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玉蘭片是一種用鮮嫩的冬筍或者春筍加工而成的干制品,由于形狀和色澤很像是玉蘭花的花瓣,所以廚界的師傅們干脆把這種干筍片稱之為了玉蘭片。當(dāng)然,如果說什么樣的玉蘭片是最好的,細(xì)細(xì)數(shù)來應(yīng)該是武夷山上用春筍加工而成的玉蘭片為上品!
李更新此時用的玉蘭片是就這種“寶尖”!
輕輕的瀝干了“寶尖”玉蘭片里的水分。李更新其放在一旁,看了眼一旁的納蘭謙誠小聲問道:“香菇怎么樣了?”
低著頭一直在切香菇絲的納蘭謙誠手沒停頓,嘴里輕輕說了句:“弄的差不多了。馬上就好!”
李更新點了點頭,轉(zhuǎn)身抓起一塊剛剛在蒸箱里蒸好的金華火腿。順手放在自己面前的砧板上,就見李更新拎起菜刀飛快的頂著金華火腿切下了一片片的火腿肉。
肉很緊,紋路清晰。里面帶著淡淡的細(xì)顆粒晶體在燈光下散發(fā)著晃眼的亮色。
李更新微微皺了皺眉頭,忽然覺得自己仿佛有種置身在大森林中被獵豹盯上的感覺。身子微微顫動了一下之后,扭頭朝著主席臺上望了過去。
楊紅鯉坐在主席臺上見李更新朝自己這邊瞅了過來,連忙朝著李更新?lián)]了揮手。
而吳老師也笑呵呵的點了點頭。反倒是李小騰低著頭拿著手機正在三代二,順子的斗著地主,對賽場中的一切似乎都漠不關(guān)心一般。
李小騰不關(guān)心其實也沒什么奇怪。畢竟今天的復(fù)活賽可沒人家李小騰的隊伍。今天來,不過是應(yīng)個景兒,裁判的職責(zé)所在罷了。
微微皺了皺眉頭,李更新能感覺到那別凝視的感覺并不是來自主席臺。
下意識目光流轉(zhuǎn),李更新下意識的巡視了一下主席臺旁邊的觀眾席。
忽然,一個身影引起了李更新的注意。
“米荼怎么來了?”李更新腦海中閃過一個狐疑的感覺后,轉(zhuǎn)身又朝著自己身邊左右的操作臺凝望了一眼。
這時候,正是廚師們忙碌正酣的時候。李更新看不出來誰在故意盯著自己。不過自己不遠(yuǎn)處一個操作臺,幾個廚師散發(fā)著無盡的斗志。碩大的燒鵝中正在填著不鴨子,鴿子……
李更新皺了皺眉頭,那種拼搏的斗志幾乎下意識感染了自己一般。讓李更新低頭切火腿時覺得自己更有壓迫感了。
“李師傅,那邊幾個傻叉兒竟然在餓肚子里填鴨子,三套鴨還能這么做啊?哈哈哈……我也是醉了。”趙大海在一旁沖李更新嘀咕了一句。
納蘭謙誠端著一疊香菇絲轉(zhuǎn)身走到了李更新身邊。把碟子隨手往李更新的調(diào)料盤子中一放,轉(zhuǎn)身沖著趙大海說道:“別小看那幾個人,我總覺得他們不一般,應(yīng)該是非常厲害的對手。咱們絕對不能掉以輕心啊!”
“嘿,我就不信了。這幾個慫糠能有什么新鮮的。不就是弄個三套鴨類似的東西嗎?這能打動評委?我也得信啊!”趙大海不以為然的嘀咕了一句之后,就聽李更新淡淡的說道:“趙師傅,你還別不信邪!這幾個人確實非常厲害,應(yīng)該就是咱們的這次的勁敵了。”
趙大海剛要點頭,突然發(fā)現(xiàn)李更新話說到一半突然不說了。
回頭朝著自己身后一看,趙大海愣住了。
就見那幾個人竟然把外面的大餓刷上了調(diào)料放到了烤箱里。
“我勒個去,這個難道是要做傳說中的烤火雞嗎?竟然還帶這么玩的!”趙大海吐槽之后,李更新?lián)u了搖頭。轉(zhuǎn)身走到了灶臺前點燃了火焰。
早早就準(zhǔn)備好的鴨舌,直接倒進了還沒開的清水鍋中。