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魚莜當然不知陳燊奇葩的心理活動,以極快的速度換掉工作服,鎖進員工的儲物箱,拿好自己的隨身物品,走人。

伴著夜色和月光回到出租屋,魚莜照舊練了兩個小時的刀工和顛勺,快十二點的時候,才去泡了個澡,鉆進被窩。

以前住在西庭村時,她每天都要早起去鎮上的集市買菜,來回就要走近三個小時的山路,回來還要砍柴做飯,應付師父那個嘴刁的老頭,早就練出了一身看不見的肌肉。

然而刷了一整天盤子,回來又練了兩小時刀工,饒是以她的身體素質,在躺倒在柔軟的床墊上時,也感到了些許疲累。

閉上眼準備安眠,她的腦海中卻莫名浮現出今天白子燁站在大廳中央,垂眼接受主廚訓話的場景。

倒不是她花癡,這少年眉宇間的輕狂桀驁,還有那股子不服輸的勁兒讓她想起了一個人。

那人現在應該遠在地中海北岸的意大利,正經歷著異國飲食文化和藝術的熏陶吧。

也不知道再見面,師哥還能否認出自己。

記得師哥走時,她還小,師父更是從來不用手機,他一走,聯系便斷了。這些年,連他具體在哪個城市,過得如何,一概不知。只有他那句“若功成歸來,必衣錦還鄉”的誓言還猶在耳邊。

真真是,過了空相憶,千里音書無處覓。

***

一周的培訓時間很快過去。

午餐時間,主廚們在唾沫飛濺地訓斥學員,魚莜和其他實習員工已經能做到頭也不抬、事不關己地淡定吃飯了。

在眾人皆專心吃飯時,魚莜悄悄掏出了一只玻璃罐。

崔莉莉眼尖,鼻子也尖,在魚莜旋開罐蓋后,循著香味就扭過頭來:“莜莜你帶得這是啥?”

魚莜給崔莉莉碗里挖了一小勺,也給了陳燊一勺,“我自己做的醬,你們嘗嘗好不好吃。”

“辣椒醬么?”

“唔,應該算是椒子辣醬吧。”

椒子醬是江蘇徐海地區的特色菜,每到冬至,各家都有做椒子醬的習俗,做法也很簡單。先用油將花椒爆香,加入提前腌制好的五花肉丁,再放入泡好的花生米、青豆,加入醬油、茴香、香葉、桂皮等調料、清水慢燉,最后加蘿卜丁、豆腐干、糖、醋至熟透即可。

因要練習刀工,魚莜家里屯了幾十斤的蘿卜,吃不完也是浪費,便都拿來做了醬,能儲存得久一些。因為是二次利用,原椒子醬里需要的蘿卜丁,到魚莜這就變成蘿卜絲了。

為了讓這些蘿卜絲更入味下飯,她特意提前腌制過再炒,再配上她從家里帶來的紅辣椒醬,挖上一勺拌進米飯里,就一個字,香!

都說北咸南甜東辣西酸,魚莜雖然生在山東,長在江蘇,在口味喜好上卻偏湖南四川,嗜辣如命。沁園春是地地道道的蘇菜館,這里的特辣比魚莜心里定義的微辣差不多,飯菜雖然好吃,但少了這味辣,魚莜總覺得缺點什么。

連吃了一周在她看來“淡而無味”的飯,她終于忍不住帶來了自己的寶貝。

崔莉莉夾了顆醬里的青豆吃,當下喝了好幾大口水:“好辣好辣……”

喝完水吃了兩口飯,又忍不住手賤伸出筷子,夾了塊五花肉送進嘴里,含糊地說,“辣歸辣,但是好過癮!”

陳燊顯然比崔莉莉能吃辣,滿足地發出一聲贊嘆:“我好久沒吃過這種味道的醬了,我媽是海州人,小時候經常給我做這個醬吃,啊,真是童年記憶中的味道啊……唉,可現在……魚莜,你還有多的醬么,能給我一瓶么?”

陳燊的語氣里帶著一絲傷感,崔莉莉怕觸及他的傷心事,小心翼翼地問:“那你媽媽她……”

陳燊扒了口飯:“哦,我媽沒事,健在著,只是她懶得做而已。”

“……”

崔莉莉嘴角抽了抽,“那你就別占用資源了啊!”轉而討好似地挽住魚莜的胳膊,“好魚莜,你能不能給我做一份不怎么辣的醬料啊,我也好喜歡這個味道!”

“好,這個簡單,我做了很多,明天給你們都帶兩瓶。”家里蘿卜多得吃不完,他倆愿意替她分擔些,她何樂不為。

見魚莜挖了兩大勺直接拌進米飯,雪白的飯粒都被染成了醬紅色,崔莉莉不由得擔憂:“你吃那么多辣椒不會長痘痘么?”

魚莜搖搖頭,她好像真沒因為吃辣長過痘,只有青春期那會長了幾顆,在她臉上借宿了半年,忽然就不告而別了。

“真羨慕你。”崔莉莉瞅著魚莜的光滑的臉蛋看,滿是羨慕,她不吃辣最主要的原因還是怕長痘。和她天生的小麥膚色不同,魚莜的皮膚白嫩且干凈,一點粉刺和黑頭都沒有,光滑地像玉瓷。

她覺得魚莜就是太不會打扮了,五官明明很驚艷漂亮,然而配上糟糕的發型和衣著,看上去就泯然眾人了。

厚重的留海宛如一只鍋鏟扣在腦門上,兩條烏黑油亮的麻花辮垂在胸前,若不是親眼所見,崔莉莉根本不會相信現在這時代還有人留這種發型。若再穿上紅艷艷的花棉襖,簡直可以去拍八零年代的鄉村愛情劇了。

崔莉莉自封時尚達人,為數不多的愛好之一就是化妝和搭配衣服,見魚莜這副樣子就像看到美玉掉進了煤炭渣里,心里蠢蠢欲動,很想動手把她從里到外拾掇一通。

然而她倆才剛認識不久,雖然兩天接觸下來,發現魚莜性格很好相處,但崔莉莉也不能確定提出關于化妝挑衣的意見后,魚莜是否會敏感地多想,怕觸及她自尊,只能把到嘴邊的話咽回去。

今天是培訓的最后一天了,清洗間眾人既興奮又忐忑,同時眉宇間也都透著疲累。正式的洗碗工是兩天一休輪班制,培訓期卻沒有休息日,他們相當于連續上了一星期的班,早就盼著培訓期過后的能放一天假。

午飯后,大多數人都留在了餐廳和員工休息室,或聊天或小作休憩。

魚莜沒有午休的習慣,便搭了把手,幫保潔大爺大媽將大廳的桌椅擺置整齊。

有兩張是樓上包間的椅子,因為數量不夠,臨時搬下來坐,魚莜一手架著一張,輕輕松松送回了樓上包廂。

送椅子回來的途中,路過清洗間,為了看起來更明亮整潔,清洗間同后廚一樣,有兩面墻是用的半透明的毛玻璃。忽然間,余光瞥見玻璃墻那邊有黑影閃過,魚莜頓下腳步。

奇怪,這個時候了清洗間怎么還會有人?

魚莜沒想太多,擰動把手,推門而入。

第5章 得罪  香水引發的風波。

洗碗池邊站著一位扎著馬尾辮的女孩,似是沒想到魚莜會突然進來,直愣愣地看著她。<script>chapter1();</script>

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