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同一時間,半空中的刀氣散盡,香骨魚只剩下魚頭和一根獨刺,被姜瑤瑤收起。
魚片偏好腌制好,紅雪碧粳米被靈液浸泡還缺點火候,姜瑤瑤沒繼續等,而是直接上手,神識引導著掌心的靈氣,不斷攪動靈米,絲絲縷縷的靈液便浸透靈米。
如意鍋變成砂鍋罐的樣子,姜瑤瑤往里倒入奶白色的高湯和靈米,眾人以為接下來就等著粥熬好放入魚片就行。
誰知道姜瑤瑤又做了一件讓人意外的事。
她將方才洗凈的魚片和魚鱗先后扔進了砂鍋罐一起煮。
這?
眾人面面相覷,有點弄不懂了。魚片這么早下去,等粥熬好,魚片靈氣散盡,早就化了,哪還能見到魚片。
再說了,這會兒把魚片和魚鱗下鍋,方才何必多此一舉把魚鱗剔下來。
搞不懂,真的搞不懂。
眾人看不到的是,砂鍋罐中,魚肉一丟下去,就被靈氣包裹成球,熱量被隔絕,靈氣卻與靈米粥融合。
粥的上方是一張靈氣網,魚鱗一丟下去,就被網兜住,懸掛在上方,被熱氣熏蒸。魚鱗中肥美豐腴的脂肪一滴滴滴入粥中,粥的香味瞬間濃郁了一倍。
熬粥的過程,兩位靈廚師的神識需要不斷探入鍋中攪拌,防止粘鍋焦糊。
陸游山瞇了瞇眼睛,藏在乾坤袖中的手指微動。
姜瑤瑤只覺得神識一痛,靈氣岔氣,刺啦一聲,有糊味傳出。
她脖子下方許久沒動靜的錦鯉之鱗閃爍著微光,有絲絲縷縷的氣運青煙被廚道真意包裹,順著她的動作溶解在水中,被米粒吸收。
姜瑤瑤注意到氣運青煙,不過沒多想,現在最重要的保住靈米粥。
蘇婉兮離她最近,聞到糊味,面色擔憂。
姜瑤瑤神色鎮定,神識變成細絲快速尋找到糊掉的那部分食材,連同周圍沾染了糊味的食材一起用陣法封印起來。
沒有繼續聞到糊味,她松了口氣,接下來她更加小心。
粥的數量不多,除了幾位評審的長老,其余弟子只能眼巴巴望著,不斷咽唾沫。
凌云子看著面前兩個白瓷碗,靈米粥粘稠濃郁,紅色的香骨魚混在其中,芳香撲鼻。令凌云子驚訝的是,兩人的香骨魚粥居然都沒有腥味。
蘇婉兮運用了另一種更香的香料壓制了腥味,這種香味味道更濃,卻不膩,聞起來與香骨魚本身的味道相得益彰。
姜瑤瑤的方法,凌云子不知,但猜測她應該沒有將魚鱗與靈米混合煮。
其他長老們迫不及待的品嘗,從靈氣和味道來看,兩碗粥都很好吃,難分高下。有人喜歡蘇婉兮的靈米粥,軟糯可口,入口即化。有人喜歡姜瑤瑤的粥,魚片的香和靈米粥的香完美融合,那香味、那口感、絲毫不差,一個字“絕”。
眾位長老各執一詞,爭執不下。
姜瑤瑤和蘇婉兮相視一笑,各自端起對方的靈米粥品嘗,彼此眼中都有震驚。
姜瑤瑤喝完粥,豎起大拇指,“這香骨魚粥香的妙,香得絕。”
蘇婉兮的粥巧妙地運用了香料,將香骨魚的香味發揮得淋漓盡致,香的層次分明,香的人垂涎三尺。
被喜歡的人肯定,蘇婉兮開心極了,小酒窩可可愛愛,但也清楚自己是占了秘法和香料的便宜。
“姜師姐你才是真的厲害。這道香骨粥我有秘法和昂貴的香料加成,才能做成這樣。姜師姐卻只用了香骨魚、靈米和普通材料,花費的靈石比我少了三分之一。而且中途還出了意外,若不是這樣,我根本不可能是姜師姐的對手。”
說完,兩人都笑了。對他們來說,輸贏并不重要,重要的是斗味中那種棋逢對手的交鋒。
蘇婉兮心中有疑惑,想問又怕這涉及到秘法,可心里實在太好奇了,實在忍不住,抿了抿唇還是問了出來,“方才姜師姐明明丟了魚鱗下去,魚片粥也有魚鱗的豐腴肥美,可為什么會沒有魚腥味呢?”
“這個嘛,其實簡單,”姜瑤瑤狡黠地笑了笑,“只要魚鱗不接觸粥就行了。我用靈氣在砂鍋罐上方織了一張網,兜住魚鱗。砂鍋罐可以鎖住魚鱗的油脂揮發,等粥煮熟,魚油早就完全融化在粥中,不會流失。”
蘇婉兮恍然大悟,“原來如此,這就是你沒用砂鍋,用罐子的原因嗎?”修真界一只用砂鍋,砂鍋鍋口較低,蓋上蓋子沒有多余空間,想不到這個方法也正常。
姜瑤瑤點點頭,其實用砂鍋罐還有一個原因,就是可以模擬高壓鍋,煲出來的粥軟糯,關鍵是能省很多靈氣。不過這個解釋起來就比較復雜,姜瑤瑤就沒多說。
這場斗味比賽的結果和姜瑤瑤猜的差不多,單從口感和靈氣來判斷,兩道靈膳不相上下,打了個平手。
姜瑤瑤和蘇婉兮被掌門叫過去。
凌云子特意問了姜瑤瑤沒魚腥味的事情,姜瑤瑤就把靈氣網說了,眾位長老忍不住感嘆,沒想到如此簡單。
陸游山意味深長地看著姜瑤瑤,“不僅有天賦,還很聰明,不錯!”
“太上長老謬贊了。”姜瑤瑤行禮,鼻尖卻聞到一股熟悉的蟲臭味。
這味道竟然和林楓身上血吸蟲同出一脈。
太上長老們離開后,姜瑤瑤問蘇婉兮,“那位化神真君是誰?”
蘇婉兮:“哦,這是陸家的老祖宗,洞鳴真君陸游山陸長老。”
姜瑤瑤望著陸游山離去的背影,若有所思。
呼啦啦一群人圍過來,拉回她的思緒。
陳漁幾個在前頭,“兩位師妹,你們這魚片粥也太香了,看得到吃不到,太遭罪了。”
其他弟子附和,“就是,太香了,吃不到我們這心里想得慌,今晚肯定睡不著了。”
見眾人眼巴巴的樣子,姜瑤瑤和蘇婉兮噗嗤笑了。兩人商量了下,答應做些魚片粥賣。