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“這才是你的目的吧？”王主任馬上識破了余思雅的意圖，什么賣鴨蛋，都是幌子。

見他看穿了，余思雅大大方方地承認了：“王主任可真是火眼金睛，咱們小地方自個兒開的養殖場，比不得食品廠底子深厚，所以想來請食品廠這個老大哥幫幫忙，嘗嘗咱們紅云的特產醬板鴨和皮蛋，指點指點咱們。”

她話說得太好聽了，捧得王主任身心舒暢，心情好，自然也就好說話：“指點談不上，不過你們這醬板鴨怎么賣的？”

“本來咱們的醬板鴨零售是五塊錢一只，皮蛋兩毛錢一個，不過我跟王主任投緣，就算批發價，醬板鴨四塊錢一只，皮蛋一袋四個，六毛四。咱們還送咱們特制的袋子，拎著拿去送人特別有面子，咱們這袋子啊連印刷廠的劉主任都說好。對了，我們的袋子就是劉主任幫忙印刷的，而且我們還跟縣機械廠買了兩臺真空包裝機，鴨子和鴨蛋都是真空包裝，能放好幾個月。要是出個遠門出差探親什么的，也可以帶著路上吃，非常方便。”余思雅信口拈來，極盡放大自己產品的特色。

王主任也是做食品的，見余思雅他們連真空包裝都用上了，覺得這個鄉下的養殖場也不是那么不起眼嘛，稍微重視了一些。

“就算真空包裝，你們這價格也太貴了點吧，四塊錢都能買二十來斤面粉大米了。”

余思雅笑道：“王主任，這么算就不對了。你也是搞食品的，你最懂了。你們賣的雞蛋糕一塊多一斤，別的人都說貴，說什么面粉一毛多一斤，雞蛋五分錢一個，成本才多少，說你們賺翻了。實際上呢，廠子里的工人不發工資嗎？購買機器生產線不要錢嗎？產品的運輸銷售不要成本嗎？哎，別人都看咱們光鮮，說咱們掙得多，實際上呢？這哪不是花錢的地方啊？王主任你說是不是？”

王主任沒法否認：“還是小余你了解咱們食品廠的不容易。”

“可不是，而且這原料還特別難找。你們食品廠這種大廠子，上面有政策支持，糧站會給你們提供大米面粉，相對好一些，咱們小地方公社自己拉拔起來的養殖場什么都得靠自己。說出來不怕王主任笑話，去年秋收前沒有糧食，鴨子餓得呱呱叫，我找了公社幫忙，讓孩子上山撿蝸牛才度過了那一關，說起這些啊，都是淚……”

余思雅賣慘賣得特別熟，勾起了王主任不少心酸的回憶：“小余同志，你們是真不容易，我們也難啊，六幾年的時候有一年上面下達了生產任務，但糧食遲遲沒送過來，當時我剛進食品廠……”

沈愛國與曲志成瞠目結舌，看著兩人大倒苦水，越說越投機，最后王主任直接親切地稱呼余思雅為“小余”。

這份套近乎的功力，他們真是嘆為觀止，不服氣都不行。

關系拉近了，事情就好辦了。聊到后來，王主任主動開了口：“小余啊，連省城的大單位都老大遠來采購你們的醬板鴨，你們做得肯定很好。回頭我跟廠子里提議，咱們食品廠今年的新年福利也改為發醬板鴨和皮蛋了，正好有的同志要走親訪友，路上吃，送親戚都拿得出手。”

最后不用余思雅苦口婆心說破嘴，事情就辦成了。

別人好心幫忙，余思雅自然也不能沒點表示，她笑著說：“謝謝王主任，咱們的醬板鴨和皮蛋一定不會讓你們失望。今年是咱們養殖場開起來的第一年，明年咱們的產量會翻倍，平日里也會賣醬板鴨。不過我們沒有跟供銷社打交道的經驗，到時候這個事恐怕要委托你們了。王主任，你們先嘗嘗，要是覺得咱們的東西好吃衛生，回頭咱們再商議具體的章程，你看怎么樣？”

王主任聽明白了，余思雅這是把全縣的醬板鴨零售打包給他們，這姑娘真是夠大膽的，而且非常有想法。

這對他們食品廠來說也是一件好事，畢竟多了一個產品，又不用他們操心生產這事，年底匯報就能增加一筆成績，總之不是個壞事。

“好，小余你們的醬板鴨和鴨蛋什么時候送來？”王主任迫不及待地問道。

余思雅笑著說：“為了保證鴨子新鮮，現在還沒宰殺，還得等十幾天，我保證年前能送到大家的手里。”

通過剛才的聊天，王主任知道他們的養殖場才建大半年，雖然有點失望，但這也是正常的。

“好吧，那我等小余你的消息。”王主任笑著說。

兩人互留了電話，王主任將他們送了出去。

全程當了背景板的曲志成和沈愛國滿腹心事，一走出食品廠就忍不住說：“余副主任，你讓食品廠跟供銷社對接，幫咱們賣醬板鴨和皮蛋，那我們怎么辦？”這不是搶他們的活嗎？他們上哪里去拉單子？

“跟你們有什么關系？你們不是跑過供銷社了嗎？再說了，供銷社走的是零售，跟你們的業務不沖突。”余思雅淡淡地說。

這個事是她經過多番考量決定的。一是因為醬板鴨價格不便宜，辰山縣是個窮地方，大部分人的購買力有限，非年非節又沒什么重要客人，大部分家庭都舍不得買，所以就目前來說，零售額肯定不高，供銷社這種走俏的單位，連售貨員眼睛都長在額頭上，就更別提領導了，肯定沒那么好打交道。而且他們也不是一口氣要多少，是要源源不斷地購買，每次量估計也不會很大，余思雅懶得費這個神，所以還不如交給別人。

另外食品廠是縣城副食品的老大，俗稱地頭蛇，雖然兩家的業務目前還沒什么沖突，但隨著養殖場產品的多元化，以后雙方肯定會有競爭。旁的不說，要是來年縣城大部分廠子都買他們養殖場的產盤做工人福利，食品廠肯定會跳腳。

余思雅不怕競爭，她只是不想跟食品廠交惡內耗。現在距改革開放還有好幾年，短期內，食品廠還會是縣城的副食品巨頭，人家有政策和縣委支持，跟他們硬碰硬沒好處，還不如分點利益，把他們拉上同一條船。

至于銷售，他們清河鴨的定價包裝就是走高端路線，縣城市場只有這么大，再怎么努力都沒用，老百姓的購買力限制著。要想做大做強，還是得走出去，開拓更廣的市場，只盯著縣城目光太短淺了。

余思雅也直說了：“你們自己想想，就是縣城大半廠子你們都拿下了，能賣多少醬板鴨和皮蛋？等賣完過年這一波，你們明年就不做業績了嗎？那到時候你們賣給誰？難道指望他們三兩個月就來買一次咱們的鴨子鴨蛋？你們捫心自問，有這么好的事嗎？”

兩人被她問得臉色發白，說不出話來。醬板鴨、皮蛋又不是大米飯，頓頓吃，自然不可能經常買，縣里的廠子也承擔不了三天兩頭發福利這種事。

過了許久，曲志成有些沮喪的說：“余副主任，那這么說，我們明年豈不是沒事干了？”注定要被淘汰。

余思雅笑了：“那兩個知青去哪兒了？”

“他們回省城了。”曲志成不知道余思雅為什么會明知故問。

余思雅收了笑：“他們能去省城，你們為什么就不能？你們不用擔心沒有市場給你們開發，隔壁縣，市里，省城，省內其他城市，乃至全國，這都是咱們的市場。只要你們干得好了，明年給你們增加差旅費，支持你們去開發更廣闊的市場！”

訓了他們一頓，余思雅不忘再給他們畫個餅，鼓勵一下他們：“你們倆都是土生土長的清河人，比外來的知青更能代表咱們清河，也更了解咱們清河。我希望你們倆能認真學習好好干，將咱們清河的這張名片推廣出去，給家鄉揚名，你們有沒有信心？”

兩人被她說得心頭火熱，齊刷刷地說：“有！”

第30章

給曲志成和沈愛國示范了一回怎么推銷后，余思雅就不管了。他們能拉到訂單自然最好，拉不到其實也沒太大的關系，現在有了真空包裝機，醬板鴨的保質期可以提到幾個月，就算過年這一波沒賣完，也可以留著過完年后慢慢賣，只是回籠資金慢了點而已。

她如今最關心的是生產。過了臘八，年關將至，得趕緊將鴨子殺出來，腌制烘烤，趕在過年前給客戶們送過去，讓大家過個好年。

上次宰殺了不到七百只鴨子，還是分兩次宰殺的，這次一共要宰殺兩千只鴨，數量翻了好幾倍，時間又趕，所需的人手也要增加數倍。

余思雅向馮書記和魏主任匯報了工作后，開始召集人手。她在廣播里通知，除了上次的臨時工，每個大隊再安排五名男同志，十名女同志，要手腳利落，勤快愛干凈的，要是有濫竽充數，下次削減該大隊名額。工錢按老規矩，干完活后還每人送一大碗煮好的鴨血和鴨的內臟。

這次要殺兩千只鴨子，內臟、鴨血不少，目前沒什么保存技術和合適的加工手段，丟了也是浪費，不如送給社員們吃了算了。

此外，鴨毛的數量也不少，鴨絨可是做羽絨服的好材料，丟了未免太可惜了。上次那六七百只鴨子的鴨毛余思雅都還留著，她心里有個想法，不過現在沒時間，只能等過完年再說。

但這批鴨毛也要收集起來，晾干以備后用。這個活除了繁雜冗長，需要耐心，對體力和技術都沒要求，余思雅就將這個活兒交給了村里的老太太們，也要給老年人機會嘛。

召集了人手，余思雅給他們大家開了個會，將這些人分成一個一個的小組，由第一批有過經驗的臨時工做組長，帶著他們，每個小組負責多少只鴨子，社員對小組長負責，小組長向她匯報。以避免人多無序一團亂的情況，同時也可以看出各個小組的效率。

人多力量大，兩千只鴨子一天就殺完了，接下來就是腌制、烘烤，一步一步有序地進行著。天公作美，這幾天雖然溫度不高，但每天都有太陽，非常適合做醬板鴨。

過了兩天，養殖場里就傳來了誘人的香味，傳得老遠，惹得經過的人都忍不住吸吸鼻子，醬板鴨初步制成了。

同時曲志成和沈愛國兩人也傳來了好消息，他們總算開張了，各自拿下了一個訂單。曲志成拿到的是陶瓷廠的訂單，沈愛國拿到的是造紙廠的訂單。

在縣城這兩個都是小單位，規模不大，統共就幾十個人，訂單量自然也不大，加起來也就一百來份。但蚊子再小也是肉嘛，好歹開了個張，值得鼓勵，余思雅夸獎了兩人一番，鼓勵他們繼續好好干就把人給送了出去。