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“叔~我錯了……”

小天被徐來罰蹲馬步。

一米八的大高個，蹲在人群當中看起來非常顯眼。

他先是看向丁大師，用可憐兮兮的目光求救、

然而丁大師只是嘿嘿一笑，一邊喝著咖啡一邊說道：“你叔我可管不了，他說什么就是什么。”

一次求助無果，小天又將目光放在王胖子身上。

平日里就數王胖子最疼他了。

“哥，要不算了吧，小天他……”王胖子干咳了兩聲，想要說情。

然而徐來的一句話直接將他堵死了。

“平時是你負責照顧小天吧，他逃課你知道嗎？”

王胖子：“……”

果斷閉上了嘴巴，再也不敢說情了。

一旁的韓天明和白冰洋在聽到徐來這話后，也把話給咽了回去。

小天直接哭死。

趁著這個功夫，徐來開始為大伙講解咖啡甜度的問題。

“大家聽說過【甜感】這個詞語嗎？”

徐來發起詢問，并同時著重強調，“是【甜感】而不是【甜度】，這是兩個概念。”

甜度很好理解，就是可以被我們的味蕾感知的糖分。

比如說水果上市之前，都得檢測一下含糖量，看看夠不夠甜。

但對于這個【甜感】，眾人有些不解。

“是可以感受到甜味的程度嗎？”

“小甜是皇帝舌，所以他的甜感高于我們普通人，所以他才能品嘗出咖啡里的那一點點甜？”

“可是不對啊，原材料是一樣的，不應該出現一個甜一個不甜的情況啊。”

“該不會是……”

眾人再次將重點放在了注水方法上。

小天的皇帝舌絕對不會出錯，他說更甜那肯定就是更甜。

所有東西都一樣，區別就在注水手法。

這是唯一的變量！

可問題是，一個手法真的能改變所謂的甜感嗎？

眾人討論的這會兒，徐來又有了新的動作。

他拿來了一堆苦瓜，削皮去瓤過后，切碎了扔進攪拌機中。

隨著機器嗡嗡作響，一大杯綠色的苦瓜汁被榨好了。

“？”

一群人蒙圈，皆是不明白徐來這是在做什么。

難不成是苦瓜汁咖啡？

“讓你們體驗一下什么叫甜感。”

徐來微微一笑，將大杯中的苦瓜汁倒入小杯中，“一人拿一杯，不要直接喝下去，在嘴里含一會兒，大約一兩分鐘就行。”

很多人都覺得咖啡里的甜是玄學，因為咖啡大家的印象里無非就是苦，再進階一點看看也只是多了一些果酸。

但對于一些大師又或者像小天這樣味覺靈敏的人來說，咖啡是真的帶甜味的。

咖啡里可以被我們的舌頭感知的游離糖，總量大概也就是1%左右，非常非常的少。

像一杯沖好了200ml的咖啡里面，實際上只有兩克的糖分。

對比于一瓶飲料動輒十幾二十克糖來說，咖啡豆里的這點糖其實是微乎其微。

因此，嘗不出來很正常。

“嗚嗚……”

雖然知道苦瓜汁味道肯定不會好，但為了求知，喝多人都拿起一杯含在嘴里。

很多人都皺起了眉頭。

人天生都是喜歡甜味抗拒苦味的，這是人的天性，無法更改。

此刻將一小杯苦瓜汁含在嘴里，感覺屬實是有些難受。

“好了，可以吞下去了。”等了兩分鐘，徐來朝眾人說道，“如果實在是咽不下去，吐掉也行。”

“好苦，好苦。”