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小女嬰被一個中年婦女抱走,他一個人坐在路邊忽然后悔了,哭著追著中年婦女離開的方向找去,卻已經不見了蹤影。最后家人發現他不見了,報警找了一周才找到他,從那以后,他再也沒有真正的快樂過。
喬森回到辦公室后,讓助理將照片去洗了出來,自己將三個人的合影放在了錢包里。
☆、魚翅事件(1)
“樓廚,樓廚,請速到九樓,客人說食用的魚翅出現了問題,和以往的不一樣,我們也處理嘗了,確實不一樣?!保簶桥嗦牭綄χv機的話,心中一驚,魚翅出現問題,今晚九樓是宴會,三百份的魚翅,成本不少。
三百份的魚翅還沒有上完,放在了備餐臺,一眼望去白色的湯碗潔白的晃眼。廚師長樓培不相信是原料出現了問題,每批貨他都會抽檢,鮑魚參翅類都由專門人進行處理,他走到備餐臺,在眾人的注視下,從左袖上的口袋里拿出公筷和公勺,夾起當中一份的魚翅試吃,湯底正常,味道和口感都對,但魚翅是假的那種事實讓他背后升起一陣寒意。
店長胡冰和負責這次宴會的朱霞以及宴會負責人季恒企都在看著他,等著他咽下口中的魚翅,說話。
樓培看著排了由兩米遠的備餐臺,想不明白,這些魚翅處理過自己也有去檢查,怎么現在出品的是假魚翅,他不敢輕易開口,這其中的影響和后果太大,客勤忙的時候他不會每出品一道,自己就嘗一道,怎么辦,該如何開口承認魚翅是假的。
“季特助,要不我們去接待室吧,后面的菜先上您看可以嗎?”:店長胡冰開口
“就在這說,我不方便離席太久,廚師長沉默就是默認嗎?”:季恒企問
“季特助,這次的魚翅確實出現了問題,我也知道現在說什么都沒有用,但請您相信,我們杜克愛麗絲酒店從未出現過這種現象,連我本人也百思不得其解,因為從采購到成品再到出品,我們都進行嚴格的把控?!保簶桥嗟穆曇艉茌p,這是他為廚這么多年最沒有底氣的一次,因為菜品質量確實出現了問題
“你們內部把控是你們內部的事情,現在我想知道怎么解決這件事情,如果這次宴會辦砸了,可不止是魚翅問題。”:季恒企說
“樓廚,現在重新準備來得及嗎?”:胡冰早已做了最壞的打算,但此刻要做的是將損失降到最低
“從E店調300份應該可以,我們這邊再重新開始做時間不夠?!保簶菑N已經拿出手機,只要季恒企同意調配,他會立刻打給E店廚師長進行調配。E店也是古氏集團旗下的酒店,和杜克愛麗絲酒店性質不同,E店是專門做鮑魚參翅的。
“最慢多久?”:季恒企問
“路程15分鐘,全套裝車過來,需要半小時?!保簶菑N說
“你準備吧”:季恒企說