大姜東去提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
“┭┮﹏┭┮你偏心,水生弟弟才六下,你多打了我兩下!”
君荷笑了,但這笑在贊贊看來跟魔鬼無異:“你再哭,我就繼續打。”
“好吧……”贊贊嘟著嘴,吸吸鼻子,努力把哭哭咽進肚子。
“你們兩個,以后離水池子遠一點,要不然我見一回打一回!”君荷笑著威脅,贊贊和水生齊刷刷往后退了一步,連連點頭。
君荷滿意了,陰惻惻地看了一眼大白,大白炸開了翅膀,竟然一下子飛到了樹岔上,要不是有根繩子綁著,它能飛的更高。
“你也是,我要再看見你抓魚,我就把你喂魚!”
看了看時間,離飯館營業還有倆小時,君荷先把今天的東坡肉蒸上,然后繼續開始研究新菜。
石斑魚富含營養、肉質鮮美、低脂肪、高蛋白,做菜要注意保留原汁原味的同時,注意減少營養流失。
石斑魚大都有5種做法,清蒸、紅燒、干燒、清燉、糖醋,再或者就是打成魚丸做湯,味道也十分鮮美。
君荷想做三種口味出來,一是豐富菜色,沿海漁村的飯店沒有海鮮怎么行,再就是經過他這些天的研究發現,只有海里出來的東西,能最大的保持靈氣不流失,口感口味比其他的會更好。
比如東坡肉,雖然添加了靈氣,但在蒸燉的過程中,靈氣會散掉不少,這也是導致香氣蔓延了半個村子的原因之一。
但海鮮不一樣,或許因為她的靈氣來源于海,所以無論她往里面注入多少靈氣,都能全部保留在里面。
比如,她在做東坡肉和在做魚的時候,放入同樣量的靈氣,最后東坡肉會散掉一半左右,但魚能全部保留下來,被人吸收。
所以,君荷才決定,要增加海鮮菜品。
清蒸是最能保持原汁原味的做法,紅燒味道豐富,糖醋偏甜口,選擇這個是因為水生喜歡吃甜。另外清燉不如清蒸,干燒太過油膩,所以最終選擇清蒸、紅燒、糖醋三種做法。m.zwWX.ORg
但有時間倒是可以打些魚丸,留給家里人吃。
就在她沉迷做菜的時候,蓮臺村碼頭上停了一艘四座快艇,張平和劉強從上面下來。
張平躬身:“劉總,就在村尾,村子里沒有什么合適您的交通工具,咱們得走過去。”
島上倒是有自行車、電動車,但這一時半會的,他也不知道去哪里借,而且,他也無法想象劉總這樣的人會騎自行車和電動車,還不如走過去,順便還能看看山看看水啥的。
劉總倒是無所謂,他也是村里出來的,也不會嫌棄村子落后。
兩個人一前一后,不一會兒就到了蘇記飯館門口。
這會兒蘇記已經開門,海狗子正端著一盆水擦洗著桌子,一抬頭,就看到倆人站在門口,其中一個還有點臉熟。
“你是前兩天來過的那個客人?”大姜東去的假千金靠海鮮暴富了