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“也好，那朕就賜名：碧玉羹。”

皇上興致很好，點頭應下了要求。

“萬歲賜名花師傅的護國菜為：碧玉羹。花師傅謝恩。”

有太監高聲喊著。

蕓娘一怔，改了菜名？

真是的！都不經自己同意就改了菜名啊。

不過自己也是，對于現代的不少菜，她不一樣改了菜名，也沒有經過人家的同意啊。

想到這里蕓娘失笑。

“還愣什么！還不趕緊跪下謝恩。”

太監看蕓娘只傻愣愣的站著呆。低聲呵斥蕓娘。

“哦。”

蕓娘應了一聲跪下謝恩，就賜了個菜名，一點實惠都沒有，自己還得跪拜，不劃算啊。

蕓娘還在心里萬般不愿，那邊玉師傅和單師傅可是嫉妒壞了。

玉師傅還好，除了臉黑些。還算沉得住氣。可單師傅氣的卻差點敲壞了自己手里的鍋鏟。

恨不得沖出去理論一番，看看自己哪點比不上一個丫頭片子。

可再不甘又如何，自己的菜沒人家的有特色。沒有人家得了皇上的眼緣，只能看著眼氣。

蕓娘謝了恩，起身后看了三套鴨的火候，已經差不多了。

玉師傅和善師傅都已把鴨子上去了。

一個做了八寶鴨。一個做了紅燒鴨塊，雖然說味道都算不錯。可并不算新穎，沒引起什么議論。

蕓娘看就剩下自己了，算算時辰也差不多了，她把鴨子上面又擺放了一些焯水的小白菜和一些入味的火腿片。這樣看著顏色不那么單一，更靚麗一些。

蕓娘讓上菜的小太監把砂鍋端上去，并告訴了他如何吃法。

小太監睜大了眼睛。想不到鴨子還能這樣做啊，真是內有乾坤。

侍禮者報了菜名：三套鴨。

皇上和眾人都有些奇怪。這是個什么名字，套？如何套的？

只有慕先生微微而笑。

鴨子端了上來。

香，確實有股淡淡的香氣，聞著很好聞。引人食欲。

顏色看著也不錯，只是眾人，包括皇上在內都有些失望。

“這不就是燉鴨子嗎？”

皇上對于蕓娘所做的鴨子可是很期待的，現在一看像是清燉的鴨子，就算湯味鮮美，也并不能讓他有新鮮感。心里就有些不喜。

“回萬歲，花師傅說，這三套鴨，最外面這只是家鴨，家鴨的內里還藏著一只野鴨，野鴨的內里還藏著一個鴿子，這樣套了三層，所以才叫三套鴨。”

上菜的小太監按蕓娘的說法回稟了一聲。

“哦？竟然內有乾坤嗎？你把鴨肚子分開，朕瞧瞧。”

皇上來了絲興趣，讓太監把鴨子的肚子剖開看看。

鴨子燉的酥爛，小太監沒怎么用勁就分了開來，里面確實有只小些的野鴨子，再分開野鴨，里面有只更小的鴿子。

皇上哈哈大笑，其實小太監沒分的時間他就看到了，因為砂鍋內不止一只鴨子嘴，開始他還不明白，現在終于明白了。

“花師傅真是心思巧妙。”

皇上贊了一句，然后接過了分食太監遞上來的小碟，分別嘗了三種禽類的肉，又喝了幾口湯。

“萬歲，現在天氣溫熱，這三套鴨又是補類，不可多食，萬歲若是喜愛，臣讓蕓娘把菜方留下，等秋冬季節再讓御廚們做來給萬歲品嘗。”

慕先生看皇上已經用了一碟了，還要小太監給他夾，小太監自然不會違抗圣明。

可慕先生卻知道這樣的天氣不可多吃，不然會燥熱。

“愛卿說的有理。是朕覺得這三套鴨味道鮮美，便多吃了兩口。得虧愛卿提醒。呵呵，花師傅的想法精妙，能把這三樣混合一起，家鴨肥美，野鴨味香，鴿子肉嫩，湯鮮美卻不濃烈，多味想合，味道在咀嚼之間變化，令人回味無窮啊。”

皇上從小喜愛吃鴨子，各種鴨子的做法幾乎都品嘗過了，今日吃到個新鮮的，合自己心意的，是龍顏大悅。(未完待續)

ps：一更，繼續寫。

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