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上輩子年輕的時(shí)候她就喜歡吃著自家做的鹵味琢磨事兒,那么一大盤子呢,不知不覺(jué)就吃沒(méi)了。
說(shuō)著說(shuō)著,口水都流下來(lái),師雁行砸吧下嘴,“還有腐竹,毛豆,海帶,鴨脖,鴨翅,各類雞貨鴨貨……哇哦哦,一定要多一點(diǎn)湯汁,鹵透了,想那腐竹啊,豆干啊,邊緣褶皺最吸汁水,一口下去噗滋溢出來(lái)……”
還有啃鴨脖!
肉不多,但就是令人欲罷不能,誰(shuí)能拒絕從骨頭縫里挑肉吃的成就感呢?
那邊母女倆直勾勾盯著她,發(fā)出響亮的咽口水聲。
嗯,已經(jīng)充分感受到她所說(shuō)的美味了。
三人對(duì)視一眼,都不約而同去找水喝。
饞了嗎?
饞就對(duì)了。
喝點(diǎn)水墊墊吧。
“咳,”江茴放下水碗說(shuō)回正事,“如今咱們手頭寬裕了,我琢磨著要不要扯布做件衣裳出門穿。”
師雁行負(fù)責(zé)在前面沖鋒陷陣,她就必須竭盡所能把后勤操持好。
魚陣嘛,先長(zhǎng)膘吧!
嗯,一家三口分工很明確!
師雁行明白她的意思。
無(wú)非就是下個(gè)月要去鄭家,怕穿的太落魄了,被人瞧不起。
“也好。”師雁行想了下,沒(méi)反對(duì)。
縱然她們自己不在意,到底也是鄭家請(qǐng)上門的人,若真穿得破破爛爛,豈不是打主人家的臉嗎?
況且天冷了,她們也實(shí)在該添置衣裳了。
“倒也不必太好,”師雁行道,“咱們什么家底他們也清楚,且不必打腫臉充胖子,只用尋常棉布做一套家常衣裳即可。”
江茴點(diǎn)頭,“我曉得。”
眼下普通棉布不過(guò)八十文上下一匹,她們娘們?nèi)齻€(gè)瘦的瘦小的小,兩匹就能做三套了。
到時(shí)候再畫兩張精巧雅致的花樣子,用線細(xì)細(xì)地繡上去,就很能看得過(guò)眼了。
第19章 酸菜豬肉燉粉條,腐竹
師雁行從不打無(wú)準(zhǔn)備之仗。
去往縣城前幾日,她和江茴驟然忙碌起來(lái),一起做了許多準(zhǔn)備。
江茴去布莊買了一紫一灰兩匹棉布,很是細(xì)膩柔軟。
白色棉布是最便宜的,但不耐臟,也不適合外穿。這兩個(gè)顏色雅致大方,老少皆宜,很壓得住場(chǎng)面。
因紫色顏料貴重,導(dǎo)致紫色布匹價(jià)格也高些,一匹便要九十文,灰的才七十五文。
江茴將買的兩匹布往三人身上比了比,“咱們?nèi)齻€(gè)人足夠做了,若排布得當(dāng),說(shuō)不得還能剩下碎料做點(diǎn)肚兜、發(fā)帶、荷包。”
“荷包!”魚陣抓起自己脖子上掛著的小荷包展示。
江茴摸摸她的小臉兒,“對(duì),荷包,給魚陣換個(gè)新荷包。”
小孩子愛(ài)丟東西,江茴就給她縫了個(gè)小荷包,如今雞毛毽天天裝在里面,寶貝似的。
師雁行捏著魚陣的小手笑道:“我對(duì)縫紉可是一竅不通,全靠你了。”
江茴抿嘴一笑,“布料既少,少不得拼拼接接,不如單給你做一套水田衣,一來(lái)彌補(bǔ)布料不足之憾,二來(lái)風(fēng)流雅致,便是見貴人也不怕了。”
水田衣就是將幾色布料裁剪成大小相同的三角形或方形,穿插著重新拼接成大料,再行裁剪,因形似水田而得名。
這種做法極其耗時(shí)耗力,而且又考驗(yàn)裁縫的針線功夫,但凡中間有一道縫不好,成片便歪斜凹凸,很不像話了。
師雁行斷沒(méi)想到江茴竟有這等本事,也是喜出望外。
“既如此,是我有福了,我且等著受用。”
說(shuō)著,她一拍巴掌,忙趿拉著鞋子下炕,“啊,我的酸菜!”
前幾日她發(fā)現(xiàn)院子里幾棵大白菜長(zhǎng)好了,便整顆摘下來(lái),去掉根部和外層臟葉子,倒掛在屋檐下。
北地氣候干爽,秋風(fēng)颯颯,涼意細(xì)細(xì),短短一天下來(lái),原本嫩生生的大白菜就蔫兒了。
江茴和魚陣母女也跟出來(lái)瞧,“前兒我就想問(wèn)了,什么酸菜?”
做的時(shí)候她也看了,便是將蔫白菜用熱水燙一回,放入無(wú)水無(wú)油的壇子里,再把方才那熱水倒到勘勘沒(méi)過(guò)白菜的位置,封好,置于陰涼處。
若說(shuō)是腌菜,可也沒(méi)用鹽巴呢。
她是見過(guò)人家腌菜的,只是鹽價(jià)高昂,尋常百姓很少做,日常儲(chǔ)存食物多以風(fēng)干和窖藏為主。
師雁行道:“這法兒不必一粒鹽,而且十分清脆可口。”
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