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因為要蓋房子,一家人的生活又變得忙碌起來。真的很忙,一天到晚沒有停歇的時候,人人都有一堆的活兒要干。
這次打算要蓋更加結實耐用的房子,不能再用竹子當框架了,得用到大樹干,所以大紅和簡初晴最早準備的材料就是樹。
砍樹要往迷失森林去,也是比較遠的,一家子齊齊出動,砍了三天的樹才回來,大樹干直接扔在森林里曬著,曬干后會變輕一些,能一次多帶些回來。大紅也是隔段時間才去背一點回來。光是這個活,就費了好多時間和精力。
每次看著大紅這個人力馬車用蠻力馱著大樹干回來,她都十分心疼他。雖然這些大樹被斬成段,剝去了樹皮,削掉了樹枝,但那么粗大,還是很重。背著重重的木料,還要飛那么遠,她真怕會把大紅給累壞了。
大紅倒是不以為然,“沒那么累。我順便還能打點獵,找些好吃的回來呢。”
這也是實話,現在可沒有時間去專門打獵了,這回他還在木料上綁了幾只野雞,和一袋子蘑菇及野果子,甚至還有不少野姜。
“爹,下次我們和你一起去吧,我們幫你搬大樹回來。”孩子們要求道。
“不用了,不用了,你們在家和媽媽一起干其他的活就好了。”大紅連忙拒絕。孩子們也不會飛,步行會浪費很多時間。
“哎,要是我們也能飛就好了。”老大玉華很是遺憾自己和妹妹們不能飛。
她也知道爹的意思,但還是非常想去給他幫忙。她們的力氣很大,兩人就能抬起一截粗壯的木頭。但要讓她們抬著木頭慢慢走回來,確實也得花很多時間。不劃算是一方面,另一方面,簡初晴和大紅也都覺得不好使喚孩子們干這種重體力活。
大紅笑著摸摸玉華的頭,說:“我把這些木頭運回來后,就沒那么多的重活要干了。”
他最主要的任務就是把木頭和貝殼料運回來,這兩項都是重體力活,而一些瑣碎的小材料,比如蘆葦竹子茅草,就由簡初晴帶著孩子們完成。
看到孩子們小小的個子,就能拖著粗大的竹子一路走回來,簡初晴就不得不感嘆:“我還真是不如你們妖啊。”
大紅笑道:“是吧,她們會越來越厲害。再過兩年,就不需要你來干這些重活了。”
可是,房子不能再等兩年才蓋啊。現在住的地方確實擠了些,并且竹子茅草和蘆葦泥巴組成的房子,也沒那么耐用啊,現在的簡宅真的有些破舊了。要不是年年都在修修補補,這房子只怕早都不成看像了呢。
所以,還是現代建筑更牢固,比如那間小小的土地廟就是這里最好的房子。
簡初晴都恨不得去燒點磚瓦來蓋房子,恩,最好是還弄些水泥過來,這樣蓋出來的房子,住個百八十年絕對沒問題。不然以后還要隔十年八年就得蓋一回房子。
但不管是運貝殼類,還是運木料,都是個很費時間,又累人的活兒。結果,花了三個月的時間這些材料還沒有準備齊備。而一家人都因此黑瘦了不少,為此,簡初晴天天都會特意多做些好吃的犒勞一家人。
玉米和大米一起煮的二米飯,面條,餃子也都成了餐桌上最常見的主食,玉米紅薯粥,也只是偶爾早上才喝喝。雞湯烤雞,大塊的肉也都是餐桌上的常備菜。
但做大餐需要花費比較多的時間,她就更加累了。而且大紅經常要跑出去運木材和貝殼料回家,路上也要帶點干糧。最好帶的干糧莫過于包子饅頭類了。
為此,她決定試著做做饅頭包子。而且包子饅頭可以一次性多做點,現在這個天氣吃兩天還是沒問題的,天氣冷點,還可以多吃幾天呢。這樣她就不用每天花太多的時間在做飯上了。早餐起來熱兩鍋包子,隨便弄炒兩個菜就可以吃了。
但是沒有發酵粉,她從腦子里搜查了半天,最后選擇了一個最簡單,自己能辦得到的方法:就揉了一小團面用面粉包裹著,放在壇子里它自己慢慢發酵,希望能做出一團老面,以后就可以拿老面來做發面了。
她以前就知道,很多人家做包子饅頭時愛自己留一團老面,下次需要發面時就拿出來用。不過這個需要一點技巧,而且做出來的饅頭搞不好就會發酸,需要堿來中和一下。而且老面沒有發酵粉好用,發面的速度也慢很多。
但她想吃饅頭包子,就只能自己動手了。不管好不好,她都要試試。
這一團面被她放在院子里,自己慢慢省著,兩天一夜多過去,她打開壇子,聞到了發酵的味道,連忙把里面的面團拿了出來。
果然,面團壯大了不少,變得松軟了。顯然這是發成功了。她大喜,連忙又去和面,把這團面扔進面粉里仔細揉成了一大團新的面團,這回她還特意把揉好的面團放在外面太陽下,蓋上蓋子讓面團快點發酵。
不得不說,她運氣極好,第一次試著做,面團就發的很好。