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可是既然不知道,她也就沒覺得有什么不對,把菜盤放下,坐下時,也很自然地坐在林曉文旁邊。
這個……
韓姐還好點,她的那幫同事們已經明顯覺得這里面有內容,干記者的嘛,什么時候會缺乏敏感,一個個吃相有所減緩,眼光中曖昧的神色開始互相交流……
“林曉文,你不是剛剛賺了10萬塊錢嗎?怎么就拿幾盤青菜出來胡弄我們啊,我也不是屬胡蘿卜的,只吃素……”
菜一上桌,小紀若就乍虎了起來,她年紀小嘛,在父母的教育下,基本上都是挺反感青菜什么的,看到林曉文端上來幾盤青菜,就不怎么喜歡,一激動,連“我不是屬兔子的”都說成“我不是屬胡蘿卜的”了。
蘇糖對紀若印象挺好,很喜歡這個小女孩兒,聽她這么說,就伸出筷子去夾了一口,一邊道:“紀若你放心,我也不是屬胡蘿卜的,不過這幾盤青菜其實味道還不錯,你可以試試看的……咦?”
那邊眾同事賊眉鼠眼、交頭接耳:這就幫上了?果然有奸_情……
蘇糖卻是“咦”了一聲,“林曉文,你這是……野菜?”
“喔?”
韓姐對重口味的湘南菜觀感一般,卻是對這幾盤野菜很感興趣,伸筷子夾了一口,“味道不錯……小林,你這居然是野生的野菜?”
“野生的野菜?”
旁邊小紀若有點懵:“野菜不就是野的嗎?難道還分野生的和家養的?”
“若若!”
她媽媽楊珊珊哭笑不得:我怎么就生了這么個女兒,我該說你是可愛呢,還是有點傻呢?
韓姐倒是被她給逗笑了:“野菜只是個名稱而已,其實好多菜都叫野菜來著,包括薺菜、蒲公英、苦菜、野莧菜、蕨菜……以及我們現在吃的這幾款‘頂天柱’、‘折耳根’、‘灰灰菜’等等都是。從原則上來說,確實應該只有非人工種植的可以食用的植物,靠風力動物等傳播種子自然生長,才能叫做野菜,這是大自然的寶藏之一。”
“喔?還有這么多學問,那請韓姐你多給說說。”
“其實也沒什么了,我就是喜歡吃而已,也談不上什么研究。”
韓姐謙虛了一下,還是說道:“野菜一般有著純凈的品質,是大自然的美妙饋贈,也是人與自然相生相伴的見證。它無污染、營養豐富、清新可口,是絕佳的食材之一。很多都具有藥用價值,比如清肝明目,降高血壓、清熱解毒,益氣養陰等等,現在不但算是人們日常的保健食品之一,而且很多高級飯店的餐桌也有,而且深受青睞。”
“可是剛才韓姐你說……這是野生的野菜,這怎么講?”
“我說過野菜原則上是野生的,但是正因為太受歡迎了,所以很多人也開始養殖起野菜來了。”
韓姐攤攤手:“養殖的野菜和野生的各類雖然相同,但性質和口味還是有很大區別的,象現在很多高級飯店里,都是打的野生野菜的噱頭吸引顧客,但很多是以養殖的野菜冒充的,要知道象我們現在吃的這款‘頂天柱’,也叫‘回春草’,野生的每斤光進價就要五、六百,而且長得慢,產量很少,這個價格還供不應求。其它什么‘折耳根’、‘地母兒’、‘紅椎菌’、‘灰灰菜’……也都不便宜。”
“哇……”
“至于養殖的就便宜多了,大概只要幾十塊錢一斤……你們說,這里面利潤有多大?”
紀若不服氣了:“那,我們吃的人就那么容易被宰?!”
“也不是啦,”韓姐對小紀若溫溺地笑笑:“野生野菜和養殖野菜味道上差別還是挺大的,會吃的一吃就吃出來了……所以我說,小林這幾道野菜,都是野生的。小林,你這幾盤菜可是破費了,進價不便宜吧,這個時節還能吃到新鮮的‘回春草’也真是個奢侈的事情。”
不用她講,別人心眼活泛的早就暗自計算了一下,天!就這幾盤青菜,光進價差不多就要大幾百,差不多千把塊錢?!
還真是……比其它什么小龍蝦、香辣蟹都貴多了。
不少人都悄悄改換了筷子進攻的目標,這野菜既貴味道又好,營養價值又高,為什么不多吃幾口,聽韓姐說這野生的可不容易吃得到。
韓姐又嘗了幾口,就放下筷子:“小林,你這次進來這么新鮮的野菜,應該不容易吧?今天給我們吃了,不會影響你的生意吧?”
什么不容易,就是剛剛摘下來的,離種子種下去前后不到二十分鐘。林曉文心想:看來這光榮的野菜種植生意還有點搞頭,唯一沒想到的是,我這明明是種植的啊,為什么韓姐說我這是野生的?
“那個,不算很困難,”
林曉文眉毛一揚,讓他想到一個好的借口出來:“我有個學長,畢業后回鄉準備自己創業來著,不遠,就在千沙香寧縣,他自己包了一塊山地,準備實驗新的種植法,就是用野生的環境來嘗試種植野菜,好象電視里面有過的,就是鐵皮石斛那種做法。”
“原來是這樣……”
韓姐見多識廣,不用林曉文提到電視上,她就聽明白了。
鐵皮石斛本身就是一種珍惜的野生藥材,屬補益藥中的補陰藥:益胃生津,滋陰清熱。價值很高,跟人參、冬蟲夏草差不多。
特點是生長困難、緩慢,對生長環境要求很高,所以產量根本不能正常供應市場,于是才有人想辦法,在野生的山地環境里,在巖架上模擬出最好的鐵皮石斛生長環境,并以人工養殖的方式進行照料,這樣養殖出來的鐵皮石斛和野生的差不多。
所以眼前這個小林的朋友,也是用這種方法來養殖野菜?聽上去還不錯。
韓姐這么想著,又拿起筷子吃了幾口,確定了,這就是野生野菜的味道,不會錯的。