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“小敏，把火燒著，我馬上做麻辣豆腐魚了！”

陳小強看著吃柴火雞吃得特別歡快的余敏，開口如此說道。

“嗯，好！”

余敏特別開心，馬上給灶膛里面加入了一些干的柴塊。

陳小強先把鍋清洗干凈，再倒入菜籽油，準備著做麻辣豆腐魚了。

麻辣豆腐魚，最關鍵的是豆腐，要豆腐很好，帝王山上的豆腐，品質肯定是沒得說了，因為帝王山的山泉水質量好，釀造的豆腐肯定不差，加上帝王山上的海拔高，生長出來的豆子的品質也特別好，用石磨推出來的豆腐質量也是超級好的。

當鍋熱了之后，陳小強馬上倒入菜籽油。

等到菜籽油的溫度也起來了之后，陳小強便把碼好了面粉的魚塊放入油鍋里面開始炸。

等到魚塊被炸至表皮緊縮的時候，陳小強把魚塊給撈了起來。

陳小強再把多余的油先弄出來，鍋里留了底油，然后下了泡姜片、泡辣椒、青花椒和花椒葉、泡紅蘿卜，用小火炒出香味，陳小強再把姜末、蒜末、豆瓣醬下鍋，炒出了紅顏色之后，下干辣椒斷，再加水，然后下入炸好的魚塊，加入一罐啤酒，再放豆腐塊，然后加入白糖、味精、雞精等調料，煮了一兩分鐘出鍋，在上面放入辣椒面、花椒面，再用熱油澆上去，最后撒上蔥花和香菜葉子作為點綴。

麻辣豆腐魚，就這樣做好了。

陳小強做的麻辣豆腐魚，跟他才做的柴火雞是一樣的，都是色香味俱全呢。

“哇，這豆腐魚的味道，真香啊！”

余敏聞著空氣中飄散的豆腐魚的香味，她也是如癡如醉。

陳小強笑了笑，他接著洗鍋，開始炒臘肉。

炒臘肉是常規菜，也就是把青椒切絲，和臘肉一起炒熟就可以。

因為腌制臘肉已經有鹽巴了，所以炒臘肉連鹽都不需要放，這個是非常簡單的一道炒菜。

臘肉炒好了之后，陳小強再做今晚上的最后一道菜，也就是番茄雞蛋湯。

光吃柴火雞、麻辣豆腐魚和炒臘肉這些硬菜，都沒個湯的話，也很膩，所以陳小強才決定弄個簡單的湯菜呢。

把番茄雞蛋湯也弄好了之后，陳小強對余敏招呼道：“小敏，我們把飯菜搬出去，到外面壩子里，在月光、星光和螢火蟲的光芒下吃飯好嗎？”

“好啊，我喜歡這種環境，很舒服呢！”

余敏點頭。

“那我們出去吃！”

陳小強馬上，把柴火雞、麻辣豆腐魚、炒臘肉、番茄雞蛋湯，以及鼎罐飯，還有碗筷，都弄到了外面的壩子里。

好在壩子里也有現成的大桌子和板凳。

飯菜和碗筷都擺好了之后，陳小強再去拿了幾個土碗，還去弄了一罐子這家民宿主人自己釀造的米酒。

如此好菜，如果沒有美酒，那真的是暴殄天物啊。

有這么好的菜，有如此夜色美景，還有美人相伴，再喝點美酒，那才帶勁呢。

民宿主人自釀的米酒也還不錯，聞著還行，哪怕不如陳小強自己釀造的酒水好喝，陳小強也得接受，這畢竟是出門在外，可比不得自己家里呀。

陳小強，把鼎罐的蓋子打開。

鼎灌里面，是大米、臘肉丁和土豆塊一起燜煮的鼎罐飯，都煮起了一些鍋巴，味道真的是香慘了呢。退出轉碼頁面，請下載app愛讀小說閱讀最新章節。

“哇，這個飯，好香啊……”

這一次，還不是余敏先發出感嘆，而是不遠處那個不食人間煙火的大美女發出來的嘆息聲。