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夏天的黃瓜是個最常見的蔬菜,便宜的很。一碗涼粉八分錢,她已經(jīng)覺得不便宜了,再讓她漲兩分,她實在是舍不下這個臉。
“巷子里的街坊四鄰也會照顧我的涼粉生意,這漲價大家會有意見……”何棗枝有點猶豫,婉拒張念秋的建議,讓她十分不安。
張念秋嘆口氣。
這么老實本分又善良的女人,怪不得被陳新良欺負成那樣。
“你說的也對,有老顧客照顧生意,漲價不太好。”張念秋不忍看她為難,主動轉(zhuǎn)了話題,“不漲價的話,薄利多銷也可以。”
小本生意也能掙錢,多少人就是從賣茶葉蛋開始,攢下了萬貫家財。
已經(jīng)到了下午四點半,何棗枝開始收拾東西,準備到巷子口擺攤。
新做的綠涼粉還沒定型,而且是試著做,做的量少。何棗枝決定今天還是賣白涼粉,綠色的留著,等晚上調(diào)給大伙嘗嘗新鮮。
四方桌搬了出去,擺在了巷子口。何棗枝再回來搬幾個小板凳,然后是兩盆蓋著蓋子的涼粉,還有一個大案板。
張念秋幫著她拿碗拿筷子,還幫她拎了一桶水——這是用來洗碗洗筷子的清水。
很簡陋,但是這個時代的小吃攤,都是這樣的。
來娣和小滿在跟李阿婆編繩結(jié),張念秋無事可做,索性跟著何棗枝一起出攤。
攤子剛擺出來,就有人停了下來,“來碗涼粉。”
何棗枝忙碌起來,涼粉從盆里倒扣在案板上,用工具刮成細條狀,裝入碗中,再澆入調(diào)好的蘸汁,很快一碗涼粉就端上了桌。
顧客也不坐,就站在樹蔭底下,端著碗稀里呼嚕,一碗涼粉下了肚。
“舒坦,夏天來上一碗涼粉就是舒服,多少錢?”
“八分。”何棗枝早過了羞澀關(guān),回答的落落大方。
“喏,八分,錢收好。”顧客掏出八分錢,放在了桌子上,沖正忙碌的何棗枝吆喝一聲,走了。
張念秋幫她把錢收了起來,放進了她放錢的小罐子里。
何棗枝已經(jīng)過去收了碗筷,麻利地從桶里倒了點水在空出來的臉盆里,開始洗起碗筷。
“奶奶,賣涼粉的,我要吃我要吃。”一位帶著小孫子的大娘從攤子旁路過,小孩子看到了涼粉攤,纏著奶奶要吃涼粉。
何棗枝洗干凈碗,站起身招呼新來的客人。
“大娘,天這么熱,涼粉清清爽爽,來一碗吧?”
“咋賣呀?”大娘扯著不停扭動的小孩子,詢問價格。
“一碗八分,兩碗一毛六。這樣吧,看您帶個孩子不容易,兩碗收您一毛五。”張念秋搶先回答,“涼粉清熱解暑,就適合夏天這個時候吃,大人孩子都愛這口。咋樣,大娘,來兩碗嘗嘗?”
她指著小板凳,“大娘,要不您先帶著孩子坐下來歇歇腳,落落汗?吃不吃涼粉的不打緊,不吃也沒關(guān)系。”
大娘拉著小孫子坐了下來,張念秋遞上了自己一直在扇的蒲扇。
“奶奶,我要吃涼粉。”小孫子的眼睛一直落在潔白如玉的涼粉上,“咕咚”一聲,還聽到小小的人,咽了大大的一口口水。
大娘拍了他一下屁股,“在家里餓著你了?饞成這樣。”轉(zhuǎn)過頭卻對著張念秋說道,“那來兩碗涼粉吧,一毛五?”
“一毛五!”張念秋笑了,沖何棗枝眨眨眼。古道湮塵的末世穿八零:她靠空間造福家鄉(xiāng)