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晚上,石把一堆罐罐送到楊爍房間,楊爍點上油燈,開始挑燈夜戰(zhàn)。
“每個罐子都要高溫消毒,然后加入培養(yǎng)基,盡可能少接觸雜質(zhì)。”
不知道念叨了多少次了,一邊操作的陳蕓蕓耳朵已經(jīng)起繭子了,忍不住白了一眼楊爍,
“別動哈,我給你拿!”
楊爍用鑷子從桶子中夾出來幾粒狼草籽,被蒸熟了的狼草籽變得非常松軟,被楊爍夾起來,丟入了培養(yǎng)皿中,在房間的角落,放著他全新安裝的東西。
一個臉盆兩個缸,中間是個小缸,培養(yǎng)皿就放在缸最中間,在培養(yǎng)皿的一邊,放置著兩盞油燈,已經(jīng)被點燃了。
“蕓蕓讓一下!”
楊爍把外面的大缸輕輕扣在上面,大缸直接扣在水中,一點氣都不漏,就這樣,一個最簡單的無氧環(huán)境就做成了,兩盞油燈燃燒消耗裝置內(nèi)部的氧氣,小缸則防止內(nèi)部氣壓變小水倒灌進去,等到氧氣耗盡,油燈自然熄滅,剩下的就等培養(yǎng)皿自然生長了。
連續(xù)兩周,楊爍都在搞這個,他害怕最后酵母菌提純得不夠,同樣的操作重復(fù)了三次,每次都是把上一個培養(yǎng)基中提純過的酵母菌放入全新培養(yǎng)基中,最后提純過的培養(yǎng)基被楊爍當成寶貝一樣,蓋著蓋子,生怕有什么東西污染了。
“李哥!再來!”
楊爍的話讓李不由的臉抽抽,楊爍雖然告訴他要搞一個大東西,但是這樣的操作,每來一次就得消耗好幾罐狼草籽,作為部落后勤主管的他心疼啊。
不過這一次,楊爍全面升級了他的釀酒作坊,在倉庫后面專門搭建了一個棚子進行釀酒,而且請石和趙聯(lián)手打造了全新的釀酒器具。
首先就是一個底部的火爐,這個是加熱用的,在火爐上方,則是一個比缸大一圈的圓形區(qū)域,這一圈就是水封門,中間就是大銅鍋,上方堆著全新的木桶。
和上次不同的是,楊爍專門讓趙打造了一個巨大的銅蓋子,和一口大鍋一般倒扣著,上方用麻繩吊在棚子房頂上,在他把狼草籽蒸煮好后,就和提純酵母菌一樣,在桶子周圍點上一圈油燈,蓋上蓋子,制造無氧環(huán)境。
隨著蓋子被眾人緩緩放下,扣在水中,新一次的釀酒又開始了,幾天時間,楊爍一邊抽自己一邊看著鍋,不抽不行啊,手賤,就想打開蓋子瞅瞅。
“起!”
一聲怒吼,楊爍拉了一下繩子,發(fā)現(xiàn)這家伙紋絲不動,因為里面點燈讓氣壓下降了不少,這蓋子和鑲嵌在鍋上一樣,不得已,他只能搖人,三四個人一起拉動,才把這個銅蓋子給拉起來,蓋子起來的一瞬間,發(fā)出了清脆的“波”的一聲。
慢慢走上前,和李一起把木桶抬下來,懷著激動的心,楊爍拔開了下方的塞子,手捧著碗靜靜等待。
“滴答,滴答。”
一時間,幾滴液體從竹管中滴落,伴隨著一股清淡的香氣,楊爍根本沒有解釋,旁邊的李已經(jīng)愣住了。
這是什么味道?為什么這個世界上會有這種味道?
那種最原始的草籽的香氣,竟然能以這樣的方式被他感覺到,李閉上眼睛深吸了一口氣,在他腦海中,甚至出現(xiàn)了狼草搖曳的身姿。
楊爍看著一邊陶醉的李,再看看手中偏黃色的酒液,直接一飲而盡,
“嘶!哈!古典醬香,手工打造!原始美酒,你值得擁有!”楓嵐的原始大酋長