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第47章 春卷湯圓餃子

平恒星的夕陽格外美麗。

湛藍的天空與潔白的云朵被夕陽的光染成了絢爛的澄黃與橙紅色。

夕陽的光透過窗, 紅與黃的光交織，照亮了郁真的側(cè)臉。

“小時候，我經(jīng)常和我的加任坐在桌邊, 一起包餃子，吃餃子, 煮餃子。”

曾經(jīng)在地球上的那段美好, 注定是郁真難忘的回憶。

郁真無法告訴別人, 她是穿越的。

這些秘密終將會被她埋藏在心底。

【等到波瑞利節(jié)結(jié)束，我要去參加最新一期廚藝評級考試, 和帝國大學美食系研究生的考試。蹭蹭主播，希望我能獲得主播的廚藝buff！】

聽到“廚藝評級考試”，郁真手上的動作一停。

廚藝評級，最近在她耳畔頻頻出現(xiàn)。

“廚藝評級考試具體是一項什么樣的考試？”

【有真主播！你居然不知道廚藝評級！】

【主播的廚藝水平，參不參加廚藝評級考試都沒有什么問題。】

【廚藝評級考試，這是幾乎每一個從事美食行業(yè)的人，都知道的一項考試。】

【獲得s級的廚師, 每個月可以免費從星際廚藝美食協(xié)會領(lǐng)薪水, 對外做一頓飯的報價，也是十萬星幣起步。】

【只要能在廚藝評級考試中，取得d級以上, 那么就能輕松進入著名餐廳工作了。】

“我是半路出家做美食直播。所以我從來沒有接受過系統(tǒng)性的廚藝學習, 因此沒有注意與美食的相關(guān)考試……”

【沒有進行過系統(tǒng)性的廚藝學習，都能將菜做得這么好吃，主播真是太厲害了！】

【蹭蹭主播, 我過完節(jié)也要參加廚藝評級考試了。】

觀眾閑聊時，郁真將面粉倒進了一個大碗中，她在碗里加了點水又倒入了鹽。

郁真用筷子將面粉攪成絮狀, 她戴上了手套。

“將面團揉至中等偏硬的程度就好了。”

郁真邊說邊揉。

她手中的面團漸漸成形。

郁真伸手輕輕點了點面團。

五感同步傳播，讓觀眾們能感受到面團的軟硬程度。

“差不多這種程度就可以了。”

郁真抬頭看了一眼時間。

“我先將面團靜置一會兒，大約需要20分鐘。我們可以先制作水餃的餡料。”

郁真說著，將洗凈的胡蘿卜和茴香得出來。

郁真將胡蘿卜放在案板上，一陣清脆的聲音響起。

眨眼的功夫，郁真迅速將胡蘿卜和茴香切成了碎丁。

【主播切菜的速度好快！】

【主播的胡蘿卜丁大小都差不多誒！我自己切胡蘿卜，大大小小，歪歪扭扭……】

“熟能生巧。切習慣了，手速也會隨之加快。”

蔬菜很容易處理。

相比之下，豬肉和羊肉比較費功夫。

“想要偷懶的人，可以用攪拌機將豬肉和羊肉絞成肉泥。”

“但是我更喜歡純手工剁肉。我個人認為，手工剁肉的口感和機器做出來的，會有細微的差別。”

蔬菜的處理完后，面團醒得也差不多了。

【主播，面團可以直接用了嗎？】

“還不行，還需要將面團再揉一會兒。你們可以仔細看面團的變化。”

智腦給面團切了個近景。

郁真的手指修長，白白凈凈。

但是，這一雙手卻很有力氣。

面團在郁真的手中變得乖巧。

沒過一會兒，郁真將面團揉出了光面。

面團表面光滑，隱隱可以反射出光。

“將面團揉至光面，這個面團才算是正式揉好了。”