可以免費(fèi)學(xué)到東西了。
蘇葉家的紅薯本來只種了兩畝,挑出種子后更少,三叔和小姑來幫兩天就做完了。
蘇世良和蘇玉兩人還把自家的紅薯拉到蘇世偉家加工,這兩家的紅薯更少,兩家加起才和蘇世偉一樣多,又做了兩天也做完了,等著曬干。
蘇玉看著曬一排排的粉條,問蘇世良:“三哥,你說我家粉條留在自家雜貨鋪賣還是和二哥一樣賣到酒樓?”
蘇世良:“你干嘛問我,問清琿,他比我懂得多”
蘇玉:?jiǎn)枂柲阍趺戳?
葉國(guó)健家的紅薯用完了,本來想在村里收購紅薯,結(jié)果被眼紅的村民漲價(jià),葉國(guó)健決定不做了,明年自家多種些紅薯就是,反正剛開了五十畝荒地,種子也留了不少。
做完了粉條,后院的兩個(gè)池塘也在收尾價(jià)段,這天,蘇葉家的冰窖開工,冰窖設(shè)在原來葉國(guó)健在這邊時(shí)壘的豬圏里,葉國(guó)健家的豬趕到他家院子后,這里被陳蘭里里外外清洗得干干凈凈,時(shí)間長(zhǎng)了也沒什么味道。
外公正指揮蘇葉怎么挖土,蘇景旭從院門外進(jìn)來,蘇景林見了去招待他了。
過了一會(huì),蘇景林送走了蘇景旭,回到挖地窖現(xiàn)場(chǎng),對(duì)外公說:“外公,旭哥想讓我們幫忙加工紅薯粉,10的加工費(fèi),你說做不做?”
外公:“你不想做?”
蘇景林笑著說:“不好拒絕,雖然有幾家,但紅薯加起來都不多,我想著讓三個(gè)表哥做。”
蘇景林轉(zhuǎn)向葉德祥問他:“大表哥,你想不想做?”
葉德祥:“做,今年大家紅薯都不多,不會(huì)忙太久。”
第62章 私房錢
下午,蘇景林去找蘇景旭回話,自家在建冰窖,葉家可以接下他家的紅薯加工,蘇景旭同意,他們兩家誰家做都一樣,并商定傍晚就把紅薯送到葉家。
當(dāng)天蘇葉和外公加三個(gè)表哥把冰窖通道挖好,蘇葉算不出有多深,不過通道坡度不大,有三個(gè)轉(zhuǎn)彎,獨(dú)輪車能下去,等明天外公和蘇世偉把通道兩側(cè)和上面砌上石塊才可以繼續(xù)挖。
次日一早,蘇葉找到葉德祥:“大表哥,今天我來幫你切紅薯,你幫我砌個(gè)烤爐,還要先借用你家的青磚。”
葉德祥看她一眼:“又想折騰什么?”
蘇葉:“我想要個(gè)掛烤爐,烤整雞,整只兔子的。”
蘇葉在地點(diǎn)畫了一個(gè)掛爐的大概構(gòu)造,葉德祥看了一會(huì)說:“這不難,你確定要砌?”
蘇葉:“要,昨晚我夢(mèng)到烤鴨了,可惜沒吃到,家里沒養(yǎng)鴨,烤個(gè)雞也行。”
葉德祥:妹子,你牛