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掙了錢就是給人享受的,他們一家三口之前重點還是在賺錢上,花錢相對比較少,現在老媽空下來了,前兒還因為一起上課的同學們開的都是豪車,她自己不想落后就去提了輛紅色小跑車回來,夏天就覺得這樣的老媽活得特別開心特別好,就這樣一直下去也不錯,也不枉她重生回來就費盡心力地往家里摟錢,要是家里都沒人享受這些奮斗的成果,那這錢賺回來不就失去意義了嘛。
夏天是這么想的,覺得老爸老媽做到這一步就很可以了,剩下的等她再大一點慢慢來就是了。而且憑著現在家里的基礎,不作妖的話三四輩兒的人估摸著都花不完這些,可她卻忽略了,她自己賺錢有癮,父母難道就能甘心就此止步不前了嗎?
夏之海就不用說了,人家一直也沒停下過忙活。
方曉敏這個在夏天來說把店鋪都盤出去了,可以稍微輕松一些充充電的人,人家上了幾個月的管理課程之后,有一天回家來,竟是突然說要跟人合作開餐廳了!
“媽媽您新結交的這個白妙阿姨,真的有您說的那么好啊?”
從老媽口中聽到這個名字好多次了,這回又說要跟人家合伙,夏天那肯定是要問問清楚對方到底是個什么樣的人啊。
“那當然了,”方曉敏回答道:
“白妙是跟我一起上mba的同學,她之前是
學酒店管理的,在咱們西城那個金花五星級酒店都做到高級管理層了,能力可見是過硬的。”
“她一路讀書工作全靠自己,老家是咱這兒郊縣的,家里是一點兒忙也幫不上,她能出頭真的很不容易了。”
“之海,樂寶,我跟你倆說哈,我這次打算跟白妙一起創業,還真不是沖動,我主要是看上白妙這個人和她的能力了。”
“她是個事業型女強人,也就比我個小四五歲吧,一直沒結婚也沒孩子,全身心都放在工作上了。”
“當然了,這一點是人家的私事和自己選擇的生活方式,咱不評判啥哈。但從這里就看出來了,這個人是那種下定決心了那就必要做好的類型。覺得自己不能照顧好家庭和孩子就干脆不去結婚攬這個責任。但也不是說人家沒人情味兒哈,她父母哥哥啥的現在都虧得她的幫扶了,她也不是把錢看得多重,更多的是想追求事業上的成功吧。”
“而且也不是人家來找上我的,她自己本來就有開創意餐廳的計劃的,我們是熟了之后她跟我說起,我才想著去摻和一腳的。”
“我想著我這雖然是沒辦法給出人家什么專業的管理經驗吧,但咱給點資金支持還是可以的,只當是投資了。”
“結果我這么一說,人家白妙就說要跟我合作,準備推了之前她談得都差不多了的一些投資人。說是我要是有能力承擔大部分的資金,就干脆只我倆干,她主要負責經營,占三成股份,我出錢分七成,這樣就我倆,提前把這些都說好,賬目啥的也能清楚一些。她其實主要也不想花費太多精神在跟合伙人的周旋上,就想踏踏實實做事。我覺著我倆都是女的,也怪聊得來的,合作一下也沒什么的。”
方曉敏對跟白妙合作開餐廳一事現在是勁頭足足的,夏之海和夏天也都沒想攔著,畢竟他們之前就有計劃,讓方女士想干什么就干什么的,不至于在現在她找到自己想要做的事業了,他們又出來橫加阻攔。
但對于是不是一定要開餐廳,進入餐飲行業,以及是否必要非跟這個叫白妙的合作,這幾個問題還是有待斟酌考量的。
方曉敏詢問父女倆的意見,夏之海表示希望能見見這
位未來的合伙人,起碼要對其品行啥的有所了解才行。
雖然能上得起mba課程的人,基本能力和實力應該是達到一定水平了的。但也不能就因此保證沒有個別喜歡鉆空子的騙子,就是找準這種機會來騙錢是不是,所以還是得把這人實際地看上一看他們才能放心。
夏天見老爸想到要考察人家了,自己也不再重復這個了。
她只強調了一點,開餐廳可以,得有規范可行的項目計劃擺面前說清楚才行:
打算投入多少、餐廳的檔次定位如何、目標客戶有哪些、采用何種宣傳手段、具體的菜系、請什么樣的廚師、屬于自己的特色是什么、對未來發展的展望等等這一系列的問題都要考慮到才行。
另外,兩位合伙人都是新手的情況下,夏天給出的建議就是如果能從加盟或是自己先開一家火鍋店這樣的方式,先來試探一下就更好了。
加盟的話能夠快速掌握餐飲行業里面的一些基本規則,而火鍋這種開出大名堂很難,但基本的東西做好了也很難賠本的項目,其實也很適合餐飲業小白進行初嘗試。
如果這個白妙真的像母親說的那么好,那么她應該會愿意采用自己的意見。
如果不是,非要一開始就定位的超級高大上,說些天花亂墜的詞藻糊弄人,那夏天就真的要懷疑對方是來騙她母親錢的了……
第68章
“看什么呢這么認真,也不怕暈車難受?”
早上上學的路上,夏天坐在車后座,身邊是裴宴陽,他看夏天拿著什么正看得認真就問了出來。
夏天此時手里正拿著看的,正是白妙提前送過來的餐廳項目書。
她人雖還沒來家里拜訪,卻是主動把計劃書先做好了讓夏家人看過。
就這一點上講,夏天覺得還挺有好感的,這人起碼是對自己的東西有信心才會這樣做的,至于真正的實力如何,還得看過規劃才能知道了。
“跟我媽媽一起上mba的一個阿姨,想跟我媽合作開餐廳來著。這是她做的計劃書,我先看看怎么樣。”夏天看裴宴陽好奇,沒什么隱瞞地就回答了他。
裴宴陽那是跟夏天接觸了多長時間的人啊,作為曾經最親近的同桌,他對夏天的一些超越同齡人的本事和想法還是有所了解的。所以現在聽到她個小孩子竟然干預父母的事業,還要提前幫著審查大人的規劃,他也沒有一點奇怪,反而還主動提出如果夏天不介意的話,他也可以幫著看看,比如有沒有什么大的缺漏或是特別不切實際的地方之類的。
“哦,我怎么忘記了,在這方面你可是稱得上有家學淵源的。那就麻煩專業人士也幫我判斷判斷,這份計劃書做的如何吧!”
裴小少爺之所以是裴小少爺,除了他有個超級牛b,天天上七點新聞的老爸之外,他母親及外家的實力也是不容小覷的。
裴夫人姓季,季家的根基在s市,那是個民國年間就有名有姓的大家族了,生意做的全世界都有他們家的產業,涉及各方各面,餐飲就是季氏集團旗下一個很重要的行業構成。
之前在西城還不顯,近幾年可能也是因著裴家搬過來的緣故吧,季氏的很多產業也在西城這個西北重鎮落戶了許多,其中就有其集團下屬的,名為“饕”的連鎖高檔餐廳。
“饕”一經開業就受到了西城很多上層人士的追捧,這幾年生意紅火的很,像是她老爸和干爸他們,談生意就經常會選擇在這里。
夏天也是后來跟裴宴陽聊得多了,才知道這個豪氣的餐廳竟然也是他家的產業,不由驚嘆咂舌裴小公子
家的不凡實力了。
同時她還沒忘了默默收下人家給她的這家餐廳的特別vip黑金卡,說是去了拿出這張卡就一切消費免單的來著。
夏天卡是收了,但她還是很有分寸的,至今一次也沒用過就是了。
她更多的是把這卡當成朋友間一種善意的表達,沒有真的要用的意思,更沒有到處告訴別人裴宴陽跟“饕”的關系,就連父母那她都沒多嘴呢。
“成,既然你都開口拜托了,那我就幫你看看吧。”男孩還是不改傲嬌,明明是他主動提出要幫忙的,這會兒卻說成是夏天來拜托他才答應的。<script>chapter1();</script>