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抱住土豪不松手扔了一個(gè)地雷
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第46章 功敗垂成
紀(jì)衡從糾結(jié)來(lái)糾結(jié)去到徹底覺(jué)悟的這幾天,田七絲毫沒(méi)有察覺(jué)到危險(xiǎn)即將降臨。
所謂“巧者勞而智者憂(yōu),無(wú)能者無(wú)所求”,田公公聰明又能干,是個(gè)賺錢(qián)的好手,自然也就忙成了一個(gè)陀螺。不僅在寶和店宮里宮外兩頭跑,還要顧及新收購(gòu)的酒樓的生意。
說(shuō)到這酒樓,田七有點(diǎn)頭疼。她不是萬(wàn)能的、放在哪里都好使,酒樓的生意她從來(lái)沒(méi)接觸過(guò),也就有些手忙腳亂。
她那另外三個(gè)小伙伴紛紛對(duì)酒樓提出各種意見(jiàn),參與本酒樓的未來(lái)規(guī)劃。
最首要的問(wèn)題是要經(jīng)營(yíng)什么菜色。
紀(jì)征覺(jué)得繼續(xù)賣(mài)嶺南菜不錯(cuò),田七則偏好江浙菜,鄭少封喜歡魯菜,還非要無(wú)償捐獻(xiàn)自家一個(gè)做魯菜的廚師,而唐天遠(yuǎn)小時(shí)候在四川長(zhǎng)大,后來(lái)才隨父入京,因此他對(duì)川菜情有獨(dú)鐘。
這才四個(gè)人,就有四種不同意見(jiàn),田七也不敢問(wèn)別人了,再問(wèn),怕是連其他幾個(gè)菜系都要講全乎了。
紀(jì)征卻靈機(jī)一動(dòng),“其實(shí)這樣也未嘗不可,京城云集了八方來(lái)客,我們不如多做幾種菜系,也好滿(mǎn)足各地食客的口味。”
鄭少封和田七都覺(jué)得這主意似乎不錯(cuò),唐天遠(yuǎn)卻提出一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,“每一個(gè)菜系都品類(lèi)繁多,若是把各地的菜色云集在此,實(shí)在難以全備,且容易多而不精。”
田七想了想,說(shuō)道,“不如這樣,我們把各地菜色都做最基本的、最有特色的,雖然不同菜系種類(lèi)很多,但是最能招攬顧客的,總歸集中在那十幾樣。另外,若是有人想嘗些刁鉆的,也可以,不過(guò)就要提前預(yù)定,他們定什么,咱們就做什么。”
這個(gè)折中的意見(jiàn)得到了一致認(rèn)可。幾人之中其實(shí)只有紀(jì)征真真正正有過(guò)做生意的經(jīng)驗(yàn)。受成長(zhǎng)環(huán)境限制,寧王爺不能在政治上有太大作為,他本人也不太喜歡往官場(chǎng)里鉆,因此也就只能通過(guò)做生意來(lái)排遣寂寞、尋找人生價(jià)值了。紀(jì)衡總說(shuō)他游手好閑,其實(shí)是錯(cuò)怪這個(gè)弟弟了。
做生意沒(méi)有定法,在紀(jì)征看來(lái),把酒樓弄得博而不專(zhuān),未必不能成為一種特色。由于科舉考試是從全國(guó)選拔人才,相對(duì)比較公平,這就造成在京為官的人們來(lái)自全國(guó)各地,此處同樣客商云集,還每年有外國(guó)使團(tuán)來(lái)往。這些來(lái)自四面八方的人,都在改變京城人口的格局。他們想吃什么菜,此處就有什么菜。而且,不同地方的人湊在一塊應(yīng)酬吃飯時(shí),如果只點(diǎn)某一菜系,難免眾口難調(diào),倒不如大家都可以點(diǎn)一點(diǎn)自己的家鄉(xiāng)菜,一來(lái)能夠嘗一嘗故鄉(xiāng)的味道,二來(lái)在飯桌上總能找到話(huà)題,不致冷場(chǎng)。一個(gè)人從生到死,對(duì)自己的故鄉(xiāng)總有一種別樣的依戀和自豪,尤其漂泊在外之時(shí),這種依戀自豪尤甚。幾個(gè)不太熟的人湊在一桌上就著特色菜,聊一聊自己的家鄉(xiāng),關(guān)系也會(huì)拉得更近,出來(lái)的時(shí)候就更熟了,沒(méi)準(zhǔn)還會(huì)成為回頭客。除此之外,有喜歡獵奇嘗鮮兒的,亦可來(lái)此,點(diǎn)一桌子菜,就能同時(shí)吃到各地風(fēng)味,從秦淮煙雨到蜀道青天,全在一腹之中,豈不有趣。
不得不說(shuō),紀(jì)征其實(shí)還是很懂得把握顧客心理的。
酒樓的經(jīng)營(yíng)方式暫時(shí)就這么定了,接下來(lái)要改一個(gè)名字,重新?tīng)I(yíng)業(yè)。名字也是紀(jì)征起的,通俗而不庸俗,爽快又直接,叫做“八方食客”。匾額是唐天遠(yuǎn)題的。唐天遠(yuǎn)的書(shū)法飄逸瀟灑,在文化圈子里還是很有知名度的。
接下來(lái)就是招廚師,找伙計(jì)。鄭少封覺(jué)得自己沒(méi)出力,很沒(méi)面子,所以執(zhí)意要捐廚子。他家這個(gè)魯菜廚子很不一般,不僅魯菜做得好,而且會(huì)做西北菜,能一人兼二職,很適合他們這個(gè)酒樓。
一邊招著廚子伙計(jì),田七和另外三人也一邊把酒樓給改了改。廚房增大,雅間重新裝飾一下,除了常規(guī)雅間,還配合著不同菜系有相應(yīng)的特色雅間。一樓是大堂,給普通客人用的,桌椅板凳重新?lián)Q過(guò),免費(fèi)提供茶水。
這些事情雖看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻著實(shí)繁瑣,田七又是個(gè)做事認(rèn)真不愛(ài)將就的,這幾天著實(shí)累得夠嗆。她想,自己既然在外面有了事業(yè),就真沒(méi)必要繼續(xù)留在宮中了,古董生意,離開(kāi)了皇宮也照樣能做。
最重要的,皇上那天離開(kāi)時(shí)的眼神太詭異了。田七總有一種預(yù)感,下次再遇到他,絕對(duì)討不到好果子吃。可問(wèn)題是從這兩次兩人相遇的過(guò)程來(lái)看,他們是否會(huì)再次相遇,大概是她左右不了的。
要不就離開(kāi)皇宮吧,從現(xiàn)在開(kāi)始。
田七想了許多辦法,最穩(wěn)妥的還是裝病,這就又要用到王猛了。王猛一聽(tīng)說(shuō)田七要離開(kāi)皇宮,竟然有些傷感,一不小心滾出眼淚來(lái)。
田七才發(fā)現(xiàn)這小子內(nèi)心還是個(gè)多愁善感的小姑娘,她有點(diǎn)別扭,又有些感動(dòng)。有人能為她的離開(kāi)而流淚,這皇宮也算沒(méi)白混了。
吃了王猛給的藥,田七又被關(guān)進(jìn)了安樂(lè)堂的隔離間。這回還是傳染病,而且是更致命的傳染病——肺癆。
田七盤(pán)算著,不出意外的話(huà),她應(yīng)該被關(guān)一兩天,等安樂(lè)堂的太監(jiān)去回了盛安懷,她就能被趕出皇宮了。皇上既然那么討厭她,見(jiàn)也不想見(jiàn)她,盛安懷大概就不會(huì)把這事兒向皇上回稟,這就杜絕了皇上知道她病了直接賜死的可能性。
其實(shí)她的思路并沒(méi)有錯(cuò),后來(lái)的事實(shí)表明,她差點(diǎn)就成功了。
當(dāng)然,還是差一點(diǎn)。
***
太后娘娘那天把紀(jì)衡叫去商量的所謂“要事”,是給如意過(guò)生日的事兒。說(shuō)實(shí)話(huà)這真算不上“要事”,小孩子的生日不宜大操大辦,但是太后疼愛(ài)孫子,總要好好慶賀一番才行。不用弄什么排場(chǎng),重要的是貼心,熱鬧,哄得如意開(kāi)心。
紀(jì)衡便問(wèn)兒子想要什么,如意像是專(zhuān)門(mén)跟他爹作對(duì)似的,要乾坤圈,要月亮,還要一個(gè)豬八戒。
紀(jì)衡干脆讓盛安懷去外面找來(lái)個(gè)戲班,到時(shí)候演個(gè)什么哪吒鬧海,嫦娥奔月,豬八戒吃西瓜,齊活。
接下來(lái)要確定如意小朋友生日宴的受邀名單。他奶奶,他爹,他叔叔,是必須出席的。為了尊重兒子的意見(jiàn),紀(jì)衡表示如意可以自己往里面加人。
毫無(wú)意外地,如意選擇了田七。
紀(jì)衡這幾天想通了,反不似以往那么急切。他打算趁著如意過(guò)生日的機(jī)會(huì)把田七弄回來(lái)。于是他就專(zhuān)門(mén)叮囑了盛安懷,讓田七務(wù)必要出席如意的生日宴。
然而盛安懷卻答道,“回皇上,田七得了肺癆,正在安樂(lè)堂收治。”
這話(huà)仿佛晴天霹靂一般,紀(jì)衡只覺(jué)腦子“嗡”地一聲,一片空白,他兩眼空洞,怔怔望著前方,一臉的不敢置信。
怎么會(huì)?前幾天還活蹦亂跳的人,怎么突然就得了不治之癥?
盛安懷又補(bǔ)充道,“田七想在臨死之前回家鄉(xiāng)看一看,明日即出發(fā)。”
紀(jì)衡突然怒吼,“你怎么不早說(shuō)!”
這一聲怒吼仿佛產(chǎn)生了實(shí)質(zhì)性的力道,擊得盛安懷身子震了震,“皇上,您說(shuō)過(guò)凡是與田七有關(guān)的事情不用再回稟給您。”
“……”紀(jì)衡確實(shí)說(shuō)過(guò)這話(huà)。但……但那是以前,現(xiàn)在不一樣了!
“他在哪里?”紀(jì)衡問(wèn)道。
“皇上,田七還在安樂(lè)堂。”
“去安樂(lè)堂。”紀(jì)衡說(shuō)著,要出門(mén)。
盛安懷卻擋住了他,“皇上……”他點(diǎn)為難,田七得的是癆病,癆病是會(huì)傳染的,萬(wàn)一皇上被傳染,后果不堪設(shè)想。
“去安樂(lè)堂!”紀(jì)衡的表情有點(diǎn)猙獰。