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譚家輝食用量過(guò)多，而且引發(fā)了過(guò)敏反應(yīng)，最終不治身亡，方明浩就只是掛了三天的點(diǎn)滴。

在錯(cuò)過(guò)決賽的兩個(gè)月后，他以過(guò)失殺人罪的名義受到了起訴。

開(kāi)庭前夕，方明浩幾乎放棄了所有的辯護(hù)準(zhǔn)備。

他發(fā)現(xiàn)自己犯下了一個(gè)彌天大錯(cuò)，他是被自己內(nèi)心的力量驅(qū)使著，才去嘗試了一種毫無(wú)把握的新食材。他在法庭上認(rèn)罪，并承認(rèn)自己違背了一個(gè)廚師的基本道德。

但方明浩心里一直知道，如果情境重現(xiàn)，同樣的選擇再給他第二次，他依然會(huì)選擇嘗試那份料理，甚至譚家輝也會(huì)。所有的錯(cuò)誤都不可避免。

又或許他們從一開(kāi)始就錯(cuò)了，從本質(zhì)上就走錯(cuò)了路。

在監(jiān)獄里的時(shí)候，回國(guó)賦閑在家的時(shí)候，在悔恨中無(wú)數(shù)次的反思，方明浩卻依然想不通自己是怎么犯下的這種錯(cuò)誤，從什么時(shí)候開(kāi)始，又該以怎樣的方式補(bǔ)救。

或許他不應(yīng)該被稱(chēng)作是天才，更不應(yīng)該自認(rèn)為是；或許他不應(yīng)該留學(xué)，不應(yīng)該被異國(guó)他鄉(xiāng)的環(huán)境刺激，一心想著證明自己；或許父親一開(kāi)始就不應(yīng)該對(duì)自己抱有那么多期望，更不應(yīng)該把那把大黑龍刀給他；甚至于他都不應(yīng)該碰到蕭斐，不應(yīng)該懷抱著要一起經(jīng)營(yíng)餐廳的理想。

但一切都已大錯(cuò)特錯(cuò)，且無(wú)可回頭，因?yàn)樗鞠氩煌ㄗ约旱降啄睦镥e(cuò)了。

無(wú)數(shù)次再走進(jìn)廚房，然后無(wú)數(shù)次發(fā)現(xiàn)，自己手中的刀已重若千斤，直到他親手把廚房的門(mén)關(guān)上。

方明浩也說(shuō)不清事情是怎么出現(xiàn)了變化，恰恰就是在那一天。

那個(gè)男人只是個(gè)三流廚師，因?yàn)闊o(wú)聊的后廚矛盾，用著錯(cuò)誤的方法賭氣一樣地苦練著沒(méi)有什么希望的刀工。錯(cuò)誤累加錯(cuò)誤，他將錯(cuò)誤重復(fù)了一萬(wàn)遍，一直在錯(cuò)上加錯(cuò)。

他們所有的人都一樣，方明浩一直在旁邊觀(guān)察著，從蕭斐莫名其妙地將于小榮塞進(jìn)家里的第一天開(kāi)始。他一直在圍觀(guān)著于小榮在料理和生活中犯著無(wú)數(shù)可憐又可笑的錯(cuò)誤，不管是一開(kāi)始的暴殄天物，還是只做家常菜從而故步自封的想法，直到現(xiàn)在一心一意地開(kāi)這種低廉的速食餐廳。

方明浩其實(shí)從頭到尾都不太理解，甚至將所有的事情當(dāng)做他和蕭斐之間的再一次調(diào)情似的博弈。

但他卻選擇把大黑龍刀借給了于小榮去參賽，他自己都覺(jué)得可笑，就像把擁有四百年藏書(shū)的天一閣繼承給一個(gè)初開(kāi)蒙的孩子，只因?yàn)樗孟駬碛兄Ｍ?

于小榮擁有著希望，是因?yàn)樗麖膩?lái)沒(méi)有嘗試過(guò)無(wú)限追求味覺(jué)極致之后最終品嘗到的，只是一種致命的索然。

他借了刀給他，如果于小榮愿意，自己甚至可以幫助他再一次進(jìn)入決賽，然后他也會(huì)品嘗到別無(wú)二致的失望。在那一條路上，方明浩好像已經(jīng)看到了結(jié)局，就像他的先祖百年前從御膳房出來(lái)，面對(duì)著潭龍灣所看到的一樣。

但于小榮卻把刀還給了他，然后問(wèn)他，要不要來(lái)嘗一嘗章魚(yú)丸子的味道。

內(nèi)心似乎在狂笑，臉上卻又笑不出來(lái)，就只能裝作在笑。方明浩是有些哭笑不得地接了過(guò)來(lái)，他接過(guò)了呂自強(qiáng)遞過(guò)來(lái)的刀。

“哐、哐、哐——”刀身變輕了。

他已經(jīng)五年沒(méi)有真正用一把菜刀切菜了，因?yàn)樗詾闀?huì)重到拿不起來(lái)，他覺(jué)得自己根本無(wú)法再拿起來(lái)那把重若千斤的菜刀。

再去切菜的時(shí)候，好像回到了二十年前，他第一次站在自家的料理臺(tái)前，踩著凳子，小心翼翼地切下了第一刀、第二刀……

“哐哐哐哐哐——”