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作者有話要說：　　1上線發(fā)現(xiàn)多了評論收藏營養(yǎng)液，突如其來的快落！！！

2唐代一品官員的俸祿大概是一年80兩（不算職田、俸料等其他的收入），100兩是巨款啊巨款！！

3易腐敗的水果其實是經(jīng)不過長途運輸?shù)模@里就開了個金手指～感謝在20200720 15:49:43~20200724 10:39:23期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~

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第17章 長安夏·茉莉花茶

做完了青梅汁，甄榛看了一眼天色，發(fā)覺時間還早，想著一個人閑著也是閑著，順手將春茶也收拾出來。

茶葉和其他食材不同，受潮之后不能放到太陽下暴曬，否則茶香全無，剩下的只能算是長著茶葉樣的無味樹葉。須得將鐵鍋燒熱，將茶葉放進去慢火炒至水汽消失，再拿罐子裝好，這樣才能最大程度的保留它的原味。

剛剛裝好罐，還沒來得及蓋上蓋子，陸深便走進了院門。許是茶葉味過于醇香，陸深剛進來就直接開口問道：“你吃茶了？”

甄榛抬了抬手中的茶罐示意道：“只是炒了些受潮的茶，怎么，你想吃茶了？先說好我可不會什么煎茶庵茶的，就算強做大抵也只能做出一杯考驗人腸胃的瀉藥。”

陸深看著甄榛靈動鮮活的樣子，彎了彎嘴角，說：“我也不愛吃茶，動輒加著蔥、姜、茱萸的，哪日得了風寒才適合吃上一盞。”

甄榛聽了噗的一聲笑了出來：“沒想到英雄所見略同，只是不知愛吃茶的寺卿大人聽了，會不會嫌棄你牛嚼牡丹，不知欣賞。”

不過說笑歸說笑，這茶葉怎么喝還真讓甄榛費了一番心思。雖說已經(jīng)炒去水汽，但到底比不過之前的口感。且甄榛作為一只現(xiàn)代松鼠，也不怎么喝的慣純粹的綠茶，只是入鄉(xiāng)隨俗，為了待客也不得不備上著。可這唐朝的茶道是高門貴女的必修課程，對尋常人家確實有些為難，甄榛怎么都學不會，只能另辟蹊徑，另外想些討巧的法子。

還好甄榛也算是愛看電視的松鼠，知道現(xiàn)代最常見的快捷茶飲就是各類花茶和水果茶。這水果茶難制，花茶可是歷史悠久，尤其是最為普及的茉莉花茶，得有“他年我若修花史，列做人間第一香”的美譽。

所謂花茶就是利用鮮花吐香和茶葉吸味的特點，讓茶葉吸取花香，形成獨特的風味。而甄榛收來到這些殘次茶葉，正好可以用花香彌補茶香不足的缺點，就是不知吃慣了煎茶的長安人民能否適應這種新潮飲子。

不過原先大理寺中都是些男兒郎，唯一的女郎阿潼也還是懵懂少女，沒有賞花的心性，因此想要茉莉花須得去外面找。

這倒難為了甄榛，也沒聽說哪里有鮮花鋪子，至于有茉莉開放的山野更是不知從何找起。還是旁邊的陸深解了圍，說：“長安街頭常有些貧苦女童挎著籃子走街串巷的賣些時令鮮花，不若去問問她們，也算幫她們找個活計，少些辛苦。”

剛出后門，正巧遇到了一個八九歲大小的賣花女童。原來尋常百姓見了大理寺、鎮(zhèn)魔司之類的公衙雖都繞著走，生怕惹了官差不高興。

但這些早早出來討生活的孩童卻是不怕的。因寺中官吏以武將為主，剩下的文官也大多耳濡目染的帶了些武人作風，嫉惡如仇又愛護弱小。在這些坊市中做著小買賣，不用擔心有地頭蛇前來搗亂，這些官吏們散衙后看見了，大多也都會掏出幾文錢買上一支帶給家中娘子。

甄榛看著剛及自己腰高就不得不出來討生活的女童，微微屈膝，問道：“小娘子，你籃中的茉莉是從哪采來的呀，可否多多采些送過來？”

那女童今日沒賣出去幾朵花，怕回家之后挨耶娘的訓斥，正發(fā)愁呢，聽到甄榛要話立馬高聲回道：“有的有的，小娘子要多少都有的！”

說完用期待的眼神看了看甄榛，又瞧了瞧旁邊的陸深，“郎君多買些送給小娘子吧，小娘子這樣貌美，鬢邊綴上鮮花更是動人！”

原來這賣花女童竟把他們當作了新婚夫婦，甄榛剛想解釋，陸深就先一步接道：“那就裝五六個籃子的茉莉送過來吧，記得要花朵飽滿的。”

“哎！”這女童聽了轉(zhuǎn)身便跑，生怕陸深后悔。

甄榛看了陸深略帶得意的樣子，無奈的說：“怎么少卿大人也開始變得像孩童一樣幼稚了，竟還學會了搶話，原先穩(wěn)重成熟的陸少卿哪里去了，莫不是被妖精附了身？”

沒想到陸深還真點了點頭，“你和他們那群臭漢當然不一樣，在心悅的女子面前若還像對待屬下一般不茍言笑，那才是愚不可及。”

甄榛氣笑了，說：“強詞奪理，陸大人可真是厚面皮，我看長安的城墻都沒有你的臉皮厚吧！”

說完也不再理會陸深，只倚在門板上等那賣花小童。

沒想到這一等竟是等來了一串小娃娃，領(lǐng)頭的就是那賣花的女童，后面跟著三四個垂髫小童，每個人手中都挎著一個裝滿茉莉的籃子，因年紀實在是小，籃子垂地，跌跌撞撞的向甄榛小跑來。因著奔跑，在這春末夏初的日子里，這女童的臉上都是汗水。

也不喊累，用袖子隨意擦了擦汗水，獻寶似的對甄榛說：“阿娘說小娘子好心，要了這么多花，就叫我們撿了最好的裝了送過來。阿娘在給東家洗衣裳，我一個人拿不完，就讓弟妹們一起來了，小娘子來看看花吧！”

立夏過后就是茉莉花的頭次花期，甄榛蹲下身翻了翻花籃，發(fā)覺和盛夏時節(jié)相比，骨朵還有些瘦小，不過也是朵朵飽滿無殘缺，可見挑選者之用心。

甄榛即刻數(shù)了銅錢遞給女童，又多給了幾枚讓他們?nèi)ベI零嘴兒吃。本來陸深還想搶著付錢，被甄榛剜了一眼，才摸摸鼻子悻悻地退開。

“陸大人要是真想幫我的忙，就把這些花提進去，和我的那些茶葉拼和在一起。我這細胳膊細腿兒做了大半天的活了，現(xiàn)下是翻不動了。”

要不怎么說習武之人體格強健，甄榛光是炒了一遍茶葉便雙臂酸痛。而陸深將拼和、窨制、撿花的過程重復了五六遍，手上的速度也絲毫不見放慢。

其實茉莉花茶只帶茉莉清香，花骨朵都要挑出來的。不過甄榛為了好看，在最后一次窨制時讓陸深把花留了下來。這樣沖泡出來的茶，既有茶葉混合著茉莉的奇異香味，還在視覺上給人一種享受，雙管齊下，好讓大唐人民更易接受一些。

為了犒勞辛苦了小半天的陸深，甄榛拿了早晨在西市順手買的茶具，取了一撮沖泡給他喝，還美名其曰“以茶會友，越品越有”。

沸水沖泡三分鐘左右，將頭遍茶湯棄之不取，再沖泡一次方可飲用。只可惜現(xiàn)下沒有玻璃茶具，不能看到窨制后的茉莉花在高溫下緩緩展開的過程，那才是最讓人驚嘆的所在。

陸深端起茶盞，撇了茶葉后慢慢飲了一口，發(fā)現(xiàn)這花茶確實是奇妙。不同于煎茶加了許多配料的濃釅醇厚，花茶只保留了茶葉的清香，輔以淡淡的茉莉香氣，細細品了發(fā)覺苦味中還有些回甘。

看著陸深面露贊賞，甄榛心中倒是忍不住得意起來，這現(xiàn)代已是尋常可見的茶飲應付你這千年前沒見過世面的古人，自然是綽綽有余的！

“陸大人覺得如何？可還能入口？”

“不虧是甄小娘子，一出手便是驚為天人。”

作者有話要說：　　甄榛對陸深有好感，又擔心人妖、社會地位的差距，所以才裹足不前，不過雖然嘴硬，日常相處已經(jīng)和別人不一樣啦～

（來自作者的哭訴，感情線太難了太難了，上榜也好難，字數(shù)好多，頭禿！下本書一定要存稿t t）

第18章 長安夏·松鼠桂魚

小半月過去，公廚也修繕的差不多了，趁著還未重新開工，甄榛帶阿潼他們?nèi)ズ舆呉安停菜闶亲詈蟮姆潘伞?

長安雖在北方，城內(nèi)也只有人工修建的溝渠，但卻并不缺水，大名鼎鼎的“八水繞長安”的八水就匯聚在城外，只是經(jīng)過時代變遷，原來的河流到了現(xiàn)代大都變得干涸缺水。

因在城外，怕在宵禁前回不來，甄榛便提前在城外的莊子上找了戶人家借住一晚。

倒也不是什么陌生人，算起來是王叔的隔房表弟，原先也是做廚子的，后來攢了著銀子，自己開了家酒樓，生意倒是好的很，在西市之中很是有些名氣。