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等鍋呼呼的冒熱氣，巧真用手放在離油鍋不遠處的上方感受了下溫。

她把拌好的土豆糊倒了進去。

刺啦一聲，土豆在油鍋內刺啦刺啦的冒起了響氣。

她用筷輕輕的扒散里面的土豆絲，讓每根都受熱，炸的均勻。

看了看火候，她覺得差不多了。

拿起笊籬，蕓娘把里面的土豆絲撈了出來。

她手端著笊籬，停在鍋的上方，等里面的油加熱。

然后又把土豆絲倒了進去，快速的回了下溫。

她讓月季不要燒火了，把油鍋涼涼。

她拿起了小鍋，放在火上。

鍋內放了些油，她把炸好的土豆絲倒了進去。

然后開始大力的用鍋鏟按壓土豆絲。直到成薄薄的餅。

看看差不多了，她拎起了小鍋。

小鍋有些重，她現在不比大人，力氣小。無奈她只得用了雙手。

她使勁一楊，土豆餅拋了起來，在空中翻了個個，又穩穩的落在鍋內。看的月季瞪大了眼說不出話來。

蕓娘咧嘴笑了一下，這個她練過多次，開始翻的時間總是被煎出的熱油趟傷，現在不會了，輕車熟。

看了看顏色，已經金黃了，蕓娘往上面撒了一些她切好的細碎蔥花。

然后又找月季要了一些熟芝麻，均勻的撒了上去。

她把土豆餅倒在了盤內。

那圓圓的，薄薄的一張餅，看上去金黃，聞起來噴香，誘人了。

月季不住的抽著鼻，恨不得把香氣都吸進肚內。

“大姐，好香，這叫什么？”

她問著蕓娘，開始她還有些不喜歡這個大姐，還怕她浪費食材，可現在她服氣了。

“這叫香酥土豆餅。月季覺得如何？”

蕓娘問著月季，其實她從月季的表情就看出來了。

月季使勁的點頭。

“那我再炒個青菜，咱們就開飯。”

蕓娘又拿過了月季洗好的青菜。

看看小鍋內油還剩下不少。

土豆餅費油，每次做鍋內都會剩下少許的油，現在炒菜最好。

她用蔥花爆香了鍋，然后快速的把青菜倒進去翻炒。

加入了蒜末和鹽，然后盛了出來。

青菜的顏色看上去碧綠，加上白白的蒜末做點綴，雖然簡單，倒也讓人有食欲。

等菜擺上了桌，秦氏和趙氏傻了眼，這是那小姐妹倆做出來的？

就是她們都做不出來。

“月季，這是？”

秦氏先問上了孫女。

“奶奶，這是大姐做的，香吧。”

月季小臉上滿是光彩。

秦氏點頭，看向了蕓娘，她沒有想到這外孫女廚藝竟然不錯。

趙氏也狐疑的看向了閨女，閨女會做飯她知道，可不會做的這樣好，今個這是怎么了？

“春花，想不到這幾年你的手藝長進了不少啊，把蕓娘都教的這樣好。”

秦氏感嘆，臉上滿是欣慰。

趙氏沒做聲，她心內滿是疑惑，不過她不打算拆臺，她會私下問清楚。

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