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童年家鄉的森林美啊！春天一到，漫山遍野的杜鵑花成了名符其實的艷山紅，更裝的山神仙妃，脫了去冬的深黛墨青，披上一片片春的青翠淺藍，一衣帶水的裙邊，還綴上些鵝黃、粉紅的山花，真有點“待到山花插滿頭，莫問奴歸處”的夢幻意境！

初夏的夜雨，是母親甘甜的乳汁，第二天，一定是漫山遍野的蘑菇云，不是夸張，多得嚇人，多到了人不忍心下腳的地步，誰見過？老天既慷慨，也吝嗇，過不了兩天，滿地的蘑菇如被秋風卷落葉，一掃而空，若還余興未盡，那你就等下一輪夜雨吧。

說到蘑菇，得專門提到他家鄉還有一種十分稀罕而珍奇的菌——至到而今，宵還記得它的奇香和美味，當地人稱“陽雀菌”的極希菌種。當地人有點“金不換”味道。意思就是再窮那個人，拾到它都寧愿自己享口福也不拿來換錢！其實，這東西少得如牛黃狗寶，誰肯輕舍？宵一生人食過金針、猴頭、松茸、雞棕、干巴、竹蓀等名貴山珍，敢說，要和宵家鄉這種只會生在青草叢中，如天上隕石一般難尋的鉆石級精品菌相對比的話，那就是“粗陋烏鴉，怎敢與鳳凰比美”？吹了吧？沒有，宵一生也只尋到過一次，也只品嘗過一口！還要感謝那位放牛哥哥，還是他教給宵的“祖傳密方”——尋找這種珍貴而異常稀世的寶貝香菌，還得請老牛幫忙。

長陽雀菌的季節，正是老水牛的苦難地獄期。春耕大忙，有始以來，不知累死過多少人類的“恩牛”！

“耕犁百畝實千箱，力盡筋疲誰復傷？

但愿眾生得溫飽，不辭贏病臥斜陽."這也許是古文學家們對耕牛由衷的贊美、感激、同情和憐憫！小時搬家在農村，還當過幾天牛倌，老水牛真是人類最好的朋友，人們都說它善良勤勞。它的所謂“勤勞”，到絕非老牛的本意，那是人類虐使它后良心不安才賜給它的虛偽桂冠。君不見，當立冬數九到“九九八十一，莊家老二田中立”時，老牛的厄運就開始了。多少老牛勞累到瀕死的邊緣，據說，要是它能爭脫羈絆，有幸找到一朵如「白蛇傳」中可以使死人復活的“靈芝草”般的神奇“陽雀菌”吃了下去，它就可以逃過一劫，這是老天賦于“善良”老牛的專利。無獨有偶，歐洲人要在荒野的泥土找到也是一種貴如黃金的美味香菌（忘其名），那就要請母豬幫忙。宵也是后來在電視上見過。老牛有這種天賦秉性，找起菌來其實也很簡單，放開它，它會抬起頭，扇扇大耳朵聆聽一陣后，大鼻孔里呼呼有聲，然后竟自朝一個方向毫不猶豫地走去……三兩里內，只要有那東西，它準能找到。有一點要注意了，如果想和老牛分享，你一定要手腳麻利，不然它就不客氣了，你先搶到，也不可獨吞，要共同分享，不然就沒了下次。

老天造物還真有點奇特。大凡珍奇精品，不管是人和物，都寥若晨星。如人中精英、獸里麒麟、鳥類鳳凰、花中芝蘭、樹類桫欏、土里黃金，沙內鉆石……都是少而精的寶貝。物一博似乎就俗而賤了。這到底是心理問題呢？還是人和物從上帝造物之初就確有貴賤之分，多寡之別？孔子曰“唯上智下愚而不移”。造物主是否在他造物時，就在運用這個也許是亙古不變的原則？宵始終沒弄清楚。

回過頭來，還說老牛，老牛確是種“善良”的動物，兒時宵牽著它，它從不以大欺小，要騎它時，它怕你爬不上背，它會趴在地上讓你騎上再走。宵們相隔二十多里的三家親戚共養一頭牛，在換養時，騎上它，不用你*心，它會自動安全地把你送到，那是宵兒時的「奔馳」和「寶馬」，雖然他沒有現在土豪的「奔馳」、「寶馬」輕快、舒適、奢華和夸耀，但這些冷漠的蠢物永遠不可能與老牛的靈性和善良媲美！不信吧？不少豪車成了他主人的活棺材，是不爭的事實。君可見，老牛會舍命救主人，聽說過嗎？宵就是其中之一！「寶馬」配上皇冠也休想做到。

有一次宵一人到山里放牛，突然牛出現異樣，它又是“呼呼”地憤怒噴鼻，又是用前蹄重重地敲打地面，好像是在向誰示威。宵從沒見過它像要和誰決斗的可怕樣子，他嚇壞了躲在它身后，它突然朝前邊深草叢，杠著頭沖過去時，突然聽到前邊草叢里什么東西呼啦一聲跑了，似乎還卷起一陣腥騷的風……宵怯生生地過去看時，除有一堆代毛的屎以外，也沒見別的東西，只是在一個巨大的還很溫暖的草窩里，聞到一股強烈的狐臭味，宵長大后在動物園的虎、豹館才知道當年聞到的就是這股怪味。童年好險啊，要不是可愛的老牛，那個黑色幽默的“穿豹皮大衣”的笑話就要在他身上變成現實。

據說獵人想要件豹皮大衣而帶槍進山，與一個餓豹碰了個正著。他剛舉槍，豹子擋開說：“別，我倆先談判，不傷和氣，先說你需要什么？”獵人說“我要件豹皮大衣，你呢？”豹子說：“我要飽肚子！”說完，雙方擁抱在一起，揚起一團什么都看不清的灰塵……最后，哈，豹子拍著園滾滾的肚子問：“里面的大叔，豹皮大衣又暖又漂亮吧？！”

好像雙方都達成了愿望……

當年，要不是老牛，宵也許也穿了“豹皮大衣”了。每當想起這些，宵不時生起一種追悔心，童年時對它卻沒有它對自己那么善良，總把它當畜生看。無端的抽打和戲弄它。不知誰想出的損招，他們地方的牛鼻子是穿孔后再穿繩子的，不知這無言的可憐生物承受了多少痛苦，太餓了，它也會吃兩嘴路旁的莊稼，那時宵就會甩動手中的繩子制它，或是抽打它，它卻一直默默忍受而從不報復……長大后，每當想起在中國幾千年的農耕社會里，是老牛用它畢生的辛勞養活了人類；再想想自己家鄉廣傳的，老牛為了保護一個受傷的牧童，將豹子抵在崖壁上，自己眼被豹子抓瞎也不肯放松，最后頂死了兇惡的豹子，它也驚累而死，但它死得英雄，至死都把豹子抵著而自己始終沒有倒下！牧童得活了下來……在此，宵除了感恩，就是懺悔！望它和它的同伴們的靈魂得以安息，阿彌陀佛！