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老白在開餐廳上面的天賦,旁人難以企及,韓素也是抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度,問著各種問題。
但老白顯得很有耐心,對(duì)于韓素的問題,都是知無不言言無不盡。
在餐廳里參觀了一圈,老白帶著他們來到唯二的包廂,可能因?yàn)榇髮W(xué)的原因,店里很冷清,反正韓素到的時(shí)候,店里一個(gè)顧客都沒有。
“嘗嘗這里的特色包飯?”白鐘元一起坐下來問道。
韓素點(diǎn)頭,“客隨主便,白代表安排吧~”
白鐘元笑瞇瞇的點(diǎn)點(diǎn)頭,向服務(wù)業(yè)下單后,轉(zhuǎn)頭問,“韓素xi怎么想在韓國(guó)開火鍋店?”
韓素反問,“白代表為什么在中國(guó)開韓餐廳?”
白鐘元一愣,恍然道,“天太冷了,腦子凍壞了,問了傻問題。”
三人大笑,不愧是半個(gè)綜藝人,搞笑的基因深入骨髓啊。
韓素倒是很謙虛,“阿尼,其實(shí)做火鍋也好、開燒烤店也好,最初的目的還是為了賣啤酒?”
“莫拉古?賣啤酒?”白鐘元瞪大眼睛。
“是啊,我們公司是貿(mào)易公司,但最近兩年不景氣,業(yè)績(jī)一再滑落,到了快要關(guān)門的地步,我來韓國(guó)就是為了扭轉(zhuǎn)這個(gè)局面。”韓素解釋道。
白鐘元猜測(cè),“然后你就準(zhǔn)備拿啤酒當(dāng)突破口?”
“是這樣,白代表經(jīng)常在中國(guó)游走,應(yīng)該知道燒烤啤酒這對(duì)組合的威力,您認(rèn)為在韓國(guó),這個(gè)組合有發(fā)展?jié)摿幔俊?
白鐘元覺得理所應(yīng)當(dāng)?shù)恼f道,“當(dāng)然有,我很愛中國(guó)的燒烤,再配上qd啤酒,韓國(guó)年輕人一定會(huì)喜歡的。
其實(shí)我最早也想在韓信布車中推出這對(duì)組合,但碳烤的要求比較多,師傅難培養(yǎng)、成本也會(huì)間接增加。
最后還是沒有加入菜單,如果你做專門的燒烤店,我一定去捧場(chǎng)。”
韓素聽到這位韓國(guó)美食家的支持,小心臟突然一輕,好像什么枷鎖突然打開了一樣。
“開業(yè)后,一定請(qǐng)白代表前來品嘗~”
白鐘元擺擺手,“放心吧,沖著黃成喜我也會(huì)去的,至于你們餐廳食材供應(yīng)的問題,你們也不用擔(dān)心,我來解決。
當(dāng)然價(jià)格要按市價(jià)走,我這可沒優(yōu)惠給你們。”
韓素趕緊道,“沒問題,一切按規(guī)矩來。”
白鐘元沉吟道,“最后給你提個(gè)醒,成喜得罪的那個(gè)人雖然不是大麻煩,但你最好盡快處理,做餐廳的口碑最重要,被人鬧一次,名聲就要臭一輩子。”
韓素神情凝重,“我明白,我會(huì)盡力的。”
白鐘元猶豫道,“實(shí)在不行給我打電話,看在成喜的面子上,我盡量幫忙~”
黃成喜唯有感激,感動(dòng)的說不出話來,韓素當(dāng)然不會(huì)逞強(qiáng),抱大腿的機(jī)會(huì)也不是人人都有的。
本來韓素是想問問白鐘元有沒有入股的意思,但這話說出來他就沒問。
現(xiàn)在讓人入股吃虧的是他自己,畢竟餐廳還沒開業(yè),價(jià)值體現(xiàn)不出來。
還是先自己試著解決吧,最后實(shí)在沒招了再拉老白入股。