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“你小子懂的還真是多啊，這么久了居然沒給我做一頓這些東西！”食仙明顯有些想學習，這些東西聽起來就了不得。

“那就多謝問公子就，我們食極宗定當將豆腐的制作技術流傳至世間的每個角落，定不辱問公子的囑托。”食極宗眾人紛紛抱拳行禮！

“此次參加宴席的人數大概有三百人左右，十人一桌的話就是三十桌。應該不算太難吧，以我現在的境界一次炒三十盤量的菜來應該沒什么問題吧。”文無雙計算著該怎么將這些菜炒好。

“三百人量的菜沒多大問題，我們食極宗可是炒過萬人宴席的菜的，只是炒鍋大了點而已，量多了點而已，完全不必擔心什么。”食極宗宗主趕忙為文無雙加油。

此時的長老已經將足夠的豆子提前泡好了，且還多泡了一些，通常為了以防萬一都會多準備一些，若是沒出什么問題的話他們或許就能多吃一些就。

接下來一位長老指著梅菜扣肉問道:“梅菜我們知道，但梅菜扣肉卻不知道。”

“梅菜扣肉是一道以肥而不膩為特點的菜，雖為五花肉，但吃起來一點也沒有肥肉的膩，酥香軟爛，老少皆宜。”

“至于制作方法，現在就給你們講講。制作梅菜扣肉需要梅干菜和五花肉。梅干菜提前溫水泡好。五花肉用火燒點豬皮上的豬毛和汗腺，這樣腥味就會少很多。”

將燒好的豬肉清洗干凈，下鍋加入蔥姜焯水，等到筷子能輕易插進去的時候撈出。用老抽涂抹一遍再下油鍋豬皮朝下炸一遍，等炸好后翻面將整個肉全部炸一遍。

撈出后清洗干凈，切成半指寬的厚片。

放入盆中倒入老抽生抽和鹽抓拌均勻。均勻的將豬皮面朝下擺入碗中，將泡好的梅菜放在上面，再將其放入蒸鍋中大火蒸半個多時辰后出鍋。最后將一個碟子扣于碗上，翻過來倒于碟中，這就是梅菜扣肉了。

眾人聽的是連連點頭，自己怎么沒想到這兩種的搭配呢！明天一定要嘗嘗這個梅菜扣肉，是不是真的肥而不膩。

想著的時候似乎口水就已經流下來了！

晚上了，所有人都早早的在鑄劍宗休息了，明天可是要起很早的，雖然都是修仙之人，但現在也沒事做了所以都去休息了。雖然很想問文無雙，但他近乎凡人，必須休息好！

第二天天還沒亮，這些人就都起床了。準備第一次當宴席大廚了！羽翼之隙的為了吃我做的飯，仙帝求入我宗門