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何棗枝從廚房出來，手里端著一個淺口盤子。

“念秋，涼粉好了，你快嘗嘗味道咋樣？”

張念秋接過盤子和筷子，挑了一筷子涼粉放進嘴里——清涼爽口、酸辣適中，她嗯嗯點頭：“好吃。”

聽到夸獎，何棗枝臉上露出溫柔的淺笑，“喜歡你就多吃點，多的是。”

“這涼粉里加了什么東西嗎，吃著有一股特別清涼的味道？”張念秋又吃了一口，問道。

“你吃出來了？”何棗枝有點羞澀，“涼粉里我加了點薄荷水，現在天太熱，吃點薄荷有好處。”

張念秋恍然大悟。

對，是薄荷，這股清涼的味道就是薄荷。

還真是心思靈巧，怪不得林庭樹評價何棗枝，說她是有內慧的女子。

“棗枝嫂，你這個加薄荷水倒是提醒我了，我想到個好主意，你可以試試看。”

何棗枝做的涼粉是純白的，張念秋想到了后世進階版五彩涼粉——綠色涼粉、橙色涼粉，紅色涼粉、紫色涼粉……

五彩涼粉的制作方法也很簡單，不過是在制作過程中加入不同顏色的蔬果汁而已。

綠色的可以加菠菜汁，或者黃瓜汁。

橙色的可以加胡蘿卜汁。

紅色的可以加火龍果汁。

紫色的則是紫甘蘭汁，或者紫莧菜汁。

火龍果和紫甘藍、紫莧菜現在不常見，但是黃瓜和胡蘿卜還是很平常的食物。

何棗枝已經聽得呆住了，涼粉除了白色的，還可以做成其他顏色？

聽到張念秋說用黃瓜汁做出來的綠色涼粉，她心動了，“黃瓜家里有，要不……我試試？”

說干就干，何棗枝拿了兩根黃瓜出來，洗干凈表皮，然后用刀把黃瓜切碎，放進了蒜臼里，搗成黃瓜泥。

又找了一塊干凈的細紗布，包著搗好的黃瓜泥用力擠壓，黃瓜的汁液滴滴嗒嗒，落在了事先準備好的碗里。

一陣忙忙碌碌，新煮好的綠色涼粉也倒入了小盆中靜置定型。

“這個綠色看著可真喜人，夏天一看到綠色，就覺得清靜。”何棗枝欣喜地對張念秋說道。

張念秋也點頭。

她只是知道這種方法可以做成，自己可從來沒試著做過，現在看到何棗枝的成果，也不禁贊嘆。

加了黃瓜汁的涼粉，做出來的顏色真的是很漂亮。

何棗枝賣的涼粉，一碗的價格是八分錢，要是讓張念秋自己來賣，綠色的涼粉那肯定是要賣貴一點的，白色的八分錢一碗，綠色的就一毛錢一碗。

“綠色的涼粉顏色這么好看，清涼解暑上好佳品，一毛錢一碗正合適。”張念秋勸何棗枝漲價。m.zwWX.ORg

但何棗枝是個老實人，她一臉的難為情。

“一毛？這……這……貴了點吧？”

“你買黃瓜不要錢嗎？這些成本當然也要算進去。”

“黃瓜……我可以自己種。”何棗枝還是不好意思。