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“嬸嬸好,我在煮豬下水,待會你們也嘗嘗吧?!笔瘻Y禮貌的回答著鄰居的話。
“豬下水?怎么可能,豬下水的腥味我們又不是不知道,平時都是沒辦法才吃的,你卻能將豬下水煮成比豬肉還香的味道?你可別哄我們啊?!编従佑行┎恍拧?
“我用一些調(diào)料把豬下水的味道壓住了,所以就聞不到了?!?
“我們也用過調(diào)料啊,可是做出來不是苦就是更難吃,我曾經(jīng)聞到過大戶人家煮肉的,的確很香,聽說就是用的調(diào)料,但他們用調(diào)料是有講究的,不能亂用。而且你的味道比他們做出來的味道還要好聞一些。你做的這味道都可以拿出去賣了,到時候肯定能夠賣一些錢,給你爺爺奶奶過上好日子?!?
一聽到這話,石淵也猛的反應(yīng)了過來,對啊,若是好吃的話以后可以煮一些去賣錢,給爺爺奶奶過上好日子,自己也能有錢去學(xué)習(xí)更多的廚藝。
想到這里便下定了決心,一定要做出多好的美食來。
再過了能有半個時辰,看鍋里的肉已經(jīng)煮好了,等火熄滅后將下水都撈了出來。
切了幾塊遞給這些鄰居讓他們嘗嘗。
“這真的是豬下水啊,這味道為何會這么好?且一點腥味都聞不到,還這么軟爛,完全和我們煮的不一樣?!币晃秽従映粤酥篌@訝的感嘆道。
“這肉怎么能這么軟,輕輕一咬就爛了,我以前煮的可是差點崩了我的牙,怎么嚼都嚼不爛。你也太厲害了吧?!?
給二老一人切了一塊,輕輕的就咬了起來。頓時讓二老眼淚就下來了。
“這是我這輩子吃到過的最好吃的肉了,比那些牛肉羊肉都要好吃,為何沒人要的下水會是這種味道呢?我活了一輩子了,還從來沒吃過這么好吃的東西?!编従淤潎@著石淵的廚藝,一塊豬下水居然能在他的制作下不柴不腥,且味道還超越了他們吃過的大多數(shù)肉類。
石淵也不禁切了一塊嘗了起來,這種味道頓時讓他像是吃到了龍肉一般,這就是廚子嗎?這就是美食嗎?雖然記不清之前的記憶了,但這是他這輩子來吃到過最好吃的美味了。
不禁眼淚也流了下來。
“長風(fēng)破浪會有時,直掛云帆濟滄?!?
默默的念出了這句不知為何會在自己腦子里的詩句。
“爺爺奶奶,我想賣豬下水,為我們家賺一些錢,為了二老能夠安享晚年,也為了我能夠更多的學(xué)習(xí)廚藝。”石淵眼神堅定的看向了二老。
“孩子,既然有這技術(shù),就放心大膽的去干吧,我們相信你一定會闖出自己的一片天地的,未來的廚界絕對會有你一席之地的。”
“我一定會闖出我的一番天地的,我要成為這個世界上最厲害的廚子的?!笔瘻Y眼含熱淚的對著天空大聲的喊出了自己的誓言。
第二天,清淡的小鎮(zhèn)便多出了一位挑著扁擔(dān)賣燉豬下水的青年。價格便宜,味道好。麻辣鮮香爛而不腥不柴。
幾乎碰到的人都會買上一些回去,甚至還有從其他鎮(zhèn)子上慕名而來的人,后來更是有富戶也會買一些,這些平日里只是最底層的窮人萬不得已才會吃的東西,現(xiàn)在卻被富戶買回去吃了起來。
繼續(xù)回到望仙宗
文無雙依舊是每天去自己的菜地看看,該澆水澆水,該施肥施肥,日子過得悠閑自在。完全和別人眼中的休仙不同。