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59、
槐花飄香
每年春天,榆錢快要飄零的季節,另一種樹上的花也要綻放了。
每年這個季節,槐樹上會綻放出一串串雪白的小花,在風中像一串串晃動的小燈籠。槐樹也是先開花后發葉,花最密的時候,滿樹的雪白,還散發出陣陣清香。
槐花也是大家最喜歡的春天的饋贈,也可以摻在玉米面中做成槐花窩頭。和榆錢不同的是,槐花生吃多了會痄腮,腮幫子會腫起來。所以,孩子們對槐花還是有所顧忌的,不像榆錢那樣可以隨意吃,每年只能淺嘗輒止。
槐花飄香的季節,老人們喜歡在樹下給孩子們講故事,講榆錢和槐花的吃法,講兩種花在困難時期給北方人帶來的活命希望。在槐花的香氣里,這些故事一代代地傳承、延續著……
榆錢和槐花,在那些艱苦的歲月里,挽救了無數北方人的性命。
“年頭不好的時候,人們吃光了所有的榆錢、榆葉,甚至是榆樹皮。榆樹皮有粘性,磨碎了可以和觀音土粘合在一起蒸著吃,雖然不解決營養問題,但卻能暫時撐住肚子,消除饑餓感。只是,觀音土卻很難消化,吃多了最終還是要將人撐死。”
老人的故事,在孩子們聽來像天方夜譚。
嗅著槐花的香氣,老人長長嘆口氣,“前些年吃不飽的時候,大家吃光了榆錢和槐花,就只能去地里挖野菜吃。沒有糧食,天天吃野菜,也會把肚子吃得很大……”
聽著老人的話,就想到了鄰居的一個爺爺。
他比我們大個10歲左右,因為家里孩子多,他小的時候吃不飽,還真是吃了很多野菜,天天挺著裝滿野菜的大肚子在街上溜達。
那年代,像他這樣挺著“野菜肚子”的孩子不在少數。只是后來,當生活好轉一點后,很多孩子的肚子癟下去了,但是他的肚子卻沒癟下去,還是天天腆著個大肚子。所以,大家都喊他“三大肚子”,我們這些孩子則喊他“大肚子三爺爺”。對這個拗口的稱呼,他也是一笑了之,爽快地答應著。