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婦人離去之后,趙孫氏在灶膛里噼啪燒著東西,引起了趙信的注意。
“嫂子,你在燒什么呀?柴火嗎?這不是扔進去就好了嗎,為啥要拿著燒呀?”
“傻小子,這是臘肉呢,別看它黑黢黢,但是可香了。”趙孫氏在外人面前是稱呼趙信是小叔子,但是長嫂如母,趙信很多時候都是趙孫氏在帶著,所以兩人的感情不是一般叔嫂能比的。
“臘肉?!”
吸溜~
趙信生活那年代,臘肉都是用機器熏,這樣老手藝可沒見過呀,但就憑飄出來的香味就知道這臘肉絕對好吃。
劉康安咽著口水,“原來這就是臘肉啊,我只吃過,還沒有看過呢,以前的夫子收束脩就是收臘肉,難怪呢。”
李錦兒看著咽口水的表弟,“難怪什么?”
“難怪要收臘肉呢,這么香,肯定要收臘肉。”劉康安理所當然地說道,“不過為啥要燒呀?”
大嫂不厭其煩地解釋道,“這可是野豬肉,不燒的話不好吃,臘肉表皮很硬,不燒的話有腥味的。”
這下趙信的口水流的更長了,野豬肉啊,兩輩子都沒吃過呢,今天要開洋葷了。
“好了,你們出去玩吧,飯做好了就喊你們。”
三小只一步三回頭地出門,孫家人正在捯飭背回來的桃子,正忙活著,院子外面涌進來一大群人。
有扛著鋤頭的漢子,有背著一筐子衣服的婦女,看那模樣應該是在井邊剛洗好衣服,還有表情急切的老漢。
“老孫頭,聽說你親家要收桃子果干,這事到底是不是真的?”
“對呀,孫大哥,可別戲弄我們呀,我這正在地里頭砍樹呢。”一個手持柴刀的黑臉漢子,急不可耐地問著孫大郎。
孫大郎把目光看向趙信。那表情分明就在說,這位就是正主。
趙信也不懼,高聲說道,“就是我家會收果干,只要品質過關,保證按價收走。”
眾人一看是個小孩子在說話,有些拿不準。
趙孫氏出來給自己小叔子撐場子,“各位叔伯,趙家的事,我小叔做得了主,你們要商量的話找他就可以。”
眾人將信將疑,七嘴八舌地問出心中疑惑,仿佛菜市場賣菜一樣的喧嘩,趙信揮舞著手臂。
“大家安靜一點,大家都快要吃午飯了,咱一個一個問,問完回家吃飯,這不香嗎?要是這樣烏泱泱的,恐怕說道晚上都講不清楚,一個個來。”
“我先來,既然確實要買咱們的果干,那咱們就做果干,反正天氣好三五天就曬干了,但是你說的要質量好就收走,那這標準是什么?”那個手持柴刀的黑臉漢子,留著短須,沒有問其他人最關心的價格,反而問收購標準,看得出來這人食腦的。
“大叔,你們可能沒有做過果干,完好的水果和腐爛的水果,曬干之后它的顏色味道都不一樣,所以第一個要求就是必須用新鮮完好的水果。”