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賀開億嘗了一口，就氣得撂了筷子：“去把白子燁給我叫過來。”

白子燁一進(jìn)來，就看見自家老板擺出了一副興師問罪的架勢(shì)。

他似早就知道會(huì)有這么一遭，廚師帽脫了拿在手里，進(jìn)了門招呼也不打，等著賀開億先開口發(fā)難。

“你小子可以啊，把我耍得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，沒想到我賀開億竟然是栽在了自己人手上，你要是不想干了，可以直接跟我說，使這一招算怎么個(gè)說法？身在曹營(yíng)心在漢，待在我這兒委屈你了？”

賀開億混跡生意場(chǎng)多年，旁人送他外號(hào)笑面虎，什么難聽的話他都能笑著跟你說，但這回他實(shí)在是繃不住了，那憤然驚怒的眼神，仿佛只要白子燁不給他一個(gè)合理的解釋，他就要直接暴起動(dòng)手了。

他剛剛嘗了那幾道菜，才知道問題出在哪里。那幾道菜說不上難吃，甚至放在街邊小餐館里，還會(huì)被夸一句老板手藝好?？伤麄兦貞洏鞘切羌?jí)餐廳啊，這樣的路邊攤水準(zhǔn)配得上一道菜近百元的價(jià)格？怪不得如今網(wǎng)上的風(fēng)評(píng)一面倒，原來是他的后廚里出了一個(gè)奸細(xì)。

這些菜品比起試菜時(shí)的水準(zhǔn)和味道，都下降了不少。若一道菜如此，還可以借口說是主廚發(fā)揮失常，可這滿桌子的菜，他還怎么相信這白子燁不是故意坑自己的？

“我早就說過，我設(shè)計(jì)的新菜單不會(huì)比沁園春的差，他們擬出來的菜單自然是他們所擅長(zhǎng)的菜品，我們搶在他們之前做出來，時(shí)間上是贏了，但卻丟了自己的特色，”白子燁回答的理直氣壯，“本來我設(shè)計(jì)的主打菜是白魚餛飩，我本就不擅長(zhǎng)做春卷類的炸物，賀老板若是嫌棄我廚藝差，就另請(qǐng)高明吧。”

賀開億算是聽懂了白子燁這話是什么意思，他這是把鍋全推在自己身上了啊。

他做不好這菜單，是因?yàn)樽约罕浦龅?，若用他自己的菜單，未必?huì)輸給沁園春。

賀開億明白了，自己是上了這小子的套了。

當(dāng)初白子燁答應(yīng)了抄這套菜單，賀開億還以為他是被自己說動(dòng)了，原來，這小子一直就沒想幫他對(duì)付沁園春。

他擔(dān)心若不答應(yīng)，自己會(huì)另外找別的主廚來做，于是他便應(yīng)承下來，起先把試菜做得很好吃，打消自己的疑慮，真正營(yíng)業(yè)的頭兩天也沒什么問題，而在真正和沁園春對(duì)上的時(shí)候，他故意把菜的味道往難吃了做，不是少放半勺鹽，就是多放兩滴醬油，雖然差的也不明顯，那也會(huì)給顧客一種秦憶樓的菜變難吃了的錯(cuò)覺。

現(xiàn)在，又拿辭職來威脅他，還真當(dāng)自己不會(huì)開了他不成？

賀開億氣急敗壞，指著門口說：“你現(xiàn)在就給我滾?！?

***

白子燁從秦憶樓的大門里走出來。

看著外面水藍(lán)如洗的天空，反而有一種終于從囚籠里釋放出來的感覺。

他在沁園春工作了三年，只在秦憶樓呆了三個(gè)月，卻覺得這三個(gè)月的日子，比三年還要難熬。

沁園春的后廚一直都是那樣吵吵鬧鬧，帶有煙火氣，每天的員工餐考核緊張卻又催人進(jìn)步，他的師父孫寶田雖然市儈又小心眼兒，但對(duì)自家徒弟卻是從不藏私，教給了他許多東西。而在秦憶樓，所有人都在悶頭干自己的事情，老員工之間也僅僅是點(diǎn)頭之交，在這里的每一天，他都感覺仿佛在戴著面具生活。

在決定做這件事時(shí)，他就已經(jīng)做好了辭職的打算。雖然不舍這座城市，但白子燁覺得他該走了。

換個(gè)城市打拼，遺忘這個(gè)地方以及某些人，重新開始，或許對(duì)于他來說是最好的選擇。

在蘇州的這幾年，他學(xué)會(huì)了不少蘇式菜，他還年輕，一直待在同一個(gè)地方，對(duì)資歷的增長(zhǎng)沒有幫助。

白子燁忽然想起了魚莜在賽場(chǎng)上揮斥方遒的模樣，聽說宮廷菜的發(fā)源地在齊魯，或許他該去那邊看一看？說不定能夠有所收獲……

不過臨走之前，他還想吃一次她做的菜。

來到熟悉的餐廳門口，與以往不同的是，門口排起了好長(zhǎng)的隊(duì)伍。服務(wù)員在給大家派發(fā)排隊(duì)號(hào)碼，白子燁也領(lǐng)了一張，自覺地排隊(duì)等著。

他戴著口罩和鴨舌帽，服務(wù)員小妹倒沒有認(rèn)出來他。

很快就排到了他，白子燁在沁園春工作了三年，卻是第一次以顧客的身份坐在大堂里點(diǎn)菜。看著熟悉的面孔在大廳里來回穿梭，白子燁倍感親切。大廳懸掛的電子屏幕里，循環(huán)播放著魚莜參加烹飪比賽的畫面。

白子燁剛點(diǎn)完菜沒多久，菜品就全上齊了?？磥聿蛷d由她接手以后，連上菜速度都變快了很多。

第一枚春卷下肚，白子燁就明白了為什么那篇公眾號(hào)稱秦憶樓的菜叫味同嚼蠟了。這一嘗，也讓他決意闖關(guān)東的心涼了半截，他以為他已經(jīng)夠了解蘇式菜了，對(duì)比之下，他覺得自己還差點(diǎn)火候。

就算用他原本設(shè)計(jì)的菜單，似乎也難和她的春季菜單正面掰頭。

算了，反正輸給她也輸習(xí)慣了，白子燁早已沒有了當(dāng)初那股子眼高于頂?shù)尿湴粒说匾活w平常心去品嘗美食。

正細(xì)嚼慢咽地吃著，白子燁抬眸間，忽然看到一抹熟悉的身影從后廚的走廊里走了出來。

白子燁手里的筷子差點(diǎn)掉了。

現(xiàn)在是后廚正忙的時(shí)候，她身為總廚，沒事跑到大堂里來做什么。

白子燁忙低下頭，扯了扯鴨舌帽的帽檐，遮住的大半張臉。

只見魚莜手指了指那正在播放視頻的電子屏，皺著眉頭和大堂主管說了些什么，大堂主管連連彎腰點(diǎn)頭，她徑直轉(zhuǎn)身離開。

魚莜剛走，大堂主管便把魚莜比賽的視頻換成了當(dāng)下正火的美食綜藝節(jié)目，白子燁猜測(cè)，魚莜是不想拿自己的名聲來招攬顧客。

她還是那樣的性子，黑即是黑，白即是白，捷徑放在眼前也不肯走的固執(zhí)性子。

他師父孫寶田跟他提起過，曾經(jīng)招攬魚莜不成的事兒。當(dāng)時(shí)他還覺得，以她這種性格無論在哪一行，肯定都走不長(zhǎng)遠(yuǎn)，結(jié)果到頭來，走得最遠(yuǎn)的人反而是她。

白子燁一口一口地把盤子里的食物吃完。

“買單?！?

第98章 師哥  能否見見你們的主廚。

過了一個(gè)星期, 魚莜才從廚工們的八卦閑談里得知，白子燁主動(dòng)從秦憶樓請(qǐng)辭的事。

魚莜心中疑惑，秦憶樓的薪資待遇在業(yè)內(nèi)算不錯(cuò), 這人說走就走了, 難不成白子燁跟她當(dāng)初辭職的原因一樣，被上司穿小鞋了？

蘇州的烹飪?nèi)瓦@么點(diǎn)大, 誰(shuí)家主廚跳槽到了誰(shuí)那兒，沒過幾天就會(huì)傳得人盡皆知, 奇怪的是, 這次并沒有人知道白子燁跳槽去了哪里, 這人好像突然間人間蒸發(fā)了一樣。

魚莜忽然想起, 那天她在大堂看見了一個(gè)肖似白子燁的顧客，當(dāng)時(shí)她只以為是自己看錯(cuò)了, 秦憶樓的主廚怎么可能會(huì)跑到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手家來用餐。<script>chapter1();</script>