谷雨公子提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
“面糊拌好了,我們來烙面餅。”楚南拿出平底鍋,放在燃?xì)庠钌希⑾蝈亙?nèi)倒入少許食用油,他伸手試了試鍋氣,感覺溫度差不多了之后,才向鍋中倒入一勺面糊。“烙餅需要將鍋?zhàn)笥仪昂蠡蝿樱敝撩骘炞兂蓤A形。”
彈幕中大家紛紛哀嚎太難了,這題不會。
“不會沒關(guān)系,大家不用追求完美的圓形,稍后我們還有解決辦法。”楚南笑笑,餅皮很薄,很快就烙熟了,楚南用鍋鏟輕輕將整張餅皮鏟出,又如法炮制,烙出另外三張餅皮。
“如果大家覺得自己烙的餅皮不圓,不夠美觀,可以借助工具,輔助畫圓。”楚南把四張餅皮整齊疊放在一起,然后找到一個六寸的蒸片,放在餅皮最上方,用刀沿著蒸片邊緣劃出了一個完整的圓,“我用的是蒸片,大家也可以找其他東西,只要形狀規(guī)則就行,也可以是正方形,或者心形。”
楚南拿出之前購買的紅菜頭粉,跟觀眾解釋用途:“接下來我們要給餅皮上色。”
他向面糊中倒入少量紅菜頭粉,攪拌均勻后面糊就變成淺粉色,他烙出四張淺粉色餅皮后,又向面糊中倒入少量紅菜頭粉,攪拌均勻后面糊變成了比剛才深一點(diǎn)的粉色……
一通操作下來,楚南烙出了十來張由淺到深的餅皮,切割成整齊的圓形,擺放在一起,十分賞心悅目。
直播間的女孩子們都已經(jīng)開始捂心口了,點(diǎn)贊數(shù)噗噗噗上升,雖然還沒趕上隔壁主播的點(diǎn)贊速度。
【我的少女心啊……】
【這就是猛男應(yīng)該吃的蛋糕吧,瀟灑.jpg】
【這個好看怎么舍得吃嚶嚶嚶~】
……
此時芋頭和紫薯也已經(jīng)蒸熟了,楚南把薄片放在不銹鋼盆中,趁熱碾碎成泥,芋頭和紫薯碾在一起,整體呈淡淡的紫色。
他把碾好的芋泥放入平底鍋中,撒入60克白砂糖,小火加熱,倒油,翻炒至芋泥完全成團(tuán),然后才關(guān)火盛出。
接著楚南向碗中倒入40克淡奶油,40克奶酪芝士,20克白砂糖,然后用攪拌棒打發(fā),星際沒有電動攪拌棒,手動打發(fā)非常累。
饒是楚南身經(jīng)百戰(zhàn),打發(fā)結(jié)束后也累了一身汗,他拿起一旁的紙巾擦了擦臉上的汗。
【嗚嗚,好像還沒見過主播的臉,好想看看哦,能做出這么多好吃的人究竟長什么樣。】
此時一條彈幕突然飄過,其他觀眾也立即附和了起來。
【1,想看臉,超級好奇~】<script>chapter1();</script>