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這對他來說,簡直是天大的好消息。
因為,他發現,自己的廚藝是真正的精進了!
他現在對自己十分有信心,一定可以做出真正的傳統美食,讓隆祥飯店再次輝煌起來!
“陸叔,您好!”夏依依十分恭敬,她早就被陸遠的廚藝所折服。
“夏姑娘,不用客氣!”
“陸叔,您叫我小夏就可以!”夏依依笑著說道。
陸遠點了點頭,二人很快便熟絡起來,開始商量菜品制作,以及價格的定位。
“這西湖醋魚……要五百塊錢?”
陸遠聽了夏依依的報價,頓時愣住了。
“嗯,飯店現在基本算是從零開始,所有這菜價我都盡量壓低一些!”
“等正式營業后,我會想辦法進行一下包裝和宣傳,到時候,這道菜至少一千塊錢,而且還要提前預定!”
夏依依笑著說道。
“一千?這……是不是有點太貴了?”陸遠難以置信。
原本七十塊錢都賣不出去,這一下翻了這么多倍,豈不更難賣了?
“您是廚師長,這價格自然要貴一些,其他廚師做的會便宜一點,但也要再二百以上!”夏依依緩緩說道。
看著陸遠和夏依依商量著,陳長安并未過去打擾。
所謂術業有專攻,陳長安只需把握總體方向,并且盡量將人才招集過來,等到了具體事宜,就由他們自己調控!
一旁陸雪婷的臉上,還滿是不解。
關于陳長安的飯店,雖然她沒有見過,可從父親的描述來看,怎么都像是即將關門的樣子。
怎么還招了什么行政主廚了呢?
而且父親的月薪居然提到了五萬八,這比花都一般廚師長的工資都要高出很多!
實在是太過匪夷所思了!
“陸姑娘,我先前和你說的事情,你還記得么?”陳長安來到陸雪婷的身前。
“培訓部經理的事情?”陸雪婷問道。
“沒錯,待遇方面我們都可以商議,你父親在飯店也做了二十多年,對我也是十分了解的!”陳長安笑著說道。
陸雪婷罕見的出現了遲疑之色。
她在職場磨礪了數年時間,素來都是雷厲風行,辦事從不猶猶豫豫。
但這一次,她確實有些拿不定主意。
她以為,陳長安讓她去飯店的培訓部,只是培訓一般的員工。
這對她來說,既沒有什么挑戰,相對工資也不會太高。
而且根據自己了解的情況,陳長安的飯店,隨手都可能關門的樣子。
所以,她內心深處是拒絕的。
但看眼下的情景,這陳長安是真的打算將飯店經營起來。
雖然現在還差了很多,不過未來卻是不可限量的!
一時間,讓陸雪婷難以抉擇。