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“五叔，你爬到上面去干啥？快下來繼續抓黃鱔~”

小屁孩們在清水里抓黃鱔，那不是‘三個手指捏田螺—十拿九穩’嗎？黃鱔放進竹簍，卻發現趙信爬上了土堤。

“等我一會兒~”趙信站在土堤上，放眼望去，沿著土堤，兩側長滿了這種雜草。

趙信興奮了，這雜草就是堿蒿子啊，堿蒿子燒制土堿技藝，那是非物質文化遺產啊，趙信曾經無聊的時候，在中視九套紀錄頻道，看過土堿傳承人的紀錄片，所以這意味著什么？

哈哈哈~

“走，繼續抓黃鱔~”

趙信興奮地尋找黃鱔洞口，至于堿蒿子，它又不會跑。

晚上的時候，趙信分了一斤多的黃鱔，家里再次開葷了。

至于火燒黃鱔，美味是吃不成了。

用老娘的話說，肉當然得煮湯了，大家都能吃到，要是火燒，一個人兩條，塞牙縫都不夠，哪有喝湯管飽？

接下來兩天，老爹到鎮上買鹽，回來之后支走所有人，去地里干活。

關著院門，和趙信還有趙錢氏，緊張地開始燒開水，溶解，過濾，然后大火煮鹽溶液。

“哇，還真出來了，這鹽好白呀~”

“死老頭子，小聲點！”老娘正在灶門前燒火，聽見鹽已經出來，訓斥了老爹幾句，就起身看看。

“這...這就出來了？就...就...就這么簡單？”

趙鐵柱翻了個白眼，‘老子還以為你有多鎮定呢，有本事說話別打哆嗦！’

“五郎好本事啊，好厲害，好厲害~”zWWx.org

“咱五郎這就是青山觀老道士說的，有宿慧。”趙鐵柱一臉希冀，“以后即便是不靠這東西，依咱五郎的聰明勁，也能掙大錢，到時候我要把河邊的田，買五畝！”

“爹娘，動作快點，熬煮這么多，浪費了不少時間，大哥他們指不定什么時候回來呢。”

鹽已經炒干了，趙信估摸了一下分量，裝了一斤在竹筒里，隨后在鍋里倒入了梔子熬煮的汁。

攪拌一下鍋里白色的鹽，瞬間變成黃色了。

“五郎，你干啥呢？這鹽就讓你這么糟蹋了！”

趙鐵柱已經來不及阻止了，疼啊，不僅肝疼，心也疼啊！不說白色鹽值多少錢，就是鎮上買回來的鹽，用五郎的話說，叫雜質鹽，這鹽也是很貴的呀！

十文錢一斤，趙鐵柱買了五斤，那是五十個斗篷啊，一大家子也得用好幾天的時間才能編出來啊！

敗家玩意兒！

趙信輕聲解釋道，“爹，鹽的顏色不一樣，會出問題的，不怕一萬，就怕萬一啊，再說，我倒下去的是梔子熬的水，能吃的。”

上次在縣里賣鹽的時候，只過濾了一次的鹽，劉掌柜多說，那鹽算得上頂級的，真要拿出世上沒有的純白的鹽，趙信估計活不過第二天，財帛動人心啊！

稍一解釋，趙鐵柱老兩口才算松了一口氣。

再次去往縣城的時候，已經輕車熟路了。

這次是兩個人一起進到店鋪。

劉掌柜直接招呼奉茶，這來的可不是小老百姓啊，是財神爺，就上次那九兩多鹽，那些客人快打出狗腦子了。

這種白色鹽，在江南稍微常見，但在西南邊的臨川府，好多人聽都沒聽過，有價無市啊。

趙鐵柱半邊屁股靠著椅子，如坐針氈，緊張地汗都滴下來了，用盡全身力氣，指揮著自己說話，